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酒 日本酒 清酒 地酒 純米大吟醸 松の司 楽 1800ml 瓶 15度 2本 セット ギフ…
25,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 「楽」は、家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。 原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。 他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた 味わいです。 冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて 頂けます。 その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な心持ちで楽しみください。 ※離島への配送は承っておりません。 製造所 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ002-NTZ_PT
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酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 松の司 黒 720ml 2本 セット 瓶 16度 ギフト お…
38,000 円
「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。 「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など 地元素材のセレクトから始まります。 地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、 100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。 酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による 速醸酒母と、昔ながらの生もと酒母の採用。 また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)による モロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、永年の経験による 出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。 『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。 酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。 長年培った吟醸造りの粋を集め、丁寧な原料処理と製麹、小さな仕込みによる 醪(もろみ)の繊細な発酵管理など、心を尽くして醸された『松の司』。 ハイクラスの顔となるお酒です。 心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが 奥行きとふくらみを創り出します。 ※離島への配送は承っておりません。 製造地 :滋賀県蒲生郡竜王町 事業者 :村井酒店 連絡先 :0748-57-0402 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AJ004-NTZ_PT
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上場米こしひかり定期便(5kg×6ヶ月)
46,000 円
玄海町で育ったお米こしひかりを定期的にお届けします。 ご寄附の翌月より6ヵ月(計6回)お届けします。 美しい景観で育つ玄海町の上場米コシヒカリ。ここで育つお米は、潮風に鍛えられた上、清らかな水を存分に吸収しているので、風味豊にずっしり実ります。 これからも美味しいお米を消費者にお贈りします! 一粒、一粒、厳しい玄海の風とお水と土で丹精込めて育てました。 寒暖の差が大きい土地柄の為、甘みを持った美味しいお米です。是非、ご賞味下さい。 9月よりその年の新米をお送りします。 開始の時期については変更することができますのでお申込の際に備考にご記入いただくか ご連絡ください。 企業名:宮崎米穀店
【管理番号】 Z035
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