検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 梅干・漬物・キムチ
-
ご家庭用 白干梅 塩分20% 250g 塩だけで漬けた酸っぱい梅干し 最高級紀州…
6,000 円
1,800 ptで交換可【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 白干梅は昔ながらの漬け込み方法で、塩のみで漬けあげた無着色の梅干です。味は大変すっぱく、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。塩分も強く、とてもすっぱいのでお茶漬けやチュウハイ等とも良くあいます。減塩梅干しが苦手ですっぱーい梅干が大好きな方に最適な梅干です。 この白干梅は、これぞ「梅干」と言われる昔ながらの塩だけで漬けた梅干の王様!?すっぱい梅干が大好きな方には、本当にオススメの梅となっております。最近では、この梅干を探しだすのも一苦労だと思います。もちろん、減塩梅干などお好みの方には、オススメできません。 事業者名:福梅本舗 連絡先:0120-43-0917 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 P029
和歌山県白浜町
-
無添加 白干梅 大粒3L~4Lサイズ 400g紀州南高梅【梅農家厳選 手づくり梅干…
6,000 円
1,800 ptで交換可■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ~~いシンプルな梅干です。 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。 ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味梅干しく頂ける賞味期限は一年です。 しかし、実際には塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。さらに時間をかけてうす塩に熟成漬込み。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いがやりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません(笑)とても美味しくいただいています。 ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 J019
和歌山県白浜町
-
無添加 白干梅(小粒800g)紀州南高梅【梅農家厳選 手づくり梅干】
10,000 円
3,000 ptで交換可■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ~~いシンプルな梅干です。 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。 ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味しく頂ける賞味期限は一年です。 しかし、実際には、塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■当農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業です。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません(笑)とても美味しくいただいています。有難う御座いました。(ふるさと納税より) ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。(Instagramより) 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 J018
和歌山県白浜町
-
ほのか梅干 紀州南高梅 産地直送 訳あり 皮切れ450g
9,000 円
2,700 ptで交換可【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】冷暗室に保存、開封後は要冷蔵 水あめを加え、塩分を抑えた甘すぎず、爽やかなフルーティな風味です。 ほのかな酸味と口当たりのよい甘さでさっぱりとしていて、酸味があと引く美味しさです。 コチラの商品は梅干の選別基準で最高品質のA級(特選マーク認定)の梅干を、 さらに選別のプロが再選別してお届けします。 事業者名:福梅本舗 連絡先:0120-43-0917 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 P054
和歌山県白浜町
-
紀州南高梅使用 しそ梅(塩分15%) 1.5kg(和歌山県産)
15,000 円
15,000 ptで交換可【しそ梅】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、しそ液、野菜色素)、酒精、V.B1、もみ紫蘇 製造者:(株)いなみの里梅園
- 別送
【管理番号】 0464-5
和歌山県御坊市
-
白山農園 梅博士のDR.UME(登録商標)
12,000 円
12,000 ptで交換可医食同源を根本理念とする社長が、世界で初めて自然界のもので加工したヘルシー梅干。 体が実感できる3つの要素を詰め込んだ逸品です。 3種類の特産品「柿酢」「陳皮粉末(有田みかんの皮)」「マヌカハニー(はちみつ)ニュージーランド産」の成分の良いところを梅干の中に取り込んで、体を元気に保つことを追求した逸品です。 合成保存料、添加物不使用で、環境に配慮して外箱は紙製使用。 生産者の声:二次加工でのはちみつは、マヌカハニーを使用します。 これは、無農薬の検査をした信頼あるはちみつです。 体をパワーアップできるとも言われています。 また、和歌山特産の温州みかんの皮(陳皮)は、漢方では有名らしく、廃棄される皮を利用して梅干しの加工も考えています。 沸騰したお湯に煎じるようにその粉末を溶かして漬け込んでいます。 (粉末は、より効果があります。) ミカンの皮の粉末には、リモネンと呼ばれる成分がふくまれ、リラックス効果があり風邪などの症状を和らげるとも言われています。 最後の加工仕上げには、柿酢を利用しています。 これは、保存料として効果あり、また血流効果もあり一石二鳥の役割もしています。 こういった観点から、DR,UMEの名をつけています。 【原材料】 紀州産梅干、柿酢、陳皮(有田みかんの片粉末)、マヌカハニー(はちみつ)、プロポリス 【事業者】 有限会社白山農園
- 別送
