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【先行受付 令和6年度発送】大房もぎたてシャインマスカット1房 約700g ギフ…
10,000 円
果樹王国山形県のシャインマスカット。 山形県は昼夜の寒暖差がおおきく、おいしい果物に育ちます。 収穫したてのみずみずしい新鮮なシャインマスカットを発送いたします。 土づくりからこだわり作り上げたシャインマスカットご賞味くださいませ。 〈ブルームについて〉 果皮に白っぽい粉のようなものが付着している場合がございますが、「ブルーム」というものです。ぶどうが新鮮さを保つために自ら作り出した物質です。 しっかりとブルームのついたものは鮮度のいい証拠です。おいしく食べて頂けます。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
【管理番号】 FSY-1038
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【2024年発送 先行予約】訳あり シャインマスカット 約1.5kg FSY-0696
12,000 円
大粒で種がなく、皮ごと食べられる「シャインマスカット」。 手軽においしく召し上がれると近年大人気のぶどうです! 収穫されたぶどうのなかには、少しの理由で秀品から外れてしまうものが出てきます。 表面に傷があったり、少し形が歪んでいたりしますが味に変わりはありません。 家庭用におすすめです。 ※画像はイメージです。 ※画像5枚目は訳あり製品の一例です。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※房数をお選びいただくことはできません。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。到着後は状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
【管理番号】 FSY-0696
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《先行予約》不老不死の山形桃♪山形桃ばんとう約1.5kg FSY-0427
13,000 円
古典「西遊記」の孫悟空も食べたと言われる不老不死になると描かれたひらべったい小ぶりの希少桃です。 熟年農家さんが肥料にこだわった逸品です。 品種:蟠桃(ばんとう)をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※季節品の為配達日時指定やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※沖縄・離島は不可とさせていただきます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※商品受け取り後すぐに商品の状態をご確認下さい。不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※ご到着後は冷蔵保管して下さい。 ※生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 FSY-0427
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山形県水 漬魚4種詰合せA 8切 (4種各2切 100g) F2Y-2001
17,000 円
伝統技法で旨み風味抜群の魚!やまがた庄内地方ふるさとの味をぜひ食卓で。 脂ののった魚の旨みをそのままに、味噌や酒粕などに漬け込む食べ方は、海に面している山形県庄内地方ならではの味です。厳選した美味しい魚を72時間じっくり漬け込み、脂がのった肉厚の締まった身に特製漬けダレの風味が十分に染み込んでいます。焼いた時のほんのりとした甘さ、香ばしさ、芳醇な風味は、ほかほかご飯と相性抜群です!ふるさとの味をぜひご堪能ください。 【西京漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店の白みそに弊社独自の味付けでブレンドしました。子供からお年寄りまで好まれる味に仕上がっています。 【本粕漬け】山形市山家町の秀鳳酒造場の酒粕を、弊社独自の手法で味付けしました。酒粕の甘い香りが切り身全体にしみわたり、深い味わいに仕上がりました。お酒のおともに最適です。 【醤油漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店自家製の醤油(山形県産大豆を使用)で、72時間低温で漬け込みました。醤油の香りが、切り身全体に深くしみわたり食欲をそそる味に仕上がりました。 【味噌漬け】鶴岡市本町の鷲田民蔵商店自家製の味噌を使用し、72時間低温で漬け込みました。まろやかな味わいが特徴で、ごはんにとてもよく合います。 【銀タラ】透明感のある軟らかい白身で脂肪分が多く、しっとりした味わいは魚類屈指のうまさ。 【めぬけ】赤い深海魚メヌケ。めったに手に入らない高級魚であり、味は淡白ながらも上品な口当たりの食べやすい味わい。 【さわら】味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがない。 【トラウト】適度に脂がのっていて旨みがあり、さっぱりとして口当たりの良い魚。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ※年末年始など、生産状況によっては、1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 F2Y-2001
