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A-746H 鹿児島の調味料4種セット!薩摩醤油(100ml×2本)・辛味噌だれ(200g)・…
11,000 円
【薩摩醤油】人工甘味料(サッカリン)を使わずに、自然甘味料である甘草・ステビアを使用して生産したこだわりの限定生産の醤油。 【辛味噌だれ】サクラカネヨ五年仕込み麦味噌と唐辛子・豆板醤・コチュジャンで辛旨に仕上げた辛味噌だれ。 【しょうゆの実】醤油の製造過程でできる「醤油の実」に、唐辛子の風味を加えて、味により深みを出しました。ご飯のお供として、思わずおかわりが進む、懐かしい味わいです。 【粉醤油】鹿児島でつくったお醤油を粉末にし、薫りのよいスパイスを加えました。 スパイスの鮮度を考え、原料によっては、粉末ではなく、丸ごと仕入れ、商品に使用する時に自社で粉末状にします。更に薫りがたつよう、一度炒ってから、粉末醤油と調合しておりますので非常に香ばしい調味料に仕上げております。 使用方法は商品ごとにレシピブックを入れております。 肉にかけても、揚げ物にかけても、オリーブオイルと合わせてドレッシングなどにも使える新しい万能調味料です。 ※薩摩醤油・辛味噌だれ・しょうゆの実は無添加の商品ではありません。 醤油 国産 九州 鹿児島 調味料 しょうゆ 食べ比べ 詰合せ 常温 和食
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新鮮な魚からつくった味噌【さかなの味噌】セット< 渉水産 >
14,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 材料は新鮮な魚とおからと麹と塩だけ。 魚の美味しさ、エキスを余すことなく混ぜ込んだ【さかなの味噌】。 当社代表の鈴木渉が自ら水揚げした、男鹿産ハタハタや真鱈を使用。新鮮なうちに手作業で加工しています。 配合した他の原材料も全て秋田県内産の新鮮なものにこだわり無添加です。 見た目は味噌そのものですが、節系改めて《魚系》の風味がアクセントになり使用した魚によって変わる味をお楽しみいただけます。 味噌汁や鍋!味噌煮、炒め物にも。 ※画像はイメージです。 ※冷凍商品となるため、沖縄・離島には発送をしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:渉水産
【管理番号】 56050408
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[No.5657-3069]信州ソムリエみそ 8種類《有限会社 糀屋本藤醸造舗》
16,000 円
信州須坂で明治2年に「本藤糀屋」として創業。時代は変わっても受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。 工場を自動化して生産量を伸ばすより、目の届く範囲で自分の手で責任を持って造りたい。 遺伝子組み換えなどに縁がない国産原料を厳選し、自然の中で1年以上熟成させた本当の「天然醸造・信州味噌」を造るのが糀屋の使命だと考えています。 ワインの世界では、御料理によって、「マリアージュ」と呼ばれる、 お互いを高める相性のいい組み合わせがあります。 ならば、「みそ」にもお好みや御料理によって相性のいい「みそ」がある筈。 そんな思いから出来たのがこの、「信州ソムリエみそ」です。 ※本製品は全て天然醸造で造っております。保存状態によっては発酵が進み袋が脹れることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 事業者:有限会社糀屋本藤醸造舗
【管理番号】 56573069
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21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。 匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。 大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。 「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 無添加
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あったら便利な4種!甘口タイプの九州の調味料セット
8,000 円
フンドーキンスタッフ厳選の九州の味。あると便利な調味料4種セットです。 【あまくておいしい醤油】 ・かつお風味を活かした甘口のだし醤油です。 ・かけ醤油はもちろん、煮物、炊き込みご飯などにもお使いいただけます。 【生きてるみそあわせ】 ・フンドーキンベストセラーの味噌です。 ・まろやかな風味の甘口あわせ味噌です。 【料亭の味白だし】 ・かつおだしの豊かな風味で、お吸い物、煮物などがまるで料亭の味に仕上がります。 【甘口ごま風味ぽん酢】 ・醸造酢とレモン果汁に本醸造醤油をブレンドしました。 ・いりごまの風味豊かな甘口ぽん酢です。 【原材料】 ▼「あまくておいしい醤油」 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草) ▼「生きてるみそあわせ」 小麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、水あめ/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(ビタミンB2) ▼「料亭の味白だし」 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ▼「甘口ごま風味ぽん酢」 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖、醸造酢、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、食塩、レモン果汁、ごま、酵母エキス、こんぶエキス/香料、甘味料(ステビア、甘草) ※※【~寄付金額の変更について~】※※ 原材料費の高騰等により、令和6年6月1日より寄付金額の変更を行いました。 急な変更によりご迷惑をおかけしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
【管理番号】 AX0135
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もち大豆みそ(1kg×4個入り)
13,000 円
【配送不可:離島】 地元の主婦達が、昔から伝わる家庭の味を多くの人に味わって貰いたいと仕上げたのが「もち大豆みそ」です。「もち大豆みそ」は夢さよう(もち大豆の総称)の中でも、原種保存農家から採取された種子により収穫され、基準を満たしたものだけに付与される「さようもち大豆」を使用しています。麹用の米は、試行錯誤の末、やはり従来使用最適と結論した地元農家の契約栽培による「日本晴の一等米」、赤穂の「あらなみ塩」のみで仕込んでいます。また、麹菌の活動が進行中の生みそですから、早すぎても遅すぎても味に影響が出ます。専門機関の適期検査の結果を大切に熟成し、最も美味しい時期に皆様のもとにお届けできるよう取り組んでいます。私たちの作品を送り出す樽出しには、すべての樽を試飲し、合格を絶対条件としています。 ◆生産者の声◆ 是非、佐用ならではの田舎の味をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53020013
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京都・喜右衛門「有機味噌たれ」(300g×3) 〈味噌 みそ 無添加 オーガニッ…
10,000 円
有機味噌(白大豆味噌)をベースに白大豆味噌甘口、黒大豆味噌、有機丹波黒大豆の煮汁と有機の砂糖で造り、有機のごまを加えて仕上げています。とんかつや魚のフライ、生野菜ステックやシンプルに焼いた肉など、食べる時にちょっとつけたい、そんな時におすすめです。コクがあって甘みもあり、香ばしさも感じる味噌たれに仕上がっています。お子さんにも安全な無添加(添加物・保存料不使用)。老若男女に味噌を好きになってほしい!あなたの食卓にお味噌がもっと身近になりますように。そんな気持ちで作っています。 冷蔵保存しながらお召し上がりください。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 無添加 オーガニック 白大豆 大豆 ごま
【管理番号】 1-156
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