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自然豊かな奥武蔵で育った小麦で作ったうどん(乾麺)【太麺】[52210603]
12,000 円
自然豊かな奥武蔵「飯能」で育った昔ながらの小麦「農林61号」を乾麺にしました。 製麺所で皮の近くまでできるだけ粉にし、甘くて深い味わいの黒うどんができました。 モチモチとした食感とのど越しをお楽しみください。 キジやヒバリが鳴き、キツネが巣穴を作ることもあるたくさんの生き物が住む畑で生き生きと成長した小麦の味をお楽しみください。 ※麺の太さを「極細麺」、「細麺」、「太麺」の3種類ご用意しています。お好みのものをお選びください。（※太さは写真を参考にしてください。） ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 当返礼品は市内で生産された小麦を原材料に10割使用して製造したものです。 事業者：小島農園
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【管理番号】 52210603
埼玉県飯能市
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伊之助めんの生麺セット(うどん・ちゃんぽん・ラーメン) 【のし お中元 お歳…
11,000 円
佐賀県産小麦100％。神埼の麺の詰め合わせです。
- お届け月指定可
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【管理番号】 H019112
佐賀県神埼市
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コシがあって美味♪手延べ乾麺の自然薯入り乾麺バラエティセット（全種類入り…
18,000 円
5,400 ptで交換可自然薯そば、素麺、うどん、ラーメン（6～9月は冷し中華そば）もせんチャンファームの自然薯を厳選使用した手延べ乾麺です。素麺はゆがき時間1分！うどんは手延べ乾麺では画期的なゆで時間たったの3分！ラーメン（冷やし中華）もゆで時間は2分半で速いです。 生産者：せんチャンファーム（TEL 0847-32-8380） ※画像はイメージです。 ※夏季（6～9月）は冷し中華そばに変更しお届けいたします。 事業者：(有)仙石組 せんチャンファーム
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【管理番号】 029008
広島県三原市
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とみくらのうどん付き鍋の素5～6人前【1136477】
11,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
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【管理番号】 44494
大阪府四條畷市
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とみくらのうどん付き鍋の素10～12人前【1136478】
22,000 円
とみくらの味をご家庭でもお気軽にお楽しみ頂ける様、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装したのち窒素ガスを添加してお届けしております。 調理方法:具材としてお好みのお魚、お肉、かしわなどと野菜、お豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れほぐして2分程でOKです。後は、お好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間が掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいて下さい。ほぐれて2、3分お好みの硬さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味く召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
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【管理番号】 44494
大阪府四條畷市
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チョイス限定
手延べ極細清流うどん（4袋入り）
9,000 円
9,000 ptで交換可・南砺市利賀村は、岐阜県と県境を接する五箇山三村（平村・上平村・利賀村）の最も山奥に位置し、かつては陸の孤島と云われた豪雪地帯で、今も村の9割を森林が占める秘境の郷です。 ・玲瓏な空気、清流百瀬川の恵まれた水、そして手延べ麺作りには欠かすことのできない寒冷な気候と昼夜の寒暖差、そのすべてが揃った利賀村で弊社の手延べ麺は作られています。 ・手延べ極細清流うどんは、昔ながらの手延べ製法で丁寧に仕上げた逸品です。極細ながら、しっかりとした歯ごたえとツルツルもちもちの食感が自慢です。 【製造】 富山県南砺市利賀村上百瀬153 株式会社 グラスキューブ めんめん館 【配送不可地域】 沖縄 事業者 ：グラスキューブ めんめん館《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 ：0766-75-4573
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富山県南砺市【管理番号】 BU008-NT
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【セット】佐賀の夏・麺取り合わせ(金印素麺・金印冷麦・金印早煮うどん・一…
18,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に北川副小学校運営協議会をお選びいただき、1万8千円以上のご寄附をいただいた方 伊之助独自製法によりコシがある麺で、うどんはモチモチ食感が楽しめます。 製造元：伊之助製麺株式会社（神埼市） 提供者：有限会社栄玉（佐賀市） ※ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付総務省の通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 伊之助製麺２
