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旨味がつまった国産小梅に蜂蜜の優しい甘さをプラス

みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に１ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約２週間下漬けし、１２種類の草根木皮のエキスに、約２週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来（薬の仏様）にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。もちろん、ＶＢＩ、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅を昆布とかつおのエキスの旨味たっぷりの海の味に仕上げました。（塩分８％）　　　　　　 京都賀茂神社献上梅園。 原材料名：梅、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢（リンゴを含む）、鰹エキス（大豆を含む）、昆布エキス、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）/酸味料 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 製造者：紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437

常温保存でき、日持ちする京漬物を色とりどりに詰め合わせました。

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 やさしい甘さのはちみつ梅です。 300ｇ×４パックのセットです。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ・等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては5L～Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・加糖ぶどう糖液糖・食塩・りんご酢・蜂蜜・蛋白加水分解物・酒精・調味料（アミノ酸等）・調味料・甘味料（ステビア・スクラロース）・香料・ビタミンB1 ※　期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※　万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

医食同源を根本理念とする社長が、世界で初めて自然界のもので加工したヘルシー梅干。 体が実感できる3つの要素を詰め込んだ逸品です。 3種類の特産品「柿酢」「陳皮粉末（有田みかんの皮）」「マヌカハニー（はちみつ）ニュージーランド産」の成分の良いところを梅干の中に取り込んで、体を元気に保つことを追求した逸品です。 合成保存料、添加物不使用で、環境に配慮して外箱は紙製使用。 生産者の声：二次加工でのはちみつは、マヌカハニーを使用します。 これは、無農薬の検査をした信頼あるはちみつです。 体をパワーアップできるとも言われています。 また、和歌山特産の温州みかんの皮（陳皮）は、漢方では有名らしく、廃棄される皮を利用して梅干しの加工も考えています。 沸騰したお湯に煎じるようにその粉末を溶かして漬け込んでいます。 （粉末は、より効果があります。） ミカンの皮の粉末には、リモネンと呼ばれる成分がふくまれ、リラックス効果があり風邪などの症状を和らげるとも言われています。 最後の加工仕上げには、柿酢を利用しています。 これは、保存料として効果あり、また血流効果もあり一石二鳥の役割もしています。 こういった観点から、DR,UMEの名をつけています。 【原材料】 紀州産梅干、柿酢、陳皮（有田みかんの片粉末）、マヌカハニー（はちみつ）、プロポリス 【事業者】 有限会社白山農園

たくあんを燻製した「いぶりたくあん」は、横手市では「いぶりがっこ」という名称で親しまれています。 たくあんを燻すことにより、旨みが凝縮されます。 スモークの香りを楽しみながら、ごはんのお供やお酒のお供に。 ■ 秋田県 横手市 ■ いぶりがっこ 漬物 横手市名産 発酵食品

【発送時期】準備でき次第、順次発送致します。 【保存方法】開封後要冷蔵 多数のTV・雑誌で紹介！ 極上梅干を使用し一粒一粒和紙に丁寧包み、肉厚・風味の良さは別格です♪ 当店で一番あまい塩分約5％のはちみつ梅。 梅干が苦手な方でも食べて頂けるようなデザートのような梅干に仕上がっています。 梅干の選別基準で最高品質のＡ級（特選マーク認定）の梅干を、さらに選別のプロが再選別してお届けします。 ※天候の影響で、梅の実のサイズ等に変更がある場合がございます。 ※今年は少ない雨と高い気温の影響、3月下旬にヒョウが降ったことで梅の実が大きくならないうちに収穫時期を迎えることとなりました。 その為、全ての梅のサイズにおいて大幅な価格高騰となっております。 現在もこの傾向が続いておりますが、当店では、少しでもお客様にお求めやすい価格となるよう、商品の値上げは行いません。 尚、「華結」の商品につきまして弊社と致しましては誠に不本意ではございますが粒数は変わらずサイズ変更をさせて頂きます。 何卒、ご理解・ご了承の程宜しくお願いいたします。 事業者名：福梅本舗 連絡先：0120-43-0917 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に１ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。 さらに、約２週間下漬けし、１２種類の草根木皮のエキスに、約２週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来（薬の仏様）にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。 もちろん、ＶＢＩ、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 その薬師梅をはちみつに漬け込み、まろやかに仕上げました。（塩分８％） 京都賀茂神社献上梅園。 【原材料】 梅（和歌山県産）漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖、ぶどう糖液糖、蜂蜜、醸造酢（リンゴ含む）、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）酸味料、甘味料（ステビア） 製造者：紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437

