検索結果一覧
-
菜種油 3本セット 油 調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培 …
14,000 円
(14,000 ポイント)
倉吉市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てた菜種を伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。菜種の栽培から瓶詰に至るまでの全ての過程が完全非加熱の菜種油は国内ではとても珍しい存在です。 菜種油の優れた特徴は脂肪酸組成。最近はオメガ3のα‐リノレン酸とかオメガ9のオレイン酸といった具合に植物油は脂肪酸で語られることが多くなりました。 しかし、脂肪酸にも色々とあって、さらにそれぞれをバランスよくとなるとなかなか難解です。しかし、菜種油の脂肪酸バランスは厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスと極めて似ているので菜種油なら必然的にバランスよく脂肪酸がお身体に摂り入れることができます。 アブラナ科独特の風味がありお料理のアクセントになります。サラダ、グリル野菜、蒸し野菜などお野菜メインのお料理にちょっと垂らして使用するとコクと風味がアップ。 春の訪れを告げる満開の黄色に埋めつくされた菜の花畑は地元ではちょっとした憩いの撮影スポットになっています。 事業者/西川農藝
【管理番号】 14F028
-
<畑から直送>味覚を育む旬の野菜8種+ひまわり油【1484267】
24,000 円
自然豊かな山の木々に囲まれた落葉の舞う畑で、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに、野菜を育てました。野菜の残渣は農場の庭先の鶏に与え、のびのび健康に育った鶏から小さないのちをいただいています。 <野菜> 日常的に使える野菜が中心です。 ※野菜のご指定はできません。ご了承下さい。 〈下記の中から約8種類の野菜をお届けします〉 [1~3月] 白菜、大根、里芋、サツマイモ、じゃがいも、カボチャ、カブ、ニンジン、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、水菜、壬生菜、菜の花、キャベツ [4~6月] 菜花、小松菜、カブ、キャベツ、ニンジン、大根、ブロッコリー、スナップエンドウ、ズッキーニ、サニーレタス、インゲン、サツマイモ、ニンニク、玉ねぎ [7~9月] トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、万願寺とうがらし、ジャガイモ、空心菜、モロヘイヤ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク [10月~12月] サニーレタス、小松菜、水菜、ほうれん草、カブ、キャベツ、サツマイモ、玉ねぎ、カボチャ、白菜、大根 〈ひまわり油〉 2023年に岡山美作で開催した「天空のひまわり畑」のひまわりの種から搾油した油が「純粋ひまわり油」になりました! ナッツの香りのする油、油と塩だけで上品なサラダのドレッシングになります。 オレイン酸などが豊富で健康にもよいです。生、半生で独特の香りを楽しむのがおすすめ! 低温圧搾法で抽出された油です。 ■生産者の声 「安全で本当に美味しい食べ物を提供したい」という想いから、山に囲まれたミネラルが豊富な落ち葉の中で、農作物が本来持つ特性を活かしながら野菜を育てています。その数は年間約60種類。栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しており、「子ども達の味覚を育む」野菜作りにとにかく強いこだわりを持っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※ひまわり油の賞味期限は一年間です。 ※野菜のご指定はできません。ご了承下さい。
【管理番号】 45351
-
(津山工場製造)お家で簡単手づくり調味料セット!大人気製品詰め合わせ TY0-0…
10,000 円
モランボンプロダクツ津山工場(津山市)で作られた製品詰め合わせ。 ご家族で作るも良し、仲間と作るも良し、食卓に彩りを与える調味料セットです。 定番のキムチチゲ用スープをはじめ、お子様に大人気のスープカレー用スープや本場の辛さが味わえるスンドゥブチゲ用スープなど、 野菜やお肉、魚介、豆腐などの食材を揃えるだけで、本格的な味わいがお楽しみいただける製品をセレクトしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※調味料セットです。具材の野菜・肉・豆腐等などお好みで別途ご用意ください。 ※賞味期限は製品それぞれによって違います。 ※製品は変更になる場合がございます。■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 区域内の工場で、原材料を仕入れ、レトルト加工を行い製造・梱包工程を行っている