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国分 にっぽんの果実 山形県産ミックスフルーツ 缶詰 195g×12缶 F2Y-3717
23,000 円
国内で収穫されたくだものを、素材そのものの味を生かして作られた缶詰めです。 産地それぞれの環境で愛情持って丁寧に育てられたくだものを厳選して、にっぽんの果実シリーズは作られています。全て国産にこだわっているので絶対的な安心感と信頼があります。 白ざら糖は氷砂糖より粒が小さくグラニュー糖よりも粒の大きい種類で、砂糖としての純度が高く、高温でも透明度を保つことが出来る為、高級和菓子などによく使われています。 本来の自然な甘みも感じられ素材にこだわるにっぽんの果実シリーズにはピッタリな砂糖で、すっきり上品な甘さに仕上がっています。 ▼山形県産 ミックスフルーツ12缶 山形県産の果実のみ5種類を贅沢に詰め込みました(黄桃、白桃、りんご、洋梨、さくらんぼ)。 国産果実が一度に5種類楽しめる商品です。シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3717
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【仲野観光果樹園】《先行予約》ご家庭用 2024年 山形県産 ピオーネ1.6kg(2~…
20,000 円
この品は地域の生産者応援の品(訳あり品)です。 丹精込めて育てたぶどうが、秋になってすべて秀品として収穫できれば嬉しいのですが、中には着色不良、カサによる擦れ、粒にサビなどがでてしまい規格外になるぶどうがあります。 ぶどうを育てる上で、摘粒作業は欠かせません。 粒を大きくするためや傷んだ粒を取り除くために行います。 ハサミで1房ごとに1粒1粒行います。 収穫前に長雨が続くと傷むぶどうが増え、摘粒で部分的に粒が無くなるぶどうも規格外になります。 おいしいのに見た目に問題があり、規格外になるぶどうが多くあります。 見た目は規格外のぶどうですが、ご家庭用としてはおいしく召し上がれます。 山形県産のぶどうをぜひご賞味ください。 規格外になったピオーネの詰合せです。 届きましたらお早めにお召し上がりください。 ■ピオーネ(種なし) 大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙です。 ピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、種もなく食べやすさが魅力です。
【管理番号】 F2Y-5456
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≪先行予約 2024年8月発送開始≫ 山形県の至高! 山形県厳選 秋の新米・フルー…
58,000 円
(1) 山形県産白桃 3kg 山形県産白桃(※あかつき、川中島白桃、かぐや、伊達白桃、青空むすめ などから1品種をお届けいたします。) 自家培養の光合成細菌(土の善玉菌)、酵母エキス、カルシウム、ミネラル、苦土、アミノ酸等を土に散布したこだわりの土壌つくり。 より多くの葉っぱを使い栄養分を作らせて、旨味成分を作り上げます。 また、一番おいしい採れたての味を食べて頂きたいため、ぎりぎりまで収穫を待ち、【樹上成熟品】の桃をあなたの元へお届けいたします。 (2) 山形県産大粒シャインマスカット 約700g フルーツ里、中山町! その大自然の中で育まれた高糖度に加え、香り高い皮ごと丸ごと食べられる超人気のシャインマスカット。 美味しさに間違いないという大粒だけを厳選し一房一房心を込めてお届けします。 (3) 山形県中山町産三銘柄精米(つや姫・雪若丸・はえぬき)食fべくらべセット 新米のみ合計6kg(2kg×3) 山形県を代表する3大銘柄(つや姫・雪若丸・はえぬき)各2.0kg、合計6.0kgの新米の詰合せです。 食味の違いをお楽しみください。 有機肥料に加え、自然配合たい肥を豊富に散布し、玄米がべっ甲色に輝く美味しいお米ができ上ります。 皆様のもとに最高の新米をお届けします。 (4) 山形県産 高糖度「ラ・フランス」 3kg 6~9玉 フルーツの里、中山町産「ラ・フランス」! 芳醇な香りと口の中でとろけるような果肉の触感が堪りません。 やさしい濃厚な甘さと酸味を兼ね備えた至極の逸品を皆様の元へ (5) 山形県産ふじリンゴ<秀品> 5kg 12玉~18玉 山形県は果物の栽培が盛んです。 朝晩の寒暖差が大きいため、色付きや糖度が増しやすい恵まれた土地です。 プロの目利きが厳選して仕入れております。 その中でも、食べ応えのある大玉ふじを選りすぐってお届け致します。
【管理番号】 FSY-1192
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《2024年先行予約》【定期便4回】山形自慢のフルーツ 4回コース FSY-0779
50,000 円
初秋から晩秋にかけて収穫される山形自慢のフルーツを4回に分けてお届けいたします。 爽やかな甘さが特徴の庄内メロンと芳醇な香りや甘みが特長の白桃。 酸味と甘みのバランスに優れたりんごと上品な香りととろける甘みが特徴のラ・フランスと大満足の計4回コースです。 ・天候により出荷時期が前後する場合があります。 ・出荷日等の指定は不可となります。 ・白桃の品種はご指定不可となります。 ※品種によって柔らかさや熟しやすさは異なります。 ※手で皮がむけるタイプの桃ではございません。 ※輸送中の傷みを防ぐため、硬めの状態で発送いたします。 お手元に届きましたら、お好みの硬さに追熟しお召し上がりください。 ・早生ふじの品種はご指定不可となります。
