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[№5340-0389]小嶋屋総本店 最高級乾麺魚沼手繰りそば5把つゆ付
14,000 円
へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の最高級の乾麺セットです。つなぎにフノリ(海藻)を使う、布乃利そばのこだわりはそのままに、そば粉は地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」のみを使用。原材料もめんつゆもすべて国産と、徹底的に素材にこだわり、乾麺でありながら、より生麺に近づけました。「手繰り」とは「へぎそば」独特の盛り付け方で、蕎麦を一口サイズに小分けにして写真のようにきれいに盛り付けることを言います。そば処十日町の老舗の味をぜひご賞味ください。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400389
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浦添人気の宮良そばのてびちそば4食入り
18,000 円
(18,000 ポイント)
昭和61年創業の宮良そばは、沖縄本島で八重山そばが食べられる数少ないお店です。 『安心・安全な食の提供』と『八重山・沖縄そばで食文化を発信』を目指し、県産国産食材を中心としたおそばを提供しております。 麺は店主が何か月にも渡って改良を重ね、特別にブレンドした当店のオリジナル生麺。 スープは豚、鰹、昆布、野菜をしようして、コクがあるのにサッパリとした味わいです。 【原材料名】 麺:小麦、塩/かんすい スープ:エキス類(豚骨、鶏がら、キャベツ、豚肉、人参、玉ねぎ、鰹節、昆布)そばだし(食塩、ポークエキス、<大豆、乳製品含む>砂糖、鰹節)塩、三温糖、/調味料<アミノ酸等> てびち:豚肉、しょうゆ(アルコール、カラメル色素、調味料)、みりん、おろし生姜/<アミノ酸等> 甘味料<甘草>、酸味料 製造地:浦添市 ■返礼品の問い合わせ先 宮良そば TEL:098-876-7082
【管理番号】 BW12-NT
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茨城県産【 常陸秋そば 】 石臼挽き早刈りそば粉 1kg×3袋入 そば粉 そば 蕎…
13,000 円
茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。品質は折り紙付きです。 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。 挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。 全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉をぜひお試しください。 【注意事項】 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。高温多湿を避けて保存してください。 夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。
【管理番号】 BE001sa
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[№5340-0390]小嶋屋総本店 最高級乾麺魚沼手繰りそば8把つゆ付
21,000 円
へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の最高級の乾麺セットです。 つなぎにフノリ(海藻)を使う、布乃利そばのこだわりはそのままに、そば粉は地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」のみを使用。原材料もめんつゆもすべて国産と、徹底的に素材にこだわり、乾麺でありながら、より生麺に近づけました。 「手繰り」とは「へぎそば」独特の盛り付け方で、蕎麦を一口サイズに小分けにして写真のようにきれいに盛り付けることを言います。そば処十日町の老舗の味をぜひご賞味ください。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400390
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[№5340-0800]新潟県 松代そば 詰め合わせ 200g 10袋 セット 蕎麦 ソバ そば …
10,000 円
新潟県十日町市で60年以上愛される、風味豊かな「松代そば」 10袋詰め合わせセットです! 選りすぐったそば粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×10袋 セット(約20人前) 化粧箱入りなので、ギフトにもおススメです。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400800
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本ソーキそば&三枚肉そば(太麺・大盛り4食セット)沖縄そば【1472900】
15,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉・本ソーキと、かつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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本ソーキそば&三枚肉そば(細麺・4食セット)沖縄そば【1472895】
14,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉・本ソーキと、かつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けする麺は「細麺」です。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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ボリューム満点のミックスそば大盛り2食セット(細麺・本ソーキ&軟骨ソーキ&…
10,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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三枚肉そば(細麺・3食セット)沖縄そば【1471016】
10,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けする麺は「細麺」です。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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本ソーキそば(太麺・大盛り5食セット)沖縄そば【1471013】
20,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ本ソーキとかつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの本ソーキとかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた本ソーキは自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 本ソーキはスペアリブと呼ばれる骨付き肉で、長時間かけて煮込んだお肉はホロホロ触感が味わえます。 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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本ソーキそば(太麺・3食セット)沖縄そば【1471001】
