岩手県 金ケ崎町

金ケ崎町産の新鮮な牛乳を低温殺菌して作った無添加の自家製ジェラートです。
季節や食材との出会いによってジェラートの種類が変わります。
地元産の素材にこだわり、ひとつひとつ手間を惜しまず丁寧に、甘さ控えめに仕上げています。
アイスクリームより低カロリー、さわやかで濃厚なミルクの風味をぜひご賞味ください。

金ケ崎町産のひとめぼれは、食味ランキング「特A」を長年にわたり獲得した実績があります。
甘みがあり、香り・つやもよく、適度な粘りと柔らかさで冷めても美味しく、バランスのとれたどんなお料理にも合う自慢のお米です！

金ケ崎町産のひとめぼれは、食味ランキング「特A」を長年にわたり獲得した実績があります。
甘みがあり、香り・つやもよく、適度な粘りと柔らかさで冷めても美味しく、バランスのとれたどんなお料理にも合う自慢のお米です！

海藻ミネラルを土壌に含ませて栽培することにより、非常に強い「ねばり」「うまみ」をもったやまのいもです。
アレルギーをお持ちの方でも、かゆくなりにくいと評判です。
これからの時期、カレー、シチュー、味噌汁などにジャガイモの代わりに入れると旨味が増すだけでなく、スープにとろみが出て保温効果も期待できます。
この機会に是非ご賞味ください。
※希少なため数量限定での取り扱いとなります。

焼き肉用の「いわて奥州牛」400gを送付いたします。
肉質が柔らかく、甘みとうま味がある洗練された上質の味をぜひご賞味ください。

※「いわて奥州牛」とは、岩手県南の厳選された地域（金ケ崎町、奥州市）で飼育され、肉質等級が4及び5等級に格付けされた牛肉です。

塩漬け熟成した鮭を香ばしく焙焼機で焼き上げ、手作業で丁寧にほぐした逸品です。
香ばしい風味が後引く美味しい鮭ほぐしです。
そのままご飯にはもちろん、パスタやお茶漬け卵焼きなどにお使いください。