【管理番号】 TY0-0401
-
大人気鍋スープセット(ゆず醤油鍋5パック、白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味…
10,000 円
大人気 ゆず醤油鍋用スープと白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味をセットにしました。 至福のゆず醤油鍋用スープは、だし醤油と鶏がらを合わせたスープに、ゆず皮と鶏油をふわっと効かせた、まろやかな味わいです。 コクのあるスープが素材にからむ、ホッとするおいしさです。 菜の匠 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味は鶏がら白湯をベースに、豚骨・ほたての旨みと野菜だしを重ね、ごま油で風味よく仕上げました。 まろやかなコクのあるスープが白菜を包み込みます。 区域内の工場で、原材料を仕入れ、レトルト加工を行い製造・梱包工程を行っている ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※調味料セットです。具材の野菜・肉・豆腐等などお好みで別途ご用意ください。 ※賞味期限は製品それぞれによって違います。 ※製品は変更になる場合がございます。
【管理番号】 TY0-0403
-
大人気鍋スープセット(キムチチゲ5パック、もやし担々鍋5パック) TY0-0402
10,000 円
定番のキムチチゲ用スープと大人気 もやし担々鍋用スープをセットにしました。 キムチチゲ用スープは熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス! あとひく辛さがクセになるおいしさです。 菜の匠 もやし担々鍋用スープは鶏がらと豚骨の旨みに野菜だしを重ね、焙煎練りごま、ごま油、すりごまを加えて風味豊かに仕上げました。 濃厚なコクのあるスープがもやし、チンゲン菜を包み込みます。 『菜の匠』シリーズは野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、肉のだしを重ねた鍋用スープです。 区域内の工場で、原材料を仕入れ、レトルト加工を行い製造・梱包工程を行っている ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※調味料セットです。具材の野菜・肉・豆腐等などお好みで別途ご用意ください。 ※賞味期限は製品それぞれによって違います。 ※製品は変更になる場合がございます。
【管理番号】 TY0-0402
-
[№5226-0085]醤油 だし 酢 セット 詰め合わせ 3種 1000ml×計4本 殿さましょ…
15,000 円
1887年創業の弊社の人気商品をセットにいたしました。「殿さましょうゆ」は濃厚な旨味と甘味が特長です。刺身や冷奴などへのかけ醤油としてのご使用がおすすめです。塩分濃度は約11%。一般的なお醤油の塩分濃度(約17%)と比較しても低いので、塩分摂取量を気にされる方にもおすすめです。「だし自慢」は、濃縮タイプのだし醤油です。一般的なだし醤油と同様にご使用ください。あらゆる煮物料理にご使用いただけます。「寿司酢」は醸造酢を砂糖と食塩のみで調味した合わせ酢です。ちらし寿司はもちろん、生野菜にかけてドレッシングとしてもご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:松美屋醤油有限会社
【管理番号】 52260085
-
道の駅ゆうひパーク浜田がお贈りする”調味料セット” 調味料 セット 詰め合わ…
11,000 円
道の駅ゆうひパーク浜田で人気の調味料を詰合せにしてお届けします。 「かけタレ」・・・当道の駅オリジナル。海鮮丼に使用のほか、お刺身、焼き魚、玉子かけごはんに合います。 「おろしダレ」・・・当道の駅オリジナル。揚げ物、焼き魚、焼肉、ステーキなど、大根おろしでサッパリ。 「有機醤油」・・・浜田の老舗醤油メーカーが、有機大豆、有機小麦を使用するなど国産原料に拘り製造した逸品。 「三果ぽんず」・・・ゆこう、ゆず、すだちの三種の果汁を絶妙にブレンド。湯豆腐、鍋物、餃子等様々な料理にどうぞ。 「バトウの万能だし」・・・浜田名物バトウ(マトウダイ)のエキスに鰹節を合わせた化学調味料無添加の万能だし。 ご家庭で様々な料理にお使いいただけますし、贈答品としても最適です。 【注意事項】 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 【提供企業】 ゆうひパーク浜田 株式会社 TEL:0855-23-8000
【管理番号】 1717
-
<合成保存料不使用>230年間、味を守り続ける醤油屋・大仲屋本店の濃口醤油…
17,000 円
