「天皇杯受賞」あぶりさんま 20パック(55g×2尾×20p)計2.2kg [阿部長商店 …
全国1、2位の水揚げを誇る気仙沼港で9月~11月に捕れた、脂ののった旬のさんまを当社独自の「天井ヘアピンコイル冷却方式」で温度を一定に保つことにより、素材の風味や鮮度の劣化を抑え、作りたての美味しさを可能にしました。 気仙沼に水揚げされた旬のさんまをじっくりと甘酢に漬け込み、炙りを加えることで香ばしく皮まで食べやすくした、第42回農林水産祭で「天皇杯」を受賞した、仕入から製造までこだわり抜いた自慢の逸品です。