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有機認証 自然栽培 赤菊芋(生) 約1kg 【むがし農園】 キクイモ オーガニック…
9,000 円
【スーパーフード 赤菊芋】 一般的にキクイモとして販売されているのは白キクイモがほとんどで、ショウガに似た外観をしています。 それに対して赤菊芋は、形はさほど変わりませんが、全体的に濃い赤紫色が特徴で、ヨーロッパやアメリカでは「トピナンブール」とも呼ばれています。 キクイモは、血糖値の上昇を抑制する効果が期待できるイヌリンが豊富に含まれていることから、「天然のインスリン」とも呼ばれ、健康野菜として注目を集めています。 なかでも、白キクイモに比べてイヌリンの含有量が多い赤菊芋は、「スーパーフード」として人気が高まっています! 【土付きのままお届け】 一般に赤菊芋は粉末加工したパウダー、スライスして乾燥させたチップスなどが多いのですが、その理由は水で洗ってしまうと日持ちしないため、生の状態で流通させるのが難しいからです。 ですので当園では土が付いた状態のままお届けいたします! ※土がついた状態のまま新聞などで包み冷暗所することで、1週間ほどもちますが、水で洗ってしまうと日持ちしません。 【赤菊芋の調理法】 食べ方は普通のキクイモと同じです! もちろん加熱して食べることもでき、加熱することで甘みが増し、ホクホクとしたイモのような食感になります。 多くの人が注目する赤菊芋などの菊芋の味は、クセのないシンプルな味わいなので、和食・洋食・中華と、どんな料理にもピッタリです! 配送外エリア:離島 ≪注意事項/その他≫ ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21U-376
青森県南部町
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有機認証 自然栽培 生アピオス 約1kg 【むがし農園】オーガニック F21U-374
12,000 円
【有機認証は安心・安全な野菜の証明】 有機認証は「生産から消費までの過程を通じて化学肥料・農薬などの合成化学物質や生物薬剤、放射性物質、遺伝子組換え種子及び生産物等をまったく使用せず、その地域の資源をできるだけ活用し、自然が本来有する生産力を尊重した方法で生産されたもの」と定められており、認証を受けることで「有機」、「オーガニック」という表記ができるんです。 当園は栽培期間中はもちろん、苗から有機で農薬・肥料・除草剤などを一切使わない自然栽培で安心安全にこだわっています。 【アピオスを知っていますか!?】 アピオスはヤマノイモ科に属する植物で、原産地の北米では古くから食用と知られ、食物繊維やカルシウム・鉄分が豊富でビタミン、ミネラルなども含まれていることから、世界3大健康野菜のひとつとされています。 日本では当園がある青森県から広まったとされています。 一度食べたらまた食べたくなる不思議な美味しがあり、その甘味と風味が食欲をそそり、 食べることで栄養を摂ることができるので、体に非常に良い選択となります。 特に当園のアピオスは出荷時期が真冬のため、アピオスが自分を守ろうとデンプンを糖に変え、どんどん甘くなっていきます! 【アピオスの調理法】 塩茹でするだけでそのまま食べられ、栗とイモを合わせたような味です。 ですので、サラダやスープ、ロースト、炒め物、ピューレなど、さまざまな方法で調理することができ、食事のバリエーションを楽しむことができます。 自分の好みに合ったレシピを見つけてみましょう! ※届いてすぐに蒸すか茹でて、冷凍することで約1年間保存可能です。 配送外エリア:離島 ≪注意事項/その他≫ ・個数の指定は出来かねます。 ・画像はイメージです。商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21U-374
青森県南部町
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JJ001 宮古島産青パパイヤ(3kg)
8,000 円
(24 ポイント)
熟さないパパイヤは、淡白な味わいが広がり、様々なお料理に活用できる優れもの。 7ビタミンAやビタミンC、カリウムが豊富に含まれ、健康を気遣うお客様にもぴったりです。 シャキシャキとした歯ごたえが楽しいサラダや、炒め物、カレー等又お肉を柔らかくする事を得意としますので青パパイヤと角煮は◎ 青パパイヤにはタンパク質分解酵素が含まれているので、 煮込む前にはしばらくパパイヤと肉を漬け込んでおくと柔らかく美味しく召し上がって頂けます。 様々なレシピで青パパイヤをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 【配送方法】 ・冷蔵 【原材料名】 ・青パパイヤ 【原産地】 ・国産(宮古島産) 【事業者名】 ・株式会社スマイルon
