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びわこみそ 3kg
7,000 円
【配達不可:離島】 犬上郡豊郷町産の大豆とお米で作った「びわこみそ」 女性加工グループが心を込めて手作りで仕込んでいます。 こうじと豆は1:1の配合です。仕上がりなめらか! 区域内で生産された大豆を仕入れて蒸し、区域内の米から生成した米麹と塩を入れて攪拌し、区域内工場で半年間熟成。その後同工場内でミンチにして、梱包、出荷。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はいたしかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58990017
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト若葉(わかば)」 個性異なる味噌500g×3種…
13,000 円
3つの有機のお味噌、それぞれに個性が大きく異なるセット。香ばしさ、まろやかさ、深みを堪能できるおすすめセットです。有機発芽玄米黒大豆味噌は、有機玄米を発芽させた米麹と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機黒大豆味噌は有機米と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機白大豆味噌は、有機米と有機白大豆で造った味噌です。いずれも天日塩を使って天然醸造で造った生味噌です。ブレンド配分でそのご家庭だけの味を創ることもできます。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■こだわりの原材料。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■丁寧に手作り。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存のうえ、そのつどお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722
【管理番号】 S12-03
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射手矢さんちの玉ねぎドレッシング 500ml×5本
12,000 円
(12,000 ポイント)
ドレッシングは、たまねぎのうま味を活かした味で、お年寄りからお子様まで楽しんでいただけます。特に、たまねぎステーキやタマネギスライスのお供にピッタリです。 泉州たまねぎ、生産:泉佐野市(射手矢農園) ■ドレッシング 泉佐野産たまねぎ使用 原材料:食用植物油脂(国内製造)、たまねぎ、大根、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、トマトピューレー、醸造酢、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「泉州プレミアムたまねぎ」を安定して全国に届けたい!プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料によるものである。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 G854
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焼き肉専門店の梅じおガーリック 90g×3本セット
7,000 円
(7,000 ポイント)
【梅じお】梅と赤じその爽やかな風味とコショウやニンニク、マスタードのパンチがお肉と相性最高。 梅フレークと赤じそフレークをふんだんに使用し、爽やかな梅の風味が後味もすっきりさせるので、お肉をより一層味わえます。 【梅じお】食塩(国内)、顆粒塩(食塩、でん粉、砂糖)、コショウ、梅フレーク、マスタード、乾燥玉ねぎ、ガーリックコース、赤じそフレーク/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、香料、(一部に卵を含む)、製造:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外より原材料となる材料を仕入れ、区域内でブレンド、容器詰めの充填を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 005A553
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スモークソルト詰め替え用 (4パック) セラミック製ミル付【Kaori-熏】くん液…
12,000 円
ミネラルが豊富で天然の旨みとほのかな甘さが食材の味を引き立てる天然成分100%のヒマラヤピンクソルトホール (ヒマラヤ岩塩) を桜チップで燻した風味豊かなスモークソルト。 結晶塩専用のミルで挽いて食卓塩と同じようにお使いいただけますが、お料理の仕上げにふりかけて風味を楽しんでいただくのがおすすめです。 お刺身、天ぷら、ローストビーフ、目玉焼きなど、色々なお料理に添えると手軽に燻製の風味が楽しめます。 付属のセラミック製ミルは、『サビない・粗さ調節可能・分解洗浄可能』の京セラ製の優れものです。 ■生産者の声 1957年、食の街大阪で創業した『ヒラオ』。 創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。 日本の食文化として『燻製』を根付かせるため、9月9日 (モクモク) を『日本の食文化・燻製の日』に制定。 理想の燻製を作るため、研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。 長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。 ヒラオならではのお刺身の雰囲気を残した、しっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りにご満足いただけるはずです。 ■寝屋川市で製造加工された燻製塩が、提供するものの価値全体の7割以上を占める。 ■原材料/スモークソルト (燻製岩塩) 岩塩 (パキスタン産) 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ■提供事業者 株式会社 ヒラオ
【管理番号】 26420541
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」(1㎏×2) 〈みそ 有機 無添加 …
17,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 黒大豆 麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮 生みそ
【管理番号】 S16-02
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アロマドレッシング7本セット
16,000 円
(16,000 ポイント)
味の8割は香りが決め手と言われるほどに、食にとって香りは重要です。 アロマドレッシングは、この香りに着目し、野菜と果物とハーブの香りのハーモニーを楽しめます。 ドレッシングは泉州産玉ねぎを50%以上使用し、無添加無着色 このアロマドレッシングの計7本セット <原料原産地名> ・レモン&パプリカ&ターメリック 大阪府(玉ねぎ)、国産(りんご)、韓国産(パプリカ)、アメリカ産(レモン果汁) ・ゆず&山椒&白みそ 大阪府(玉ねぎ)、国産(りんご)、アメリカ産(レモン果汁) ・ローズマリー&ミント&りんご 大阪府(玉ねぎ)、国産(りんご)、アメリカ産(レモン果汁) ・ラベンダー&ブルーベリー&水なす 大阪府(玉ねぎ、水なす)、国産(りんご、紫キャベツ)、チリ産(ブルーベリー)、アメリカ産(レモン果汁) ・オレンジ&ジンジャー&にんじん 大阪府(玉ねぎ)、国産(人参、りんご、ジンジャー)、アメリカ産(オレンジ、レモン果汁) ・ローズ&ハイビスカス&いちご 大阪府(玉ねぎ)、国産(りんご)、チリ産(いちご)、アメリカ産(レモン果汁) ・ジュニパー&バジル&ライム 大阪府(玉ねぎ)、国産(りんご、ほうれん草)、アメリカ産(レモン果汁) 製造・加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は区域内において製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 015B193
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M6101n_江戸時代 湯浅醤油 900ミリ 3本 醬油 小原久吉商店 お刺身 お寿…
15,000 円
(4,500 ポイント)
醤油発祥地である自然豊かな紀州湯浅の地にて、江戸時代から八代続く醤油の老舗 小原久吉商店より、たっぷりサイズの『さいしこみしょうゆ 900ml×3本セット』を湯浅町の製造蔵元直送にてお届けします。 じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油(再仕込醤油)は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。 濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司・冷奴・焼き魚等はもちろんの事、すき焼き・煮物や野菜炒めなど、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです! 毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。 1本1本を丁寧に包装し、ギフト化粧箱に入れ、更に小原久吉商店オリジナル包装紙で包んでいます。紙袋1枚付きなので調味料ギフトとしてもお使い頂け、大変喜ばれると思います。 醤油発祥の地、湯浅の伝統に培われた濃厚な旨味がつまったお醤油をぜひ一度お使い下さい。 ■生産者の声■しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約170年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。 皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ」に由来しております。 これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋1枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6101n
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