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北国のアツアツ鍋用せんべい「花巻南部せんべい鍋」詰合せ(小)【1443】
6,000 円
寒い冬にお勧め!! アツアツお鍋の具として頂く調理用南部せんべいです。 <詰合せ内容> ・花巻南部せんべい鍋 8枚入り4袋 寒さの厳しい北国の伝統保存食材として古くから親しまれているおせんべいです。 鍋物や汁物など煮込み料理の具材として気軽にご利用できます。 小麦粉はすべて国産オリジナル品種「南部小麦」 創業100年以上の南部せんべい工房で丁寧に焼き上げられた、 程良い塩加減と南部小麦の旨みの鍋用煎餅を是非ご賞味ください。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 【原材料の南部小麦について】 安全上の問題が無いことが確認されております。 安心してお召し上がりください。 提供:CROP HEARTS(クロップハーツ)
【管理番号】 1443
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花巻せんべい工房「南部せんべい ごま・まめ/せんべい鍋」詰合せ(小)【14…
6,000 円
農業の傍ら伝統の味を守りながら100年受け継がれてきた花巻の南部せんべいです。 <詰合せ内容> 南部ごませんべい8枚入2袋/南部まめ(落花生)せんべい8枚入1袋/せんべい鍋8枚入1袋 創業100年以上、現在では花巻唯一となった南部せんべい工房です。小麦粉はすべて国産オリジナル品種「南部小麦」 せんべい鍋は鍋物や汁物など煮込み料理の具材として気軽にご利用できます。 昔ながらの南部せんべいにこだわり、シンプルながらも奥深い素材本来の風味と味わいを是非ご賞味ください。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 【原材料の南部小麦について】 安全上の問題が無いことが確認されております。 安心してお召し上がりください。 提供:CROP HEARTS(クロップハーツ)
【管理番号】 1446
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上あめや ホルモン鍋食べ比べセット(醤油&味噌 各1パック)【1242481】
6,000 円
かつて岩泉町小川地区に炭鉱があり、そこで働いていた人たちの貴重なたんぱく源として重宝されたのが「岩泉炭鉱ホルモン鍋」 県産豚白モツと、県産若鶏もも肉を加え、醤油ベースのスッキリした臭みのない味に仕上げました。 この男性的な醤油味に対し地元岩泉の地味噌をブレンドしまろやかに仕上げたのが母さんのみそ味! ぜひ食べ比べてみてみてはいかがでしょうか。 ◆食べ方(3人前) 〈用意するもの〉 〇ホルモン鍋の素 〇木綿豆腐1丁 〇キャベツ大1/4玉 〇ネギ1本(お好みでシメジ、ニラもどうぞ) 〈作り方〉 (1)鍋にホルモン鍋の素に水500ccを入れ中火で約10分煮る (2)カットした野菜、豆腐を入れ蓋をして煮込む (3)野菜がしんなりしたらが完成です ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 ◆こだわり 岩手県の宮田醤油をベースにニンニク、生姜、香辛料、各種野菜、果物を加え、およそ20種類の材料を用いたホルモン鍋専用の自信作のタレです。 ■注意事項/その他 アレルギー:材料に一部大豆、小麦含む。
【管理番号】 45014
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岩泉 小川炭鉱ホルモン 400g(2~3人前)×1パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも…
6,000 円
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水500ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.お好みでキャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
【管理番号】 45078
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上あめや ホルモン鍋(醤油味×2パック)【1414761】
6,000 円
かつて岩泉町小川地区に炭鉱があり、そこで働いていた人たちの貴重なたんぱく源として重宝されたのが「岩泉炭鉱ホルモン鍋」 県産豚白モツと、県産若鶏もも肉を加え、醤油ベースのスッキリした臭みのない味に仕上げました。 ◆食べ方(3人前) 〈用意するもの〉 ○ホルモン鍋の素 ○木綿豆腐1丁 ○キャベツ大1/4玉 ○ネギ1本(お好みでシメジ、ニラもどうぞ) 〈作り方〉 (1)鍋にホルモン鍋の素に水500ccを入れ中火で約10分煮る (2)カットした野菜、豆腐を入れ蓋をして煮込む (3)野菜がしんなりしたらが完成です ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ■生産者の声 ◆こだわり 岩手県の宮田醤油をベースにニンニク、生姜、香辛料、各種野菜、果物を加え、およそ20種類の材料を用いたホルモン鍋専用の自信作のタレです。 ■注意事項/その他 アレルギー:材料に一部大豆、小麦含む。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45134
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