寛政元年(1789年)の創業以来、伝統の味を守り続けている「大仲屋本店」の醤油です。約230年もの間にこの醤油工場の柱や壁についた麹菌が大仲屋でしか作れない独特の味になっています。 「濃口醤油」は、大豆のタンパク質であるうま味成分を生かした何にでも使える醤油。煮炊き、かけ醤油、つけ醤油などさまざまな料理に使えます。口に入れて美味しく、体に入っても健康第一をモットーに、伝統的な方法で、手間暇を惜しまず製造しています。塩分が低く、合成保存料や合成甘味料を一切使用していないため、ササ(白い浮遊物)が出やすくなっていますが、品質に何の影響もありません。 他にも「薄口醤油」「さしみ醤油」もありますが、なかでも濃口醤油1Lを「6本セットにしてほしい」とのリクエストが多く、満を持して6本セットの登場です。 歴史ある老舗の醤油屋のうま味がぎゅっと詰まったこだわりの醤油は、ご家庭はもちろん、全国の料理店からもご好評をいただいております。ぜひお試しください。 ■生産者の声 230年以上もの長きにわたって醤油づくりをしてきた大仲屋醤油に5年前、後継者がいないなどの理由で廃業の話が持ち上がりました。そのとき、私は、子供の頃から慣れ親しんできた味がなくなって欲しくないという一心で、「引き継ぎたい」と思わず言ってしまいました。それくらい他の醤油では代用できない深い味わいで、1本あれば、煮炊きからかけ醤油まで毎日使っとったんです。 以前私は医療関係の仕事をしていたので、全く畑違いの大仲屋本店での業務を一人でこなすには苦労しましたが、40年も大仲屋で醤油職人として従事してきた山本さんと力を合わせて、引き継ぎからなんとか4年目を迎えることができました。最初の一年は数百万の赤字。そこから少しずつ赤字を減らし、やっと黒字に!と思った矢先に新型コロナ…。でも、学校帰りの子供たちが訪ねてきてくれるのが励みになっとります。子供たちが大きくなっても、ふるさとの醤油の味と香りを忘れずにいてくれたらと願いつつ、この先もこの味をできる限り継続していきたいと考えてます。立ち止まってはいられません。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、麹づくり、発酵、火入れ、梱包
【管理番号】 44161
-
垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット
14,000 円
醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。 地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。 自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。 現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 018-001-01
-
おいしい 皮・種まるごとトマトソース 160g×4個セット【1_1-042】
11,000 円
トマトに含まれるリコピンなどのポリフェノールは、健康や発育に良いとされます。その大切な栄養素を多く含む“皮”・種“を、特殊な機械でペースト状にして、果肉と一緒に煮込んだのが『皮・ 種まるごとトマトソース』。ひとさじで料理に深みを出す、トマトの美味しさがまるごと詰まったソースです。 美味しい食品にするための要因は、「皮・種まるごと」入っていること。そのために皮・種を余すところなくペーストにできるユメトマックという機械を導入。トマトソースでは、トマトの持つ栄養を損なうことなくコクのある濃厚で美味しいソースを作ることに成功しました。さらに、今まで廃棄していた栄養素の高い皮・種を取り入れることで、作る責任としての食品ロス削減、廃棄ロスの削減にもつながりました。お勧めは、オムレツやハンバーグのソース、オムライス、ポークチャップ、ミートソース、ナポリタン等、幅広くご利用いただけます。 【ご縁ワード】おいしい 皮・種まるごとトマトソース 160g×4個セット1 トマト ケチャップ料理 調理 朝食 昼食 夕食 セット ギフト 贈答 お取り寄せ 人気 おすすめ パスタ
【発送】 決済から14日前後
-
出雲のゆず入り食べる発酵生みそ250g×5個【1-145】
10,000 円
三和農産の田んぼで作ったお米を米粉にして、食べる発酵生みそを作りました。 食べる発酵生みそは三和農産の特別栽培米と特別栽培野菜を使って発酵させ手間ひまをかけて作りました。 生きている発酵生みそはおすすめです。 ご飯に乗せても、きゅうりに乗せても、お豆腐に乗せても、そのままでも・・・美味しくお召し上がりいただけます。 製造工程で熱処理していないので生きたままのお味噌のお味をお楽しみいただける逸品です。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】出雲のゆず入り 食べる 発酵 生 みそ 250g×5個 | 味噌 柚子 調理 料理 おかず きゅうり 豆腐 アレンジ 食事 家庭 昼食 夕食 冷蔵 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
872件中121~150件表示