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焼き鳥 3種 33本セット (もも/ねぎま/むね 各11本)タレ付き
8,000 円
(8,000 ポイント)
たれ付き!焼くだけ簡単調理の焼き鳥3種(もも、むね、ももねぎま)食べ比べ、計33本セットです。 この焼き鳥セットは、障がい者の方々がスタッフとして食材のカットや検品、出荷などに携わり、皆様からのご寄付や「美味しい」など感想がスタッフのやり甲斐に繋がっています。 ■生産者の声 弊社は熊本で食品専門の小売店として創業し、長年にわたり、熊本を代表する食材である「馬刺し」や「あか牛」などを中心に提供して参りました。 近年では食肉加工品の開発にも力を入れ、就労継続支援A型事業所と共に「アロハス」ブランドを立ち上げ商品化し、県の品評会でも入賞するなどの実績を挙げております。今後も、他社製品との差別化を図るとともに、A型事業所との連携により、地域の雇用を生み出し、地域にも貢献出来るような事業展開を目指して参ります。 鶏肉(国産) ネギ、加工:泉佐野市 やきとりのタレ:甘露醤油、砂糖、みりん、酒、水飴、生姜、にんにく、梅干、大根(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【働き甲斐と美味しいを両立させたい! 泉佐野食肉加工所創設プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内の加工場において、鶏肉の切断・選別、1本1本丁寧に串打ちして完成する製造から急速凍結、包装、発送までの一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G954
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渥美半島の恵み 地鶏 ブランド豚 定期便 全3回 ( 肉 地鶏 名古屋コーチン …
36,000 円
渥美半島の恵みが感じられる定期便です。 毎月1回ずつお届けします。 ■1回目:名古屋コーチン 焼鳥 串 5種盛り 20本 たれ付き 事業者:マルセ 名古屋コーチンの味わい深い肉の旨味が、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、主役になれる一品です。人気の5種類を詰め合わせました。(鶏三和の焼鳥のたれ付き) さんわでは飼育から加工、販売、品質管理までを自社一貫体制で行っています。 トレーサビリティシステムを導入しており、その鶏を育てた農場や飼育にっすをすべて把握することができます。 また、独自の定義を認定し、その基準を満たすもののみ『三和の純鶏名古屋コーチン』としています。 ■2回目:田原ポーク 食べ比べ 1kg 事業者:Gファーム 愛知県渥美半島のブランド豚「田原ポーク」 G・ファームのみで飼育され、加工、販売までを一貫生産される田原ポークは口溶けが優しく、芳醇な旨味のある肉質が特徴です。 国内の「芋、麦、米類」などの食品副産物を豚の体調に合わせ、自家配合し1年を通して消化吸収の良い餌を与えています。この独自の配合をされた餌で約195日間じっくりと育てられた上質な豚肉は、脂肪の融点が34度と人の体温よりも低い為口溶けが優しくなり、臭みの無い上質な味わいになります。 火を通した瞬間、一口食べた瞬間に他との違いに気がつく「田原ポーク」を是非お楽しみ下さい。 ■3回目: 田原ポーク ハム ソーセージ 5種 事業者:Gファーム 田原のブランド豚「田原ポーク」を使用。 愛知県の最南端に位置する、渥美半島・田原市。うつくしい水、まばゆい太陽、さわやかな潮風が巡るこのまちで「田原ポーク」を育てています。脂肪の融点が34℃と人の体温よりも低いため、くちどけがやさしく、体内に蓄積されにくい脂が特徴です。飲み水には地下水を活性化させた「π(パイ)ウォーター」を与え、餌には、国内の食品副産物を自家配合した、消化吸収の良いオリジナル飼料を与え、良質なたんぱく源へと還元します。約195日かけてじっくりと育てた「田原ポーク」。その芳醇な肉のうま味と脂の温度をそのままに、大六食肉加工場がこだわるハム・ソーセージをご堪能下さい。
【管理番号】 T0395
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