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<カクキュー>バラエティーセット5種類【1248296】
15,000 円
味一筋に十九代。愛知県岡崎市八丁町(旧・八丁村)で江戸初期より八丁味噌を造り続けるカクキューがお届けする5種類の製品セットです。 〈三河産大豆 八丁味噌〉三河地域で採れた大豆を使用した八丁味噌です。木桶に大豆と塩のみを原料に仕込み、二夏二冬(2年以上)じっくりと熟成させています。 〈八丁味噌のお味噌汁〉伝統製法で造られる八丁味噌をベースにしたコク深い即席みそ汁です。国産野菜をふんだんに使用した具沢山の製品です。 〈味噌カツのたれ〉生姜を効かせた味噌だれです。爽やかな生姜風味で揚げ物をさっぱりといただくことができるほか、冷奴、野菜炒めや和え物にもお使いいただけます。 〈味噌オイル 赤〉赤出し味噌の芳醇な風味に、ソテーオニオン・にんにくが香るパスタ用調味料に仕上げました。バケットのトッピングや野菜スティックのディップなどにも使用できます。 〈八丁味噌のパウダー(2g×10)〉「フリーズドライ製法」により、八丁味噌をそのまま粉末状にしました。八丁味噌そのものではできなかった「ふりかける」という新たな調理法ができます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44490
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【1091-1】天田屋 味噌5種詰め合わせ
12,000 円
(12,000 ポイント)
【配送時期】準備でき次第、順次発送いたします。 ※30営業日以内に発送(夏場のみ冷蔵配送) 【賞味期限】製造日より4ヶ月 天田屋の白味噌、赤味噌、合わせ味噌、麦味噌、黒豆味噌の5種のセットです。 色んな味噌を食べ比べたり、ブレンドしたりして、お楽しみください。 保存方法:常温(25℃以下)で約4か月の賞味期限ですが、少しずつ発酵が進みますのでなるべく冷たい所で保存して下さい。特に夏場などは冷蔵庫での保存をお勧め致します。長期保存の場合は冷凍保存が最適です。冷凍しても固くならず、そのまま食べていただけます。 【原材料】 白味噌:米・大豆・食塩、 赤味噌:米・大麦・大豆・食塩 合わせ味噌:米・大麦・大豆・食塩 麦味噌:はだか麦・大豆・食塩 黒豆味噌:米・黒豆・食塩 《製造者》 天田屋:〒644-0011 和歌山県御坊市湯川町財部664-6 事業者名:MARUNI株式会社 連絡先:0738-22-0281 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 1091-1
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山口農園のこだわり梅4種詰合せセット【1447402】
12,000 円
梅干し:長年の研究の末にたどり着いた塩加減(塩分12%)の具合で、塩味と酸味のバランスがとてもよく、梅本来の味わいを引き出したモノとなっております。 おにぎり梅:ペーストは有効成分が失われる脱塩処理をせず、保存料、調味料等を一切使っておりません。おにぎり、煮魚の臭い消し、お茶、お酒等使い方は色々。 万能梅みそ:梅干しが苦手な方でも食べやすいように、味噌や豆板醤などで味付けした自慢の逸品です。肉や野菜、おにぎりにおすすめです。 干し梅(種有):保存料を使用せず、老若男女問わず人気の逸品です。
【管理番号】 45215
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T6006n_金山寺みそ朱ダル 1700g
17,000 円
(5,100 ポイント)
金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良くあいます。 金山寺みそは酵母が生きておりますので、冷蔵庫にて保管頂くことで、風味が変わらずお召し上がり頂けます。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 T6006n
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京都・喜右衛門 有機「発芽玄米生麴」2㎏(500g×4)真空パック 〈オーガニ…
13,000 円
有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に向いています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな甘さに仕上がります。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴です。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取できるようになり、健康維持や体力増進につながりますし体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り
【管理番号】 S13-04
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早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」2kg
6,000 円
山間地である早川町では米は貴重だった為、麦麹を多く使った味噌が一般的。 早川の味噌作り名人より指導を受け、地元産の大豆を使い、早川伝統製法で作った香り豊かな無添加田舎味噌です。 麹菌が生きている生味噌です。 暖かい所では醗酵し、吹き出ることがありますので、冷蔵庫での保存をお願いします。 【産地・原材料名】 大豆(県内産)・麦麹・米麹・塩 【使用方法】 麹菌が生きている、生味噌です。暖かいところでは急激に発酵し、汁が吹き出る事があります。冷蔵庫で保管をお願いします。 【保存方法】 要冷蔵 【注意事項】 アレルギー表示:原材料に大豆含む。 ☆関連キーワード☆ みそ 味噌 味噌汁 味噌煮込み 味噌ラーメン 味噌豚肉 麹 大豆 無添加 調味料 料理 人気 山梨 早川町
【管理番号】 128-1178-04
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