【管理番号】 0585-3
和歌山県御坊市
-
薬師梅『海』昆布と鰹の海の味 1kg
13,000 円
13,000 ptで交換可みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に1ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約2週間下漬けし、12種類の草根木皮のエキスに、約2週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来(薬の仏様)にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。もちろん、VBI、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅を昆布とかつおのエキスの旨味たっぷりの海の味に仕上げました。(塩分8%) 京都賀茂神社献上梅園。 原材料名:梅、漬け原材料(還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(リンゴを含む)、鰹エキス(大豆を含む)、昆布エキス、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶)/酸味料 製造者:紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437
- 別送
【管理番号】 0631-3
和歌山県御坊市
-
紀州特選南高梅 華結24粒(あまみつ)
24,000 円
7,200 ptで交換可【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 多数のTV・雑誌で紹介! 極上梅干を使用し一粒一粒和紙に丁寧包み、肉厚・風味の良さは別格です♪ 当店で一番あまい塩分約5%のはちみつ梅。 梅干が苦手な方でも食べて頂けるようなデザートのような梅干に仕上がっています。 梅干の選別基準で最高品質のA級(特選マーク認定)の梅干を、さらに選別のプロが再選別してお届けします。 ※天候の影響で、梅の実のサイズ等に変更がある場合がございます。 ※今年は少ない雨と高い気温の影響、3月下旬にヒョウが降ったことで梅の実が大きくならないうちに収穫時期を迎えることとなりました。 その為、全ての梅のサイズにおいて大幅な価格高騰となっております。 現在もこの傾向が続いておりますが、当店では、少しでもお客様にお求めやすい価格となるよう、商品の値上げは行いません。 尚、「華結」の商品につきまして弊社と致しましては誠に不本意ではございますが粒数は変わらずサイズ変更をさせて頂きます。 何卒、ご理解・ご了承の程宜しくお願いいたします。 事業者名:福梅本舗 連絡先:0120-43-0917 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 P004-NTZ
和歌山県白浜町
-
薬師梅『蜜』はちみつ味 1kg
13,000 円
13,000 ptで交換可みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に1ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約2週間下漬けし、12種類の草根木皮のエキスに、約2週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来(薬の仏様)にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。 もちろん、VBI、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅をはちみつに漬け込み、まろやかに仕上げました。(塩分8%) 京都賀茂神社献上梅園。 【原材料】 梅(和歌山県産)漬け原材料(還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖、ぶどう糖液糖、蜂蜜、醸造酢(リンゴ含む)、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶)酸味料、甘味料(ステビア) 製造者:紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437
- 別送
【管理番号】 0629-3
和歌山県御坊市
-
紀州南高梅 はちみつ梅3Lサイズ 1.2kg(塩分6%)
16,000 円
16,000 ptで交換可紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 やさしい甘さのはちみつ梅です。 300g×4パックのセットです。 紀州南高梅!! 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ・等級について!! 紀州南高梅のサイズについては5L~Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g~25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの(凄く良い梅干)を言います。 美味しい梅干ができるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名:梅・漬け原材料(還元水飴・加糖ぶどう糖液糖・食塩・りんご酢・蜂蜜・蛋白加水分解物・酒精・調味料(アミノ酸等)・調味料・甘味料(ステビア・スクラロース)・香料・ビタミンB1 ※ 期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※ 万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税(ふるさとチョイス)で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
- 別送
【管理番号】 0381-4
和歌山県御坊市
-
薬師梅贈答用 木箱入梅干し 『蜜』はちみつ味 450g
13,000 円