鹿児島県産はちみつを使用したはちみつ漬けセット！

【はちみつ梅】 すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★★ 当店のはちみつ味の梅干は甘すぎないので、甘いのが苦手な方にもご好評いただいております。 今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい。 今までのイメージが変わると思いますよ♪ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、 「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 製造者：(株)いなみの里梅園 ◇はちみつ梅 紀州南高梅 梅干し 梅

蕪が大きく食べ応えあり！本場の野沢菜漬けとわさび風味の食べ比べセット

泉州、夏の風物詩「水なす漬け」

昔ながらのしょっぱい梅干し

■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 “美味しい梅干しづくりは、土作りから” 私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【しそ漬け梅】とは、地元白浜町で丁寧に栽培された紅しそを加え、じっくり漬け込んでいます。 しその香り漂ううす塩の爽やかな梅干です。 天然しその豊かな香りが漂い、しそにもこだわった本物の味が食欲をそそります。 口の中で広がる、まろやかな爽やかでやさしい味わいと紀州南高梅の風味は、 まさに紀州の自然が育んだ美味しさです。 ・アレルゲンの表示：りんご、大豆 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様の声 ・娘曰く、紫蘇が美味しいようです！お店の方の対応もとてもよく、昔からの知り合いのような暖かさです。子どもたちにも教えていきたい味です。（HPレビューより） ・2回目です こちらの梅干し！本当に最高です 特にこの減塩タイプが好みです。ありがとうございます。（楽天レビューより） ・塩辛さも程よく、肉厚で美味しい梅干しです。（ふるさと納税レビューより） 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216

紀州四季の梅本舗がお勧めするこだわりの逸品！ 「和歌山県優良県産品プレミア和歌山」に認定、「和歌山県ふるさと認証食品」に認証されている製品です。 和歌山県産紀州南高梅のA級梅干しだけを厳選し漬け込んだ皮が薄くて肉厚の梅干し。 はちみつを加えたまろやかな味わいで食べやすい塩分約6%はちみつ風味の梅干しです。 甘味料、着色料不使用で体に優しい梅干しに仕上げています。　　　 ■生産者の声 和歌山県の特産品、日本一の生産量(※)を誇る「紀州南高梅」を一粒一粒丁寧に手作業で仕上げたこだわりの梅干しです。 甘味料や着色料を使用せず仕上げた梅干しを毎日の食卓にお勧めいたします! ※令和2年産うめの結果樹面積、収穫量及び出荷量(和歌山県産)農林水産省 　 　お礼品の内容について ■名称：調味梅干 ■原材料名：梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、発酵調味料、はちみつ、魚醤油、醸造酢、こんぶエキス、たん白酵素分解物）、（一部に大豆を含む） ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ■使用上の注意：開封後要冷蔵、10℃以下。 ※画像はイメージです。 ※紀州南高梅の実のサイズにつきましては、4Ｌサイズ～2Ｌサイズを基準として製造しています。 粒の大きさ・粒数はご指定いただけません。ご了承ください。 ■事業者 紀州四季の梅本舗　(株)ノームプラニング 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

