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<店主推奨>木桶熟成舟しぼりセット【1_2-052】
12,000 円
木桶で熟成した再仕込み醤油(甘口)・・・全国でたった1%の生産量で、出雲でこよなく愛されています。 刺身専用ではなく二回仕込みをするので約三年かかってできるコクのある香りのよい醤油です。 ゆずの香りぽんずはすっぱすぎず食べやすいです。 かつおと昆布だしのだし醤油はストレートは卵かけごはんに絶品で、11倍に希釈するとうどんのだしに美味しく便利の良い醤油です。 進物用の箱には、醤油ソムリエののしがついているので、高級感がありプレゼントに人気です。 (有)岡茂一郎商店 0853-62-2045 http://www.izumo-okamo.com/index.html 【ご縁ワード】<店主推奨>木桶熟成舟しぼりセット | 調味料 醤油 しょうゆ ポン酢 ぽんず だし 出汁 詰め合わせ 詰合せ ギフト 贈答 プレゼント 高級 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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12.自然が醸す天然醸造 米みそ・黒豆みそセット
10,000 円
若桜町を流れる氷ノ山山系の天然水と、県内産で栽培期間中農薬・化学肥料不使用の天然の肥料のみで育てた甘みの強い米と大豆を使い、ミネラル分が豊富な沖縄海水塩で仕込んだ天然構造の味噌です。 塩麹は若桜町産の特別栽培米で造り、肉や魚を漬け込むことでより旨みが増します。 提供者:藤原みそこうじ店 【発送について】 ・発送時期「随時」と記載のある品についても、ご注文が集中した場合等、発送まで1ヵ月程度またはそれ以上お待ちいただく場合がございます。ご了承ください。 ・生産や仕入れ・生育・加工状況等、または自然災害などにより、お届け期間が前後する場合や、内容が変更となる場合があります。 ・宛先不明・不在等により返送となった場合、再配送は難しくなりますので、ご了承ください。
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ワインビネガー2019紅白2本セット【2_1-010】
21,000 円
自社栽培した出雲市産のメルローと高級ぶどうシャインマスカットを贅沢に使用した2019年ものの赤ワインビネガーと白ワインビネガーのセットです。 余分なものを加えることなく、それぞれの果汁100%のみを使用しワイン発酵させた後、酢酸発酵、そして2年以上熟成させ無添加で仕上げました。 白ワインビネガーはオリーブオイルと合わせてサラダドレッシングやマリネ、レモン汁や胡椒を加えてカルパッチョに。赤ワインビネガーはお肉の煮込み料理などによく合います。 メルロービネガーは色が淡めの仕上がりとなっていますので、お料理の色味の邪魔をしません。 化粧箱入りなので贈答用にもご利用いただけます。 箱サイズ:(W) 9cm×(D) 22.5cm×(H) 4.5cm 【ご縁ワード】ワイン ビネガー 2019 紅白 2本 セット
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おいしい 皮・種まるごとトマトソース 160g×4個セット【1_1-042】
11,000 円
トマトに含まれるリコピンなどのポリフェノールは、健康や発育に良いとされます。その大切な栄養素を多く含む“皮”・種“を、特殊な機械でペースト状にして、果肉と一緒に煮込んだのが『皮・ 種まるごとトマトソース』。ひとさじで料理に深みを出す、トマトの美味しさがまるごと詰まったソースです。 美味しい食品にするための要因は、「皮・種まるごと」入っていること。そのために皮・種を余すところなくペーストにできるユメトマックという機械を導入。トマトソースでは、トマトの持つ栄養を損なうことなくコクのある濃厚で美味しいソースを作ることに成功しました。さらに、今まで廃棄していた栄養素の高い皮・種を取り入れることで、作る責任としての食品ロス削減、廃棄ロスの削減にもつながりました。お勧めは、オムレツやハンバーグのソース、オムライス、ポークチャップ、ミートソース、ナポリタン等、幅広くご利用いただけます。 【ご縁ワード】おいしい 皮・種まるごとトマトソース 160g×4個セット1 トマト ケチャップ料理 調理 朝食 昼食 夕食 セット ギフト 贈答 お取り寄せ 人気 おすすめ パスタ
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