【管理番号】 FSY-0779
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≪先行予約 2024年8月発送開始≫ 山形県の至高! 山形県厳選 新米・フルーツ定…
35,000 円
(1) 山形県産白桃 3kg 山形県産白桃(※あかつき、川中島白桃、かぐや、伊達白桃、青空むすめ などから1品種をお届けいたします。) 自家培養の光合成細菌(土の善玉菌)、酵母エキス、カルシウム、ミネラル、苦土、アミノ酸等を土に散布したこだわりの土壌つくり。 より多くの葉っぱを使い栄養分を作らせて、旨味成分を作り上げます。 また、一番おいしい採れたての味を食べて頂きたいため、ぎりぎりまで収穫を待ち、【樹上成熟品】の桃をあなたの元へお届けいたします。 (2) 大粒シャインマスカット 約700g フルーツ王国、山形! その大自然の中で育まれた高糖度に加え、香り高い皮ごと丸ごと食べられる超人気のシャインマスカット。 美味しさに間違いないという大粒だけを厳選し一房一房心を込めてお届けします。 (3) 山形県産三銘柄精米(つや姫・雪若丸・はえぬき)食べくらべセット 新米のみ合計6kg(2kg×3) 山形県を代表する3大銘柄(つや姫・雪若丸・はえぬき)各2.0kg、合計6.0kgの新米の詰合せです。 食味の違いをお楽しみください。 有機肥料に加え、自然配合たい肥を豊富に散布し、玄米がべっ甲色に輝く美味しいお米ができ上ります。 皆様のもとに最高の新米をお届けします。
【管理番号】 FSY-1188
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やまがた五蔵元 精米歩合50% 地酒 ・飲みくらべ ≪1≫ F2Y-3609
14,000 円
山形の酒5本 山形の各地の風土と食文化が醸したお酒をお召し上がりください。 【精米歩合50%のお酒の特徴】 精米歩合50%のお酒とは、お米を50%まで磨いて造られたお酒です。 精米歩合60%以下の白米(お米を4割以上削った白米)を原料に用い、低温で長期間発酵させて造るこの製法を「吟醸造り」といいます。 そして、この製法で造られたお酒を「吟醸酒」といいます。 ☆吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の(米を5割以上削った白米)お酒が「大吟醸酒」です。 その中で、醸造アルコールを使用しないものは「純米大吟醸酒」と呼びます。 「吟醸酒」「大吟醸酒」の特徴はフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。 多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。
【管理番号】 F2Y-3609
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《先行予約》【山形の極み】さくらんぼ紅秀峰 500g 桐箱詰(4L) F2Y-5195
142,000 円
山形県寒河江市にあるアンスリーファームのさくらんぼをお届けします。 寒河江市は寒暖差が大きく、また水質がよいため質の高いさくらんぼが生産されています。 当園は、その土地柄を十分に生かし、実が最高の状態になるまで木に実らせておき、限界ぎりぎりまで養分を吸わせてから収穫しています。 中でも希少性の高い大粒4Lサイズを高級感あふれる桐箱に詰めました。 平成29年度の佐藤錦品評会で最高賞農林水産大臣賞を受賞した生産者のさくらんぼです。 ※写真は、イメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※天候等により発送が前後する場合がございます。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※長期不在でお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 ※生鮮食品ですので到着後すぐにお召し上がり下さい。
【管理番号】 F2Y-5195
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アル・ケッチァーノ奥田政行シェフオリジナルレシピ【蔵王牛もも肉のコンフ…
19,000 円
山形県鶴岡市にある地産地消イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ直伝レシピ。 山形県内の畜産会社が育てる「蔵王牛」。黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑種のオリジナルブランド牛です。 蔵王牛のもも肉をフレンチの料理方法である【コンフィ】を用い、じっくり中まで火を通しました。 ご家庭では冷蔵庫解凍、または流水にて解凍し表面を5分ほど焼き少しお肉を休ませる事により、おいしくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 【株式会社オール・ケッチァーノ】 2000年に庄内地方鶴岡市で地域の生産者の方々との関わりを大切に地産地消イタリアンレストランとして「アル・ケッチァーノ」を開業。 山形県産食材を県内の方はもちろんの事全国各地の方々に認知していただけるよう努めております。
【管理番号】 F2Y-2807
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