【こんぶ風味梅】 すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★☆ 紀州産南高梅を国産こんぶと一緒に漬込みました。 こんぶの旨味がしみこんでまろやかで食べやすい人気の商品です。 ◆紀州南高梅について◆ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ◆美味しい梅干ができるまで◆ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ◆いなみの里梅園◆ 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩、糖類、酸味料、昆布エキス)、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、酒精、V.B1 【保存方法】 直射日光を避けて低湿度で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存してください。 製造者：(株)いなみの里梅園

【はちみつ梅】 紀州南高梅を国産のはちみつで漬込みました。 梅の酸味とはちみつの甘さが絶妙です。（塩分8％） 【かつお梅】 紀州南高梅をかつおと合わせ漬込みました。 ごはんのお供にぴったりの梅干です。ぜひご賞味ください。（塩分8％） ◆紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ◆美味しい梅干ができるまで 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ◆いなみの里梅園 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 はちみつ梅：梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 かつお梅　：梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料（塩、還元水飴）／しそ色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 製造者・加工業者：(株)いなみの里梅園

食べた瞬間に広がるトマト風味 塩分約5％ 第10回　魅力ある日本のおみやげコンテスト　グランプリ受賞☆ 紀州みなべの南高梅を、高糖度ミニトマト優糖星（糖度8度以上）の果汁で漬け込みました。 まろやかなトマト味に仕上げた、新感覚のデザート梅干です。 原材料名：梅（和歌山県）、とまと(優糖星)、漬け原材料[食塩,果糖ブドウ糖液糖,醸造酢,蛋白加水分解物,発酵調味料]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、Ｖ.Ｂ1 ※粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 製造者：紀州農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321－21

【当社人気No.1 】甘すぎない絶品はちみつ漬。優しい甘さと梅本来の旨味の黄金比【旨みはちみつ漬】です。 紀州南高梅の本場、南部（みなべ）にて梅づくり100年の歴史を持つ老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品です。 南高梅の中でも最高ランクＡ級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩（※商標登録中）』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。ほどよい酸味と蜂蜜のまろやかな甘みで奥深い味わいに仕上がりました。 お子様からお年寄りまで幅広くご好評頂いております。 皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 【味の特徴】 塩分約８％ 塩味　■■■□□ 酸味　■■■□□ 甘味　■■■■□ 旨味　■■■□□ (1)濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん身体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約６倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 (2)すべて紀州南高梅A級品（特選マーク認定）使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を100％使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 (3)さらに！自社農園と、信頼できる契約農家の梅干しを使用 紀州みなべの地に自社農園を持つ紀州ほそ川。 事業者名 株式会社紀州ほそ川 連絡先 0739-74-2739 素材づくりから強いこだわりを持ち、安心安全な梅干しづくりを心がけております。

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 さわやかな酸味のしそ梅です。 300ｇ×４パックのセットでお届けします。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ及び等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては５Ｌ～Ｓサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・食塩・醸造酢・しそ液・蛋白加水分解物）・酒精・調味料（アミノ酸等）・酸味料・野菜色素・香料・甘味料（スクラロース）・ビタミンB1 ※　期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※　万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

創業から40年を超える老舗の手作り漬物工場。創業当初から浅漬けを製造しており、地元のスーパーでは、人気の漬物メーカーでした。 平成20年頃に、浅漬けの経験を生かしてキムチづくりに挑戦。試行錯誤を繰り返しながら完成したのがこのキムチ。開発した先代がこだわったのがコクのあるキムチ。イカの塩辛を混ぜ込むことでコクをだすことに成功し、さらに本場韓国の唐辛子を使うことで、理想のキムチを完成させました。先代の理想のキムチの味とこだわりを守りながら製造しています。

