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【贈答用】オホーツク産お刺身用ホタテ大サイズ(3S)【1kg(250g×4パック)…
13,000 円
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 ----------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産株式会社
【管理番号】 K013-0936GIFT
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【緊急支援品】【中国禁輸施策応援品】あさり貝180g×2パック ほたて貝柱450…
15,000 円
【冷凍のままお味噌汁に!パスタに!いれるだけ調理が簡単な冷凍あさり貝】北海道で水揚げされたあさりを袋に入れてそのままボイルしました。袋に入れることであさりの旨みを逃さず味わうことができます。凍ったまま使用できる便利な商品です。 【ぷりっと大ぶりで甘みが強い】北海道産のホタテを新鮮な状態で冷凍しております。使いたい分だけ解凍し、ご利用ください。お刺身が一番のオススメですが、カレーライスやグラタンに入れることで、ホタテの出汁が料理を引き立てせます。 (国産 帆立 ほたて ホタテ 玉冷 貝柱 あさり 貝 アサリ 簡単 便利 おかず 刺身 魚介類 海産 海産物 緊急支援品 水産事業者応援 応援) ※画像はイメージです。 ※あさりは砂出し洗浄済みのあさりを使用しておりますが、調理の際は表面の殻がはがれ、細かい破片が身に付着することもありますので、ご注意してお召し上がり下さい。 ※あさりは、必ず凍ったままでご使用ください。 ※表面が白く見えますが、あさりのエキスです。洗わずに袋を開封後は直接料理にお使いください。
【管理番号】 58631048
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17-52 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷 特大(1kg)【緊急支援品】
17,000 円
(17,000 ポイント)
滅多に出回らない特大サイズのホタテ貝柱です。 よくある小さいサイズのホタテとは違い、甘み、食感、食べ応えがいいと、きっとご満足いただけます。 1kgに約31個~35個前後しか入っていませんが、その分1個の大きさが違いますので是非お刺身でお召し上がりください! ※地撒き養殖のため、稀に砂・殻等が付着・混入している事がありますがご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 17-52
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