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AH-26.【つるっとコシある】超極細麺 寿(線香巻)古物 25本 (S-50)
22,000 円
極寒手延べそうめんを古都・奈良の三輪より真心を込めて。 超極細麺 寿 線香巻 古物 極細麺を作るのにも最も適した二月上旬の凍てつく寒さの中で作られる「三輪の寿」。 その生産から取れるさらに細い箇所だけを選別し、一年間寝かせたのち繊細な麺肌を守るため一束づつ丁寧に手巻きされた数量限定の三輪素麺。 受け継がれた技と知識のすべてを厳選した小麦粉にあますところなくそそいだ正真正銘の極寒そうめんです。 小麦粉、製麺時期、熟成期間の全てにこだわった、ちょっと贅沢な極細プレミアムそうめん。 たった40秒茹でるだけで、つや、コシ感が申し分なく、上品な小麦の香りが広がります。 そうめん作りへのこだわり 素麺(乾麺)は保存の効く食品です。 原材料は小麦粉、水、塩、食用植物油だけ。 保存料など添加物は一切入っていません。 三輪そうめん松田では、米油を使うことにより保存時の油臭さ(酸化)を抑えており、 一年蔵で寝かせた古物も、より美味しく召し上がっていただけます。 昔ながらの伝統製法を守り、新しい機械を取り入れ、 お客様の「美味しかった。」を励みにより良い、より美味しい素麺作りを目指しております。 ご協力:株式会社 三輪そうめん松田 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AH-26
奈良県桜井市
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島の光 手延素麺6kg
26,000 円
小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。 また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。 一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。 冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富! 夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺(にゅうめん)などアレンジは自在! 小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:小豆島手延素麺協同組合
【管理番号】 56680089
香川県土庄町
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手延そうめん揖保乃糸 特級ひね54束【1044530】
22,000 円
揖保乃糸は太子町の特産品として古くから作られており、聖徳太子ゆかりの斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」(1418年)には”サウメン”の記述があります。 夏には冷し素麺として、冬にはにゅうめんとして、一年を通しておいしく食べていただける自信の逸品です。ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 厳選された原料を使用し、伝統的な製法・工程を守りながら、美味しいそうめん造りに日々励んでおります。一年間じっくり熟成させた「ひねもの」はコシが強く煮崩れしにくいので色んな調理方法でご賞味ください。 ■注意事項/その他 ●高温多湿を避けて保存してください。 ●直射日光を避け通気性の良いところに保存してください。 ●石鹸など匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 太子町で行っている製造加工工程:小麦粉を捏ね、細く引き延ばして乾燥、裁断、箱詰
【管理番号】 45397
兵庫県太子町
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マッスルデリ MAINTAIN 男性 ダイエット用 冷凍 弁当 ランダム 6食セット
22,000 円
マッスルデリは目的に合った最適な栄養バランスの食事で、「理想のカラダ」の実現をサポートする食事サービスです。 「食事が変われば、カラダは変わる。」たった一度の人生、自信がもてる「理想のカラダ」を手に入れましょう! 【MAINTAIN】 適度に筋肉をつけながら痩せたい男性、体型を維持したい女性にもおススメの食事プラン。 ■セット内容 ※以下商品の中からランダムで6食届きます ・オニオンソースハンバーグセット ・チキンたっぷりカレーセット ・イタリアンチキンステーキセット ・ジェノベーゼパスタセット ・鶏肉の柔らか塩麹焼きセット ・スパイシータンドリーチキンセット ・白身魚のイタリアンソテーセット ・鶏つくねと上海風焼きそばセット ・鶏ささみの梅大葉焼きセット ・チーズとトマトのタコミートセット ・レモン風味のローストチキンセット ・鶏肉のロースト クリームソースセット ・鶏肉豆腐ハンバーグセット ・デミグラスハンバーグ&チキンセット ・回鍋肉セット ・ピリ辛鶏チーズキムチセット ・ふっくら赤魚の西京焼きセット ・照り焼きチキンセット ・豚もも肉のデミトマトソースセット ・きのことほうれん草の和風パスタセット
【管理番号】 muscle05-A
