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チョイス限定
H7-47銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
19,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ(メロー)、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
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愛媛県認定 「 愛あるブランド魚 」 戸島 一番 ブリ 600g フレッシュつちや…
20,000 円
愛媛県宇和島市は、マダイ ( 真鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です! とてもおめでたいとされる“出世魚”の最上位に位置するブリ。 特に、激しい潮にもまれて育ったブリは珍重される逸品です。 瀬戸内海と太平洋の出会う戸島育ちの「ブリ」は海の宝です。 【一口食べれば、口いっぱいに広がるとろける旨み】 脂のたっぷりのった「戸島一番ブリ」を、さらっと鍋にくぐらせ口に入れると、ブリの濃厚でまろやかな味わいが広がります。 食べやすいように一枚一枚丁寧にスライスしているので、脂がのったブリを手軽に堪能できます! みんなが集まる特別な晩ご飯や、大切な方へのギフトにもおすすめです。 「戸島一番ブリのしゃぶしゃぶ」は、脂の乗ったブリを高鮮度のうちに刺身にし、急速凍結、真空パックにしているので、旨味を逃がすことなく新鮮なままお届けすることができます。 解凍するだけで新鮮な戸島ブリを味わえますので、是非一度ご賞味ください。 【製品の安全性】 愛媛県漁協の宇和島水産物加工センターは米国輸出用冷凍ハマチフィレー のHACCPを取得し、製品の安全性を確保しています。 数々の加工品は、HACCP基準を遵守し、高度な衛生管理システムのもと製造して、全国の業務店、量販店、さらにはご家庭まで新鮮な状態でお届けしています。 ==================== 業者名:株式会社フレッシュつちやま TEL:0895-52-4703 【検索用KW】 愛媛県認定 「 愛あるブランド魚 」 戸島 一番 ぶり 600g フレッシュつちやま 鰤 戸島ぶり 養殖ぶり ぶりしゃぶ 鰤しゃぶ しゃぶしゃぶ 刺身 漬け丼 アレンジ可 お手軽 冷凍 小分け パック 流水解凍 便利 新鮮 宇和海 産地直送 海産物 特産品 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D020-096013 戸島一番ブリ(フレッシュつちやま)
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