【管理番号】 JJ001
沖縄県宮古島市
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冷凍ブロッコリー4袋&冷凍オクラ2袋セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
ブロッコリーは、健康や美容に欠かせない成分で、不足すると様々なトラブルの原因にもなると言われているビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富なお野菜です。 冷凍ブロッコリーの国内流通の約90%は輸入品となっています。 当社は工場に隣接する地元大隅半島(大崎町・ 志布志市)を中心とした生産者との契約栽培を行い、11月下旬から2月までの冬場の旬の時期に限定し、収穫された原料を加工しております。 日本一のオクラ生産地である鹿児島県内で契約栽培を行い、6月下旬から9月までの旬の時期に限定した原料を加工しております。オクラの先端部分やヘタは一本ずつ丁寧に手作業でカットし、湯通しして急速冷凍後スライスカットしております。変色を防ぐための湯通し加工の為、完全に加熱してありません。 サラダ、みそ汁、スープ、和え物、麺類のトッピングなどお手軽にご利用いただける商品です。 冷凍保存のため通年で旬の美味しいブロッコリーをお楽しみいただけます。 ※保存方法:要冷凍-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 BZ007
鹿児島県大崎町
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鹿児島県産 冷凍ブロッコリー 200g×10パック
14,000 円
(4,200 ポイント)
国産のブロッコリーを、日々の献立に使いやすく小分け、冷凍してお届け致します。 ブロッコリーは、健康や美容に欠かせない成分で、不足すると様々なトラブルの原因にもなると言われているビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富なお野菜です。 冷凍ブロッコリーの国内流通の約90%は輸入品となっています。 当社は工場に隣接する地元大隅半島(大崎町・ 志布志市)を中心とした生産者との契約栽培を行い、11月下旬から2月までの冬場の旬の時期に限定し、収穫された原料を加工しております。 冷凍保存のため通年で旬の美味しいブロッコリーをお楽しみいただけます。 ※保存方法:要冷凍-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 BZ004
鹿児島県大崎町
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鹿児島県産 冷凍ブロッコリー 200g×8パック
12,000 円
(3,600 ポイント)
国産のブロッコリーを、日々の献立に使いやすく小分け、冷凍してお届け致します。 ブロッコリーは、健康や美容に欠かせない成分で、不足すると様々なトラブルの原因にもなると言われているビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富なお野菜です。 冷凍ブロッコリーの国内流通の約90%は輸入品となっています。 当社は工場に隣接する地元大隅半島(大崎町・ 志布志市)を中心とした生産者との契約栽培を行い、11月下旬から2月までの冬場の旬の時期に限定し、収穫された原料を加工しております。 冷凍保存のため通年で旬の美味しいブロッコリーをお楽しみいただけます。 ※保存方法:要冷凍-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 BZ003
鹿児島県大崎町
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【定期便】 冷凍ブロッコリー (200g×6パック)×3回
30,000 円
(9,000 ポイント)
国産のブロッコリーを、日々の献立に使いやすく小分け、冷凍してお届け致します。 ブロッコリーは、健康や美容に欠かせない成分で、不足すると様々なトラブルの原因にもなると言われているビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富なお野菜です。 冷凍ブロッコリーの国内流通の約90%は輸入品となっています。 当社は工場に隣接する地元大隅半島(大崎町・ 志布志市)を中心とした生産者との契約栽培を行い、11月下旬から2月までの冬場の旬の時期に限定し、収穫された原料を加工しております。 冷凍保存のため通年で旬の美味しいブロッコリーをお楽しみいただけます。 ※こちらは定期配送の商品となります。 ※保存方法:要冷凍-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 BZ005