11,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ本ソーキとかつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの本ソーキとかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた本ソーキは自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 本ソーキはスペアリブと呼ばれる骨付き肉で、長時間かけて煮込んだお肉はホロホロ触感が味わえます。 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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<開田高原>在来品種の開田早生を使用した「かいだそば」5セット希少価値高…
7,000 円
まずは開田産の蕎麦を試してほしい! 開田早生と呼ばれる開田産のそば粉を使用した蕎麦5セット。 家庭でも作りやすく、お店で食べる味にとことん追求しています。 ぜひご賞味ください! <紹介> 開田産の開田早生(かいだわせ)を使用した生そばで、在来品種の一つです。 とても貴重な品種でこれからもタネの保護を続けるために、そばの製造・販売を行なっていきます。 木曽御岳山の裾野に広がる開田高原は、標高1100m~1300mの日当たりの良い風光明媚な高原です。 冷涼で寒暖の差が激しく、また火山灰地で水はけも良いため、大変風味が良いお蕎麦が育ちます。 開田ならではの育て方であると自負しています。 開田高原で栽培される在来種の「開田早生」。 一度は失われかけていましたが、歳月をかけて守られて現在まで残し続けることができました。 開田高原の空気、水、大地とともに育ち、小粒ですが、甘みのある風味の良いお蕎麦になります。 ■生産者の声 木曽町開田エリアでは、古くからそばの栽培が盛んで、「そばが打てなきゃ嫁には行かれぬ」と言われたほど、当たり前のようにそば打ちが生活の中にありました。 そばの味を知り尽くした、開田の人たちが集まり、開田高原振興公社そば工場が始まりました。開田産のそばにこだわりを持ち製造しています。決して賞味期限は長くはありませんが、その分旨味が凝縮されています。そんな蕎麦が私たちの誇りであり、後世に残していきたいと考えています。 弊社では蕎麦だけではなく、開田で取ることができるものを活かした製品づくりを行なっております。ぜひその他の製品もご覧ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵製品のため、製品到着後すぐ冷蔵保管ください。 ※賞味期限が製造から10日となっていますので、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45239
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[№5340-0789]新潟県 十割 八割そば 2種 食べ比べ 計4袋 900g そば 蕎麦 ソバ…
7,000 円
そば粉だけで作られた「十割そば」と、そば粉八割・小麦粉二割のみで作られた「八割そば」 それぞれ2袋ずつの計4袋セットです。 松代そば善屋の伝統の技を活かした、絶品そば2種をセットにしました。 味と風味、歯ごたえ、そして食後の余韻までも味わえる本格派。 食塩無添加なので、塩分を控えたい方も安心してお召し上がりいただけます。 ◆十割そば 食塩、つなぎを一切使用せず、100%蕎麦粉で作ったこだわりの「十割蕎麦」。 ひと口ごとに、ソバの香りが口いっぱいに広がります。 この香りの豊かさは、十割蕎麦ならではの深い味わい。 ◆八割そば 蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした風味に。 つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。 味と食感、両方楽しめる、通が好む本格派の味わい。 どちらも食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 十割そば[無塩]210g × 2袋 八割そば[食塩無添加]240g × 2袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400789
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本ソーキそば&三枚肉そば(細麺・大盛り4食セット)沖縄そば【1472902】
15,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉・本ソーキと、かつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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本ソーキそば&三枚肉そば(太麺・4食セット)沖縄そば【1472897】
14,000 円
地元沖縄で愛されて20年!秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉・本ソーキと、かつおベースのあっさり自家製出汁。 沖縄のソウルフードとして名高い沖縄そばは、沖縄お土産やお取り寄せでも大人気。 コシのある自慢の麺、豚骨ベースにたっぷりのかつおだしの香るスープは透明感のあるあっさりとした味に仕上げました。 ■生産者の声 那覇市、浦添市にある沖縄そばの「なかむら屋」は、こだわりの三枚肉とかつおベースのあっさり自家製出汁の沖縄そば専門店。 栄町で長年愛されていた「屋台そばなかむら屋安里駅前店」が移転して生まれ変わりました。 地元に愛されて20年!創業当初から継ぎ足しの秘伝のたれで味付けた三枚肉は自慢の一品です。 【自慢のスープ】 豚骨をじっくり煮込んで出来た出汁と、鰹節をふんだんに使い、あっさりした中にもしっかりとした旨味が味わえます。 【トッピング】 20年継ぎ足しの秘伝のたれで、じっくり煮込んだお肉は絶品。 三枚肉は、赤身と脂身が交互に重なり、三層になっていることから三枚肉と呼ばれる部位を、柔らかく仕上げました 【温め方&お召し上がり使用方】 ・お肉は、真空パックされた状態で沸騰したお湯の中で3分半程温めます。 ・真空パックされたスープの封を開けお鍋に移し温めます。 ※沸騰後2~3分そのまま加熱。 ・沸騰したお湯でサッと麺に付いた油を落とし、しっかりと湯切りします。 ・麺を器へスープ・お肉を盛り付けます。 ※お好みで、ネギ&紅ショウガをのせてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※薬味(ねぎ、紅ショウガ)、かまぼこは付いておりません。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。◆地場産品基準について ロ)都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの。
【管理番号】 45379
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