鮭・サーモン
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大手百貨店も扱う 新巻鮭姿切身と醤油いくらセット 鮭 さけ シャケ しゃけ …
18,500 円
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。 余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 この新巻鮭に、新鮮で張りのある成熟卵を使用した「醤油いくら」もセットになっています。 -------------------------------------------------------------------------------- 鮭 さけ シャケ しゃけ sake サーモン いくら ikura いくら醤油漬 人気 高級 大満足 美味しい 贈答 魚介類 海鮮 真空包装 山漬け ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T018-0168-A
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低温熟成 紅鮭 切身 4切×6パック (合計24切れ入り) 【小分けで便利!】 切り…
16,000 円
脂乗りが良い天然紅鮭を荒塩で塩蔵後、低温熟成させました。 紅鮭は冷めても硬くなりづらいので、おにぎりの具・お弁当のおかずにも最適です。 小分けに真空包装しておりますので、冷凍保管による劣化が少なく新鮮な紅鮭をお楽しみ頂けます。 解凍後は魚焼機・フライパン等によりとろ火でじっくりと焼き上げお召し上がりください。 (紅鮭 鮭 サーモン 切身 切り身 熟成 小分け 便利 紅鮭切り身 紅鮭切身 お弁当 おかず 便利 焼き魚 おかず 魚介類 海産 海産物 天然) ※画像はイメージです。 ※要冷蔵(10℃以下)で解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 58630688
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北海道厚岸産 本ちゃん紅鮭 10切 個包装 切り身 鮭 紅鮭切身 国産 切身 [№…
22,000 円
本ちゃん紅鮭は、唯一純国産の天然紅鮭です。 沖合を回遊する脂ののった紅鮭を漁獲後、船上処理し新鮮なうちに塩蔵加工しました。 塩蔵保存中に余計な水分が抜け、自然に熟成しますので紅鮭の旨みが濃縮されています。 最近は、流通量が極端に少なく希少な本ちゃん紅鮭ですが、昔ながらの鮭の味が分かる人のためにつくりました。 小分けに真空包装しておりますので、冷凍保管による劣化が少なく新鮮な紅鮭をお楽しみ頂けます。 解凍後は魚焼機・フライパン等によりとろ火でじっくりと焼き上げお召し上がり下さい。 (国産 紅鮭 鮭 サーモン 切身 切り身 小分け 便利 紅鮭切り身 紅鮭切身 お弁当 おかず 便利 焼き魚 おかず 魚介類 海産 海産物 天然) ※画像はイメージです。 ※解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 58630762
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