岩手県 岩泉町

岩泉の龍泉洞に湧くミネラル天然水から生まれた、たっぷりうるおい整える化粧水。
余計なものを含まないシンプル処方だから、毎日つかえる　家族みんなでつかえる。
ミネラル豊富な龍泉洞の水・３種のヒアルロン酸・１１種のアミノ酸・９種の植物エッセンシャルオイル配合

「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉（世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです）、冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること（グレインフェッド）が一般的ですが、牛本来の主食である草を食べるとβカロテンなどの草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。
そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。国内で流通しているグラスフェッドバターは大変希少です。
※数量限定となりますが、随時追加受付をさせていただきます。

岩手県の厳選した原料乳を使用し、低温長時間発酵により今までにないまろやかさともっちり食感のヨーグルトです。
岩泉ヨーグルトを初めて食べる方、少量ずつ食べたい方でもご利用しやすいように少量のセットをご用意いたしました。
この機会に岩泉ヨーグルトならではのもっちり食感をお楽しみください。

【ほたての卵のおかず味噌】旨味が詰まったホタテの卵をたっぷりと入れて、米麹と醤油と少しの唐辛子でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。夏は冷奴に乗せたり、もろきゅうのお味噌代わりに、冬は湯豆腐、ふろふき大根、温野菜に合います。
【あみっこの旨味噌】岩手では「あみっこ」と呼ばれ親しまれているイサダ。近年、その栄養価の高さにも注目が集まっているイサダを米麹と一緒に炊き合わせた商品です。イサダのプチプチした食感と香りを一度に楽しめます。
【龍泉洞黒豚の肉味噌】岩泉の澄んだ空気と綺麗な水の中で育ったブランド豚「龍泉洞黒豚」を使った肉味噌です。一緒に炊き込んだ地元産のワラビやフキといった山菜の食感が印象に残る商品です。
 
雑誌「ブルータス」「日経トレンディ」やコミック「お取り寄せ王子」などお取り寄せ特集やテレビ番組に取り上げられた「ほたての卵のおかず味噌」など３種類各２個をお届けします。
 
【事業者】
有限会社早野商店　http://i-hayano.jp

岩手県の厳選した原料乳を使用し、低温長時間発酵により今までにないまろやかさともっちり食感のヨーグルトです。 

「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉（世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです）、冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物である牛に穀物を与えること（グレインフェッド）が一般的ですが、牛本来の主食である草を食べるとβカロテンなどの草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。
そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。国内で流通しているグラスフェッドバターは大変希少です。
※数量限定となりますが、随時追加受付をさせていただきます。