鹿児島県大崎町
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乾燥にんにく 約2.5kg(高松市)【2024年6月下旬~2024年8月上旬配送】
13,000 円
香川県産にんにくは、身がびっしりと詰まっており、肉厚であって香りが豊かに広がるのが特徴です。 濃厚な味わいは、一度食べたらきっとやみつきになります。 今回のお礼品は乾燥品ですので、長期間(約1ヶ月)にわたってお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 提供元 (株)五色青果(JA香川県商品取扱い) 【関連ワード】 にんにく 乾燥にんにく 国産 肉厚 野菜 食材 長期保存 香川県 高松市
【管理番号】 T006-200
香川県高松市
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チョイス限定
島らっきょう(200g)
4,000 円
(12 ポイント)
【島らっきょう】は、沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種です。 生のまま調理、塩漬けや天ぷらなどで食べるのが一般的です。 一般的なラッキョウよりも香りがとても強く、ピリッとした辛さがあるのが特徴です。 宮古島の恵みを存分に浴びた島らっきょう。収穫後は即洗浄し、一粒一粒丁寧に手作業で皮むきを行い、真空パック詰めしています。 鮮度抜群でご賞味いただけます。 ▼おすすめレシピ▼ <島らっきょうの塩漬け> **材料** 島らっきょう 塩(らっきょうの重さに対して2%の重量) 鰹節(お好みで) **作り方** (1)下ごしらえをした島らっきょうを塩もみして30分置く。 (2)鰹節をふりかけ、お好みで醤油をかける。 ※もむ塩が多かった場合は、水に浸せば塩抜きできます。 <島らっきょうのてんぷら> **材料** 島らっきょう 10本程度 薄力粉 70g 卵 1個 冷水 100ml 揚げ油 適量 塩(添え用) **作り方** (1)ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉も加えさっくりと混ぜる。 (2)鍋に揚げ油を入れて、180度に熱し、(1)に島らっきょうをつけ上げる。 <島らっきょうと豆腐のチャンプルー> **材料** 島らっきょう 100g 木綿豆腐 1/2丁 豚肉 100g 卵 1個 炒め用油 適量 塩コショウ 適量 だしの素 5g **作り方** (1)熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐を、両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取る。 (2)熱したフライパンに油をひき、島らっきょうを1~2分程度炒め、豚肉と塩コショウを加え炒める。 (3)島らっきょうと豚肉に火が通ったら、木綿豆腐とだしの素を加え全体をなじませる。 (4)最後の溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止めて器に盛り付けたら完成♪ ◆重要◆ 年中の収穫が可能ですが、台風等の影響により収穫・発送の時期が変動する場合がございます 【 生産地:宮古島市、多良間村 / 製造地:宮古島市 】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(皆愛野菜工房:0980-74-7477)までお願いします
【管理番号】 AZ107
沖縄県宮古島市
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【定期便】 冷凍ブロッコリー (200g×6パック)×6回
60,000 円
(18,000 ポイント)
国産のブロッコリーを、日々の献立に使いやすく小分け、冷凍してお届け致します。 ブロッコリーは、健康や美容に欠かせない成分で、不足すると様々なトラブルの原因にもなると言われているビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富なお野菜です。 冷凍ブロッコリーの国内流通の約90%は輸入品となっています。 当社は工場に隣接する地元大隅半島(大崎町・ 志布志市)を中心とした生産者との契約栽培を行い、11月下旬から2月までの冬場の旬の時期に限定し、収穫された原料を加工しております。 冷凍保存のため通年で旬の美味しいブロッコリーをお楽しみいただけます。 ※こちらは定期配送の商品となります。 ※保存方法:要冷凍-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 BZ006
鹿児島県大崎町
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