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これぞ豊後水道の天然物!みつご天然とらふぐセット(3人前)[天然とらふぐ…
240,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0019
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27-27 生ずわいがにしゃぶしゃぶ用ポーション6L~8L(1kg)
27,000 円
(27,000 ポイント)
ミネラルとプランクトンを多く含む冷たく広大なロシア・カナダ海域で漁獲されたずわいがにを、自社の熟練加工員が丁寧に剥き身にし急速凍結した後、大型サイズのみ選別しました。 サッと火を通してポン酢で食すのがおすすめです。その他、チャーハンやフライ、パエリアやアヒージョなどにもぴったりです。 ※完全解凍後に時間を置くと黒く変色しやすいので、半解凍で調理してください。 ※正規品ですが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 27-27
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<先行予約受付中!2024年11月下旬より順次発送予定>大分県佐伯産かぼすぶ…
12,000 円
(3,600 ポイント)
佐伯市で大分産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライスにしてお届けします。 1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。調味料(小袋)付です。 ※画像はイメージです。 ※お届け先を変更(転送)する場合、別途費用が発生し、そのご負担がかかる可能性もございます。配送先の住所変更が生じた場合は、お早めにご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※1月1日~1月5日まで発送をお休みさせていただきます。あらかじめご了承ください 大分県 佐伯産 かぼす ぶり しゃぶ セット 個包装 魚 さかな 鰤 鰤しゃぶ ぶりしゃぶ あつめし 漬け 食べ比べ 国産 大分県産 スライス 小分け 海鮮 海産物 鍋 魚介 養殖 冷凍 お取り寄せ
【管理番号】 DL16
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