創業60年！ オモニがつくる本場のキムチと秘伝のゆで豚のセットです！！

紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。梅本来の風味を生かした味梅です。 300ｇ×４パックのセットでお届けです。 紀州南高梅！！ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 紀州南高梅サイズ及び等級について！！ 紀州南高梅のサイズについては5L～Sサイズまで様々あります。5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g～25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの（凄く良い梅干）を言います。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ※期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 原材料名：梅・漬け原材料（還元水飴・食塩・醸造酢・蛋白加水分解物）・酒精・調味料（アミノ酸等）・酸味料・香料・甘味料（ステビア）・ビタミンB1 事業者名：MARUNI株式会社 連絡先：0738-22-0281 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ

【うす味梅】 すっぱさ・・・・★★★☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★☆☆ ・紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ・美味しい梅干が出来るまで 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果、「農林水産大臣賞」を受賞させて頂いたり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 梅、漬け原材料(塩、還元水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 【保存方法】 直射日光を避けて低湿度で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存してください。 製造者：(株)いなみの里梅園 ※こちらの返礼品は印南町との共通返礼品です 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10％。 紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 ※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 梅干しの選別は、梅を塩漬けして天日干しした後に行ないます。 本品は、無選別の梅干として、品質のA級～D級の混合となります。 A級は皮肌が適度に柔らかく傷のないもの。（贈答用） B級は皮肌が適度に柔らかく少しの傷のもの。 C級は傷が果面20％までのもの。 D級は皮のやぶれ、皮肌の硬いもの。 失礼のない梅干を心がけて容器に詰めております。 こちらは和歌山県印南町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 【お問合せ先】 事業者名：海南市厳選館 連絡先：073-494-3366 関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

【白干梅】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干ができるまで！！ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。 梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料(塩) 製造者：(株)いなみの里梅園

【こんぶ風味梅】 すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★☆ 紀州産南高梅を国産こんぶと一緒に漬込みました。 こんぶの旨味がしみこんでまろやかで食べやすい人気の商品です。 ・紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ・美味しい梅干が出きるまで 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。味と品質にこだわり続けてきた結果、 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂いたり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 梅、漬け原材料(塩、還元水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 【保存方法】 直射日光を避けて低湿度で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存してください。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 【※こちらの返礼品は印南町との共通返礼品です】

こちらのはちみつ梅は甘すぎないので、甘いのが苦手な方にもご好評いただいております。 今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方も是非試してみてください。 ◆紀州南高梅について◆ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ◆美味しい梅干ができるまで◆ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。 ７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。 そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。 南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。 ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 ◆いなみの里梅園◆ 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【原材料名】 梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 【保存方法】 直射日光を避けて低湿度で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存してください。 製造者：(株)いなみの里梅園

みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に１ヶ月間塩漬けした上で、 土用干しをします。 さらに、約２週間下漬けし、１２種類の草根木皮のエキスに、約２週間本漬けします。 名前は御本尊の薬師如来（薬の仏様）にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。 もちろん、ＶＢＩ、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。 なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。 その薬師梅をさっぱりとしたうすしお仕込みに仕上げました。（塩分８％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 京都賀茂神社献上梅園。 　　 【原材料】 梅（和歌山県産）、漬け原材料（還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖、ぶどう糖液糖、醸造酢（リンゴ含む）レイシ、びわの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶）酸味料 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 製造者：紀州薬師梅株式会社 和歌山県日高郡みなべ町清川437

紀州南高梅の梅干しを4回に分けてお届けします。 いなみの里梅園の梅干しは、熟練した職人が1粒1粒チェックし少しでも傷のある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけを製品として販売しています。 4回の発送で4種の味の梅干しをお楽しみ下さい。 うす味梅（5月発送） 白干梅（8月発送） こんぶ梅（11月発送） しそ梅（2月発送） 【原材料】 ・うす味梅：梅、漬け原材料(塩、還元水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 ・白干梅：梅、漬け原材料(塩) ・こんぶ梅：梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 ・しそ梅：梅、梅酢、しそ、漬け原材料(食塩、醸造酢) ・紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。 熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 【※こちらの返礼品は印南町との共通返礼品です】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。