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梅が香「田むらの梅」20個&菓子器セット
68,000 円
「田むらの梅」は、旧一関藩主田村家十四代丕顕(ひろあき)公が、初代藩主建顕(たけあき)公の梅花を愛された雅趣を偲び、一関の名と共に田村家の名を後世に伝えるべく、当店初代小野寺主馬蔵(しゅめぞう)に命じ考案させたと伝えられております。丕顕公はこの風味、菓格をお気に召され田村の家名を冠する事を許されました。昭和3年には宮内省に献上の栄を賜りました。 主原料の梅の実、もち米(求肥の原料)、青紫蘇は地元一関産を中心に国産原料を使用しています。特に青紫蘇は畑の巡回や種の管理も行い、田むらの梅に最適な品質にこだわっております。これらの厳選素材を使い、五弁の梅花をイメージした五角形に一粒ずつ丹念に手包みしております。 梅餡のほのかな酸味と、香り高い青紫蘇の調和が一段と格調高い味わいを引き出しております。風雅な味わいは時を越えて、みちのくの銘菓として広く御推奨頂いてまいりました。青紫蘇の葉の表面にグラニュー糖をまぶした昔ながらの「伝承」と、グラニュー糖をまぶさず甘さ控えめの「献上」2種類をご用意しました。 秀衡塗は平安時代末期、当地・奥州平泉を治めていた藤原秀衡が、京より招いた職人に地元原産の漆と金をふんだんに使った器を造らせたのが起源とされています。源氏雲に有職菱文を配した意匠と色漆を使って描かれる重厚な漆絵は伝統美にあふれています。 【事業者】株式会社松栄堂
【管理番号】 ichinoseki00210
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【6か月定期便】発酵あずき2個セット[特選雅&きたろまん]砂糖・保存料不…
66,000 円
(66,000 ポイント)
秋田の米糀「あめこうじ」で八時間かけて発酵させて甘く(糖度40度)した発酵小豆です 小豆と米糀、食塩のみで作っております 米麹はアミノ酸が少なく雑味の少なく後味スッキリ 小豆は十勝産の小豆の中でも紅く鮮やかで風味の強いものが厳選された「特選雅」と なめらかな味の「きたろまん」を使用しています 皮や煮汁を捨てない製法で芳醇な小豆本来の香りや甘みをお楽しみください ~おすすめのお召し上がり方~ ヨーグルトに混ぜていただいたり パン、最中、クラッカー、チーズなどにのせて 毎日少しずつお召し上がりください ギフト包装:簡易(部分)包装し、気泡緩衝材で二重包装してお届けします。 熨斗:印刷済み短冊熨斗となります。 ギフト包装・のしも対応しておりますので、ご希望の方はやをら(TEL:080-3339-1149)までご連絡ください。 配送不可地域:離島 【地場産地基準】 [発酵あずき] 米糀は100%大仙市産を使用 大仙市で行っている製造加工工程 あずきの発酵,瓶詰,梱包 製造場所:秋田県大仙市太田町 (有)BRAIN(やをら) 事業者 :やをら 連絡先 :080-3339-1149 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CC005-NT
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No.476 季節の上生菓子 詰め合わせ(15個入)定期便年4回
63,000 円
美しい日本の四季をテーマにした上生菓子のセットを定期便でお届けします。 年に4回、3ヶ月ごとに季節感あふれる生菓子がお手元に届きます。 厳選した素材を使用し、職人が一つ一つ丁寧に手作りします。 贈り物や大切なお客様へのお茶請けに最適です。 必要なときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけるので、茶道教室や定期のお茶会でも安心してご利用いただけます。 お手元に届いたら冷凍しておき、冷蔵庫で2時間ほど解凍(お急ぎの場合は自然解凍で30分ほど解凍)すれば、食べごろになります。 お客様の来訪やお孫さんの帰省など、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。 《検索用キーワード》和菓子 高級 詰め合わせ 定期便 手土産 お供え お彼岸 法事 母の日 父の日 誕生日 贈答 ギフト 冷凍 練り切り 和スイーツ お礼 御菓子司もみじや 鴻巣市
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EY-30 【6ヶ月定期便】訳あり!紅はるか冷凍焼き芋約3.7キロ+おまけ約300グ…
60,000 円
茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 EY-30
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