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感想(1)22P295 小千谷そば 12袋（たかの）つゆ付 蕎麦 ソバ 乾麺 贈答 ギフト
23,000 円
小千谷の「へぎそば」は、海藻ふのりをつなぎに使っているため、シコシコと強い歯ごたえとなめらかなのど越しの良さが特徴です。一度食べたら忘れられないそばになります。【たかの】 へぎそば は、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。 お正月のおせち料理の支度に合わせて、年越し蕎麦のご準備もいかがでしょうか。 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
- 別送
【管理番号】 22P295
新潟県小千谷市
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陣田屋商店 カレーうどん（生麺）黒カレーうどん（半生麺）極細そば（乾麺…
14,000 円
（カレーうどん） うどんをお鍋で煮込むだけで簡単に調理出来ます。うどんと季節の野菜やお肉を入れて煮込み、醤油や鰹節エキスなどが入った和風仕立てのカレースープでとろみをつけ、たった10分程で作れる本格派のカレーうどんです。 （黒カレーうどん） 10種類のスパイスに、和風だしを加えた真黒いカレースープが特徴。麺は栄養満点の全粒粉で製麵しています。煮込むだけで簡単に料理できるのも特徴です。 （極細そば） 三重県北部のいなべ市で生産された蕎麦を農家さんから買い取り、自家の石臼で殻をとり、挽いて蕎麦にしました。挽きたての新鮮な蕎麦を製麺し、自然乾燥で仕上げた蕎麦は歯切れの良い蕎麦です。 蕎麦の細さにこだわり「極細蕎麦」としました。そうめんのような細い蕎麦はこれまでになく、蕎麦の食感と楽しさを味わうことができます。 （とんこつラーメン） こだわりの麺は熟成した麺を厚めに延ばしほんの少しだけ太く、ウエイブかけて麺線に切っています。「キリッ」としまった歯ごたえのよい麺です。 ボリュームたっぷりの大盛りがうれしいです。 濃厚な口当たりでしかもまろやかなとんこつ醤油味のスープが特徴です。 具材を工夫して、ご家庭の味を有名ラーメン店の味以上に変身します。 （うどん（乾麺）） 蔵麺本陣シリーズ。 乾麺うどんは熟練した職人が仕上げています。乾麺であるからこそ麺の弾力とコシにこだわり、塩は赤穂塩、小麦粉は伝統の配合を守り、熟成そして自然乾燥に至るまで、麺職人の鋭い感触で感じる麺を仕上げています。 麺はやや細く丸刃切りで、十分な弾力とコシを味わってください。 シンプルにして味わう麺です。 ※画像はイメージです。トッピングはついていません。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供：陣田屋商店 TEL：0594-22-0273
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三重県桑名市
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[№5795-0336]北海道産 100％ 十割そば 白銀の郷 200g×4束 8人前 そばがき 20…
18,000 円
日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）からお届け！ こだわりの十割そば 乾麺「白銀の郷 」とそばがきのセットです。 最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。 幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。 蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。 ほんのりとそばの甘みも感じられます。 つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。 食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。 ◆おすすめのお召し上がり方 そばそのものがおいしいから、まずはシンプルなざるそばやあたたかいかけそばがおすすめ！ 蕎麦本来の香りの良さ、のどごしの良さを感じていただけると思います。 ◆蕎麦湯にも自信あり！ そばの栄養を余すことなく堪能できる、とろ～っと濃厚な蕎麦湯が自慢。 食塩不使用なので塩分を気にせず、たっぷりお楽しみいただけます。 ＜美味しい調理方法＞ 沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。 吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。 茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。) 茹で時間：6分～6分半 湯量の目安：約3リットル 「そばがき」 作り方はかんたん！そば粉100gに対して熱湯200ccを入れて良くかき混ぜて出来上がり！ お酒のおつまみ、お茶うけに、そばぜんざいにも！ ※画像はイメージです。 ※ご好評につき、お届けまで1～2ヵ月お時間を頂く場合がございます。 ※そばつゆは付いておりません。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
- 別送
【管理番号】 57950336
北海道幌加内町
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014I20 干しそば[髙島屋選定品］
14,000 円
伊根町の山里、筒川地区で育った香り豊かなそばを使用して作りました。そば本来の風味と歯ごたえのある食感が特徴です。(提供)筒川そば
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 014I20
京都府伊根町
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