13,000 ptで交換可みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に1ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約2週間下漬けし、12種類の草根木皮のエキスに、約2週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来(薬の仏様)にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。 もちろん、VBI、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅をはちみつに漬け込み、まろやかに仕上げました。(塩分8%) 木箱入りですのでご贈答用にもおすすめです。 京都賀茂神社献上梅園。 原材料:梅(和歌山県産)漬け原材料(還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖、ぶどう糖液糖、蜂蜜、醸造酢(リンゴ含む)、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶)酸味料、甘味料(ステビア) 製造者:紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437
- 別送
【管理番号】 0636-3
和歌山県御坊市
-
紀州南高梅 はちみつ梅(塩分8%) 1kg
11,000 円
11,000 ptで交換可【はちみつ梅】 すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★★ 当店のはちみつ味の梅干は甘すぎないので、甘いのが苦手な方にもご好評いただいております。 今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい。 今までのイメージが変わると思いますよ♪ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干ができるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、 「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 製造者:(株)いなみの里梅園 ◇はちみつ梅 紀州南高梅 梅干し 梅
- 別送
【管理番号】 0837-3
和歌山県御坊市
-
【漬物】【野沢菜漬】岡本商店の野沢菜漬食べ比べセット 約700g×3個(冷蔵…
8,000 円
蕪が大きく食べ応えあり!本場の野沢菜漬けとわさび風味の食べ比べセット
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 E04
長野県木島平村
-
【和歌山県/紀州南高梅】紀州四季の梅 はちみつ風味1kg(塩分約6%)
13,000 円
13,000 ptで交換可紀州四季の梅本舗がお勧めするこだわりの逸品! 「和歌山県優良県産品プレミア和歌山」に認定、「和歌山県ふるさと認証食品」に認証されている製品です。 和歌山県産紀州南高梅のA級梅干しだけを厳選し漬け込んだ皮が薄くて肉厚の梅干し。 はちみつを加えたまろやかな味わいで食べやすい塩分約6%はちみつ風味の梅干しです。 甘味料、着色料不使用で体に優しい梅干しに仕上げています。 ■生産者の声 和歌山県の特産品、日本一の生産量(※)を誇る「紀州南高梅」を一粒一粒丁寧に手作業で仕上げたこだわりの梅干しです。 甘味料や着色料を使用せず仕上げた梅干しを毎日の食卓にお勧めいたします! ※令和2年産うめの結果樹面積、収穫量及び出荷量(和歌山県産)農林水産省 お礼品の内容について ■名称:調味梅干 ■原材料名:梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、発酵調味料、はちみつ、魚醤油、醸造酢、こんぶエキス、たん白酵素分解物)/トウガラシ抽出物、(一部に大豆を含む) ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ■使用上の注意:開封後要冷蔵、10℃以下。 ※画像はイメージです。 ※紀州南高梅の実のサイズにつきましては、4Lサイズ~2Lサイズを基準として製造しています。 粒の大きさ・粒数はご指定いただけません。ご了承ください。 ■事業者 紀州四季の梅本舗 (株)ノームプラニング 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ
- 別送
【管理番号】 0492-3
和歌山県御坊市
-
とまと梅 100g×5個
13,000 円
13,000 ptで交換可食べた瞬間に広がるトマト風味 塩分約5% 第10回 魅力ある日本のおみやげコンテスト グランプリ受賞☆ 紀州みなべの南高梅を、高糖度ミニトマト優糖星(糖度8度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかなトマト味に仕上げた、新感覚のデザート梅干です。 原材料名:梅(和歌山県)、とまと(優糖星)、漬け原材料[食塩,果糖ブドウ糖液糖,醸造酢,蛋白加水分解物,発酵調味料]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、V.B1 ※粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 製造者:紀州農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-21
- 別送
【管理番号】 0921-3
和歌山県御坊市
-
しそねり梅 180g×6個
13,000 円
13,000 ptで交換可(和歌山県産)南高梅の梅肉に赤シソを加え、練り上げた「しそねり梅」です。 白いご飯にのせて、お茶漬け、おにぎりの具として、魚、肉、などの付け添え等、とても便利にお使い頂ける商品です。 ご飯に混ぜ込んで頂くと、可愛いピンクのご飯が出来上がり、お弁当にもオススメです。 ちょっとした、おつまみに最適!! 【簡単レシピ】 ちくわの中に「しそねり梅」を入れるだけ。 しその香りと共に、さっぱりと召し上げって頂けます。 化学調味料無添加。 原材料名:梅(紀州)、食塩、しそ、野菜色素 製造者:紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437
- 別送
【管理番号】 0643-3
和歌山県御坊市
-
【11月~1月中旬限定!】出雲漬物おすすめ6品セット
12,000 円