静岡県沼津市
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本場さぬき 包丁切り 細打ちうどん 1人前 20袋
22,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 細打ちうどんは厳選した素材をつかい、生地の熟成に最長36時間をかけ、麺を打ったその日まだ麺がしっとりしている間に丸くお花のように成型します。 その後乾燥に費やす時間は60時間。おか乃や製麺の讃岐うどんは手間ひまかけてじっくり丹念におつくりしています。 細いながらももちもちプリプリとした食感をたのしめ、茹で時間が短めで、賞味期限は製造日から1年半と経済的にも保存食としても重宝すると女性に人気です。 お好みの具材とポン酢でいただくサラダうどんはおススメです。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温540日
【管理番号】 56681030
香川県土庄町
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小嶋屋総本店 最高級乾麺魚沼手繰りそば15把 段ボールパッケージ
25,000 円
へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の最高級の乾麺セットです。 つなぎにフノリ(海藻)を使う、布乃利そばのこだわりはそのままに、そば粉は地元魚沼産の玄そば「とよむすめ」のみを使用。原材料もめんつゆもすべて国産と、徹底的に素材にこだわり、乾麺でありながら、より生麺に近づけました。 「手繰り」とは「へぎそば」独特の盛り付け方で、蕎麦を一口サイズに小分けにして写真のようにきれいに盛り付けることを言います。そば処十日町の老舗の味をぜひご賞味ください。 ※包装紙などで包まれていない、簡易パッケージ商品です。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400388
新潟県十日町市
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うす家 讃岐小豆島個食手延うどん鍋詰合せ
22,000 円
(6,160 ポイント)
うす家のうどんは瀬戸内海小豆島の恵まれた気候風土のなか、製麺技能士が慶長年間より育まれた「手延べ」の技術で丹念に熟成をかけながら延ばし上げ作っておりますので、つるりとした口あたりのなめらかさともっちりとしたうどんのコシが存分にご堪能頂けます。 また、この冷凍個食うどん鍋シリーズはつゆ・うどん・具材が三層構造でひとつに冷凍されておりますので、水も湯も使用せずそのまま鍋に入れ約8~10分温めるだけで簡単便利にお召上がり頂けます。 具だくさんの手延うどん鍋をぜひご家庭で手軽にお楽しみください。 ※熱いのでやけどには充分にご注意ください。 事業者名:うす家 連絡先:0879-82-5844
【管理番号】 BZ02
香川県小豆島町
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[訳アリ] 田舎干しそば 180g×30袋 FY24-055
21,000 円
山形ならではの少し黒くて太い田舎そばです。昨年秋の新そばの季節に作りすぎてしまいました。賞味期限は短いのですが、冷たくしても温かくしてもそばの風味が引き立つそばです。数に限りがございます。 山形市内において原料の仕入れから、複合、ミキシング、圧延、切り出し、乾燥、裁断、計量、袋詰めまで製造の全工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:合資会社 酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY24-055
山形県山形市
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大門そうめん(そうめん10個セット)【1292274】
26,000 円
砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長い麺を丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春にのみ寒仕込みでつくられます。 一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、 冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 ■生産者の声 伝統の製法をそのままに、上質な素材を贅沢に使用。 長年の経験と勘を頼りに、ひと筋ひと筋に真心をこめて。 コシが違う、歯触りが違う、こだわりの逸品がここにあります。 ■注意事項/その他 ※コシの強い素麺ですので、茹でたあと水切りに上げて水をよく切り、冷蔵庫に入れておけば2日間はおいしく召し上がれます。 召し上がるときは、もう一度冷水に浸してください。また、寒い季節には温かいめんつゆにてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料の仕入れ、製造、梱包まで砺波市内で行う
【管理番号】 44658
富山県砺波市
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