佐賀県NPO支援
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チョイス限定
手延べ清流うどん（4袋入り）
9,000 円
9,000 ptで交換可・南砺市利賀村は、岐阜県と県境を接する五箇山三村（平村・上平村・利賀村）の最も山奥に位置し、かつては陸の孤島と云われた豪雪地帯で、今も村の9割を森林が占める秘境の郷です。 ・玲瓏な空気、清流百瀬川の恵まれた水、そして手延べ麺作りには欠かすことのできない寒冷な気候と昼夜の寒暖差、そのすべてが揃った利賀村で弊社の手延べ麺は作られています。 ・手延べ清流うどんは、昔ながらの手延べ製法で丁寧に仕上げた逸品です。コシが強く、噛むと口の中で小麦粉の風味が広がります。 【製造】 富山県南砺市利賀村上百瀬153 株式会社 グラスキューブ めんめん館 【配送不可地域】 沖縄 事業者 ：グラスキューブ めんめん館《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 ：0766-75-4573
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富山県南砺市【管理番号】 BU005-NT
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平成名水百選の水を使った製麺所こだわり麺 吉村おすすめ麺セット（うどん/…
17,000 円
おいしい水で作った地元で人気の製麺所のこだわり製法の手打ちうどんや中華そばセット
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【管理番号】 yoshimura-standard-z
愛媛県新居浜市
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能代うどん 和風パスタ 食べ比べ 乾麺 2種 詰合せ 「しらかみ美人」「ノシロ…
19,500 円
明治時代からの伝統品である能代うどんを元に新しく生まれた「しらかみ美人」とその製法を応用して作られた和風パスタ「ノシロチーネ」のセットです！能代の新しい味を、是非一度ご賞味ください！ ■しらかみ美人 藤里町の「白神山水」八峰町の「白神の塩」「白神こだま酵母」を使って熟成発酵するなど白神ブランドにこだわった一品です。細い平打ちの乾麺で熟成発酵による旨味は美味です。ツルツルとした食感となめらかなのど越し、従来の麺より切れにくくコシがありしっかりとした歯応えをぜひご賞味ください。 ■ノシロチーネ 明治時代からの伝統である「能代片栗うどん」の製法を応用することで作り上げられた、パスタとうどんの食感をあわせ持つ モチモチ食感の和風パスタ。醤油や塩などの和風ソースはもちろんのこと、オイル系・クリーム系のソースでもおいしくお召し上がりいただけます。 標準ゆで時間が「4分」の早ゆでパスタです。美味しさだけでなく「時短」「使いやすさ」も追求しました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
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【管理番号】 53350166
秋田県能代市
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自然豊かな奥武蔵で育った小麦で作ったうどん(乾麺)【細麺】[52210602]
12,000 円
自然豊かな奥武蔵「飯能」で育った昔ながらの小麦「農林61号」を乾麺にしました。 製麺所で皮の近くまでできるだけ粉にし、甘くて深い味わいの黒うどんができました。 モチモチとした食感とのど越しをお楽しみください。 キジやヒバリが鳴き、キツネが巣穴を作ることもあるたくさんの生き物が住む畑で生き生きと成長した小麦の味をお楽しみください。 ※麺の太さを「極細麺」、「細麺」、「太麺」の3種類ご用意しています。お好みのものをお選びください。（※太さは写真を参考にしてください。） ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 当返礼品は市内で生産された小麦を原材料に10割使用して製造したものです。 事業者：小島農園
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【管理番号】 52210602
埼玉県飯能市
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自然豊かな奥武蔵で育った小麦で作ったうどん(乾麺)【極細麺】[52210601]
12,000 円
自然豊かな奥武蔵「飯能」で育った昔ながらの小麦「農林61号」を乾麺にしました。 製麺所で皮の近くまでできるだけ粉にし、甘くて深い味わいの黒うどんができました。 モチモチとした食感とのど越しをお楽しみください。 キジやヒバリが鳴き、キツネが巣穴を作ることもあるたくさんの生き物が住む畑で生き生きと成長した小麦の味をお楽しみください。 ※麺の太さを「極細麺」、「細麺」、「太麺」の3種類ご用意しています。お好みのものをお選びください。（※太さは写真を参考にしてください。） ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 当返礼品は市内で生産された小麦を原材料に10割使用して製造したものです。 事業者：小島農園
- 別送
【管理番号】 52210601
埼玉県飯能市
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【湖桜製麺】富士山麓 生麺セット(吉田のうどん2食×2、ほうとう2食×2 、そば…
17,000 円
