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北海道 礼文島 香深産 天然利尻昆布 200g×2 昆布 だし
10,000 円
産地直送の天然利尻昆布。美容や健康にも良いとされる昆布は、日本の伝統的な食材のひとつです。 この商品は、北海道産の天然利尻昆布4等級を使用しています。スープ料理や煮物、和え物など、様々な料理に使用できます。 また、昆布は食物繊維やミネラル、ビタミンなどが含まれており、美容や健康にも良いとされています。漁師でもある店主が手掛けるこだわりの天然利尻昆布を是非お試しください。 この商品は、200g入りでお届けするため、食卓に常備しておくのに最適です。 ※画像はイメージです ※高温多湿を避け、常温で保存ください。
【管理番号】 59011228
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北海道 礼文島 香深産 産地直送 天然利尻昆布3等級 切昆布 100g×3 昆布 だし
10,000 円
ご家庭で本格的な和食が楽しめる、産地直送の天然利尻昆布3等級 切昆布 100g。利尻昆布は、北海道産の昆布の中でも最高級品であり、出汁としてはもちろん、お吸い物や煮物、昆布締め、酢の物、和え物など多彩な料理に使えます。 特に当店の利尻昆布は3等級と高品質で、長さを揃えることで取り扱いもしやすく、料理上手でも不器用な人でも抵抗なく料理を楽しめます。 「家庭の味」を大切にしたい方にぴったりの商品です。毎日の食卓に取り入れて、おうち時間をより楽しく過ごしましょう。 ※画像はイメージです ※高温多湿を避け、常温で保存ください。
【管理番号】 59011227
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北海道 礼文島 香深産 産地直送 天然利尻昆布 おしゃぶり昆布 100g×3 昆布 …
10,000 円
おしゃぶり昆布、100%天然利尻昆布使用の極上品です。自然の恵みをそのままお楽しみいただける昆布を、おいしさと便利さを兼ね備えた形でお届けします。風味豊かでほんのり甘みも感じられる逸品です。 おしゃぶり昆布は、そのままかじっていただくだけでおいしさが広がりますが、さらに、漬物や煮物、さまざまな料理にもご活用いただけます。おしゃぶり昆布の風味豊かな旨みが、お料理を一段と引き立ててくれますよ。 利尻昆布は、海の恵みと季節の変化を受けた自然の素材。大自然の中で育まれた昆布は、旬のおいしさをご家庭へお届けします。おしゃぶり昆布は、その風味や食感を通じて、心も体も満たしてくれることでしょう。 ぜひ、おしゃぶり昆布のおいしさをご堪能ください。大自然の恵みをそのまま味わい、健やかな毎日を送るお手伝いをさせていただきます。 ※画像はイメージです ※高温多湿を避け、常温で保存ください。
【管理番号】 59011226
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a10-403 【焼津のだし専門店】勝男屋のあごだし10袋入×6袋
10,000 円
【説明】【100万食突破!】【焼津産鰹本枯節・九州炭火焼あご使用】だし専門店の一品。三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、手軽に薫り高い本格的なだしがとれます。化学調味料・保存料無添加の自然で奥深い味わいで、あご特有のコクとクセをお楽しみいただけます。お味噌汁や鍋はもちろん、粉末のまま炒めものの味付けにもお使いいただけます。10袋ずつの小袋ですので、毎日の料理に風味を損なわず使っていただけます。だしの旨みを引き出す料理のレシピ集を同梱致します。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より365日 【注意事項】
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天日海塩 土佐の塩丸 食べ比べ 200g×2袋 (青丸・ 白丸《各1袋》) [1516]
9,000 円
==================== <天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。> 天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 また、冬季は気候の影響にて収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 ==================== 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で万能タイプの青丸と粗めの粒度の白丸。 二種類の塩丸を食べ比べできるセットです。 いろいろな食材でそれぞれの味の違いをお楽しみください。 ●「土佐の塩丸(青丸)」 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 おにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 ●「土佐の塩丸(白丸)」 粗めの粒度です。 一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが「土佐の塩丸(白丸)」の特徴です。 キラキラとして美しく、塩の食感が愉しめます。 味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめ! 鰹の塩タタキ、焼き肉、てんぷらのつけ塩などにもご使用ください。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。
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【2月中旬より順次発送】とっこや利尻昆布200gとらーめん味楽生麺2食セット
10,000 円
【とっこやのカット利尻昆布】 北海道利尻島仙法志産の利尻昆布を、使いやすくカットしました。チャック付き袋で保存も簡単。お味噌汁、湯豆腐、鍋料理、炊飯や、もちろんラーメンの割りスープにも!毎日のお料理に、幅広くお使いいただけます。 【利尻らーめん味楽 生麺 焼き醤油味】 西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げられた、コシの強さと、なめらかさを併せ持った、艶の有る熟成ちぢれ麺です。 利尻昆布で取った出汁(だし)と、焼いた鶏ガラを濃口醤油で炊き出し、厚みのあるスープに仕上げました。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 58880785
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削りたてをお届け!「房州かつお節」650g【1397018】
10,000 円
豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などに。 旨味の濃い二番だしは炊き込みごはんや煮物に。手仕事品の旨さを余すことなく味わってください。 ■生産者の声 新鮮なかつおを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を江戸時代から守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※かつお削りは内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
【管理番号】 45377
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