出雲の冬の味覚『津田かぶ漬』と食べやすい人気のお漬物を組み合わせました。 津田かぶは勾玉(まがたま)のように曲がっており、表皮は紅紫色で中は白く、切り口の赤と白の鮮やかさは津田かぶ独特のものです。 契約農家さんが丹精込めて作られた津田かぶの1本1本を、細かいところまで丁寧に包丁をいれ、農家さんに負けずと手をかけ、納得いくまで美味しく仕上げています。 【津田かぶ浅漬】・・・色鮮やかであっさりとした薄塩味に仕上げました。 【津田かぶ千枚漬】・・・一枚一枚カンナで丁寧に削って甘酢に漬けた、さっぱりと上品な千枚漬です。 この時期だけのお味をお楽しみください。 ~お客様の声~ ・かぶが本当に美味しい ・とてもおいしいお漬物なので、リピートしています! ~けんちゃん漬のこだわり~ 出雲地方の野菜を中心に厳選された国産野菜を使用しています。細かいところまで包丁を入れ、手づくり、包丁切りにこだわり、野菜の持ち味を生かした漬物づくりをしています。 事業者 :(有)けんちゃん漬 連絡先 :0853-31-9860 【ご縁ワード】【11月中旬?1月中旬限定】出雲漬物おすすめ6品セット 漬け物
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BS003
島根県出雲市
-
特選A級 紀州南高梅 旨みはちみつ漬1kg 梅干し ブランド梅 和歌山県産 A-411
14,000 円
4,200 ptで交換可【当社人気No.1 】甘すぎない絶品はちみつ漬。優しい甘さと梅本来の旨味の黄金比【旨みはちみつ漬】です。 紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり100年の歴史を持つ老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品です。 南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩(※商標登録中)』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。ほどよい酸味と蜂蜜のまろやかな甘みで奥深い味わいに仕上がりました。 お子様からお年寄りまで幅広くご好評頂いております。 皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 【味の特徴】 塩分約8% 塩味 ■■■□□ 酸味 ■■■□□ 甘味 ■■■■□ 旨味 ■■■□□ (1)濃い減塩製法とは? 【おいしい!身体に良い!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい!とことん身体に良いものを!」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 (2)すべて紀州南高梅A級品(特選マーク認定)使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 (3)さらに!自社農園と、信頼できる契約農家の梅干しを使用 紀州みなべの地に自社農園を持つ紀州ほそ川。 事業者名 株式会社紀州ほそ川 連絡先 0739-74-2739 素材づくりから強いこだわりを持ち、安心安全な梅干しづくりを心がけております。
- 別送
【管理番号】 ZG05-NT
和歌山県みなべ町
-
【3か月定期便】出雲漬物 季節の詰合せセット(10~12月)
36,000 円
出雲大社正門前に直営店を構え、出雲で素材にこだわり、丁寧に手づくりしたお漬物です。うす塩味の浅漬をはじめ、季節の旬なお漬物をお届けします。漬物職人が手間暇かけて漬込んだ「出雲の味」をお楽しみください。 10月は、卵かけご飯にぴったりな「あごだし醤油白菜」、ご飯に混ぜると発酵由来の旨味と風味がやさしく広がる「漬物ふりかけ」など、食欲の秋にぴったりな”炊きたてのご飯に合う”お漬物をセレクトしました。 11月は、津田かぶの季節になりました!秋冬を代表する島根特産のお漬物「津田かぶ漬」の登場です。旬の平田の柿を使った「柿と大根の浅漬」は、柿の甘さとしっとりとした大根が相性抜群です。 12月は、冬の味覚の島根特産「津田かぶ漬」をはじめ、大人も子供も食べやすい昆布風味の「割漬大根」、一度に3つのお漬物が楽しめる「浅漬詰合せ」など、出雲の冬の味覚と人気のお漬物を詰合せたセットです。 事業者 :(有)けんちゃん漬 連絡先 :0853-31-9860 【ご縁ワード】出雲 漬物 3か月 定期便 季節の詰合せ セット(10、11、12月) | 漬け物 つけもの つけ物 野菜 やさい
- 別送
【管理番号】 BS007
島根県出雲市
-
紀州南高梅 しそ梅3Lサイズ 1.2kg(塩分7%)
16,000 円
16,000 ptで交換可紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 さわやかな酸味のしそ梅です。 300g×4パックのセットでお届けします。 紀州南高梅!! 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ及び等級について!! 紀州南高梅のサイズについては5L~Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g~25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの(凄く良い梅干)を言います。 美味しい梅干ができるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名:梅・漬け原材料(還元水飴・食塩・醸造酢・しそ液・蛋白加水分解物)・酒精・調味料(アミノ酸等)・酸味料・野菜色素・香料・甘味料(スクラロース)・ビタミンB1 ※ 期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※ 万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税(ふるさとチョイス)で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
- 別送
【管理番号】 0382-4
和歌山県御坊市
-
【大崎町産】 手づくりキムチ6個セット(250g×6個)
10,000 円
3,000 ptで交換可創業から40年を超える老舗の手作り漬物工場。創業当初から浅漬けを製造しており、地元のスーパーでは、人気の漬物メーカーでした。 平成20年頃に、浅漬けの経験を生かしてキムチづくりに挑戦。試行錯誤を繰り返しながら完成したのがこのキムチ。開発した先代がこだわったのがコクのあるキムチ。イカの塩辛を混ぜ込むことでコクをだすことに成功し、さらに本場韓国の唐辛子を使うことで、理想のキムチを完成させました。先代の理想のキムチの味とこだわりを守りながら製造しています。
- 別送
【管理番号】 AZ01-NT
鹿児島県大崎町
5,747件中601~630件表示