5,100 ptで交換可「しっかりした弾力」の吉田のうどん、「もちもちした食感」の山梨郷土料理ほうとう、「風味高い」そば。 ひたすら麺づくりに打ち込む店主が素材にこだわり、厳選した小麦粉、そば粉、天然塩を使用し、富士山の湧水で練り上げたこだわりの生麺を、ぜひご家庭でお楽しみください。 つゆと味噌、辛味、作り方レシピを付けてお届けします! 【湖桜製麺】 時代の変化に対応し、先進の製麺技術を取得して高品質の麺を創り上げる為に製麺業に打ち込んでおります。 【お礼品の内容】 ・吉田のうどん[2人前280g×2袋] ・ほうとう[2人前280g×2袋] ・そば[2人前260g×2袋] ・吉田うどん用だし入りつゆ[30g×2袋] ・ほうとう用特製だし入りみそ[25g×2袋] ・そば用特製めんつゆ[25g×2袋] ・激辛味[40g×1個] ■原材料・成分 吉田のうどん(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) ほうとう(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) そば(小麦粉、そば粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) だし入りつゆ(醤油(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ハモエキス調味料、食塩、粉末みそ、鰹エキス、発酵調味料、鰹節エキス調味料、椎茸エキス、鰹節粉末、たん白加水分解物調味料、昆布エキス、煮干粉末、/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(原料の一部に小麦鶏肉含む) 特製ダシ入りみそ(大豆、醸造調味料、米、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、コンブエキス粉末、鰹節粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料、(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 特選めんつゆ(醤油(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、食塩、酵母エキス、ほたてエキス、かつお節(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 激辛味(黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤、ごま油、山椒) 注意事項/その他 ※生ものですので、開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 関連キーワード：山梨名物 うどん ほうとう そば 生めん 生麵 つゆ みそ 辛味 グルメ 山梨県 郷土料理
- 別送
【管理番号】 D310
山梨県富士河口湖町
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福山製麺 ラー麦らーめんと手延べうどん16食セット
15,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人日本レスキュー協会をお選びいただき、1万5千万円以上のご寄附をいただいた方 ラー麦らーめんと手延べうどんのセット。 「手延べうどん」は国産小麦100％使用。熟成を繰り返し作ったこだわりのモチモチ麺。うどんの出汁は鰹ベースのあっさりした味わい。 「ラー麦らーめん」は九州産小麦100％使用。博多と久留米の豚骨スープのセットです。 提供：株式会社福山 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 原材料の仕入れから麺帯作成、巻き取り後の熟成、カット、乾燥、包装までの工程を佐賀県鳥栖市の工場で行った品であるため。 ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ） この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。。
【管理番号】 福山製麺 850
佐賀県NPO支援
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【湖桜製麺】河口湖 生麺セット（吉田のうどん2食×2、ほうとう2食×2 ）
13,000 円
3,900 ptで交換可「しっかりした弾力」の吉田のうどん、「もちもちした食感」の山梨郷土料理のほうとう。 ひたすら麺づくりに打ち込む店主が素材にこだわり、厳選した小麦粉に天然塩、富士山の湧水で練り上げました。 つゆとみそ、辛味、ほうとうの作り方レシピを付けてお届けします。 山梨名物「吉田のうどん・ほうとう」を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。 【湖桜製麺】 時代の変化に対応し、先進の製麺技術を取得して高品質の麺を創り上げる為に製麺業に打ち込んでおります。 【お礼品の内容】 ・吉田のうどん[2人前280g×2袋] ・ほうとう[2人前280g×2袋] ・吉田うどん用だし入りつゆ[30g×2袋] ・ほうとう用特製だし入りみそ[25g×2袋] ・激辛味[40g×1個] ■原材料・成分 吉田のうどん(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) ほうとう(小麦粉、食塩/酒精、打粉(加工でん粉) だし入りつゆ(醤油(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ハモエキス調味料、食塩、粉末みそ、鰹エキス、発酵調味料、鰹節エキス調味料、椎茸エキス、鰹節粉末、たん白加水分解物調味料、昆布エキス、煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、(原料の一部に小麦・鶏肉含む) 特製だし入りみそ(大豆、醸造調味料、米、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、コンブエキス粉末、鰹節粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料、(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 激辛味(黒ごま、七味、一味、ラー油、サラダ油、白ごま、豆板醤、ごま油、山椒) ■注意事項/その他 ※生ものですので、開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 関連キーワード：山梨名物 うどん ほうとう 生めん 生麵 つゆ みそ 辛味 グルメ 山梨県 郷土料理
- 別送
【管理番号】 D309
山梨県富士河口湖町
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