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やまがたの純米大吟醸と純米吟醸 「日本酒を飲んで山形を楽しみましょう」≪4…
16,000 円
愛飲者を全国各地に増やしている山形の蔵元 羽陽錦爛と出羽桜セット 酒造好適米 雪女神は山形県が作り出した大吟醸造りの為に開発した山形を代表する酒米です。 【羽陽 錦爛(きんらん)】 蔵元の特徴 純 タイプのお酒は最高にうまいです。 赤鬼の涙の説明 熱く、濃く、思いこもった味わいを目指し醸した「濃厚旨口」の純米吟醸 ★フランスで開催された日本酒品評会「クラマスター2020」において「出羽燦々の部」でプラチナ賞を受賞し、さらに、出品酒824点の中からトップ18に選ばれました! 【地理的表示『山形』について】 2016年12月に国税庁から日本酒の地理的表示「山形」の指定を受けました。 日本酒では山形県という都道府県単位での指定は唯一なっています。 また、2021年6月にはぶどう酒の地理的表示としても「山形」の指定を受けました。 ★店主からひと言 こんな時代だからこそ『挑戦続ける酒蔵』の酒を飲んでいただき、全国の皆様には元気になってもらいたい。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3554
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チョイス限定
《季節限定 やまがたスパークリングワインセット》タケダワイナリー サンス…
20,000 円
【タケダワイナリー サンスフル 白】 キメ細やかな泡が完熟デラウェアの香りを引き立てる、無濾過のスパークリングワイン。完熟したデラウェア種100%使用の発泡ワイン。 アンセストラル法によるきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てます。 【朝日町ワイン スパークリングルージュ】 甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口のスパークリングワインです。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3397
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山形県水 漬魚4種詰合せA 8切 (4種各2切 100g) F2Y-2001
17,000 円
伝統技法で旨み風味抜群の魚!やまがた庄内地方ふるさとの味をぜひ食卓で。 脂ののった魚の旨みをそのままに、味噌や酒粕などに漬け込む食べ方は、海に面している山形県庄内地方ならではの味です。厳選した美味しい魚を72時間じっくり漬け込み、脂がのった肉厚の締まった身に特製漬けダレの風味が十分に染み込んでいます。焼いた時のほんのりとした甘さ、香ばしさ、芳醇な風味は、ほかほかご飯と相性抜群です!ふるさとの味をぜひご堪能ください。 【西京漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店の白みそに弊社独自の味付けでブレンドしました。子供からお年寄りまで好まれる味に仕上がっています。 【本粕漬け】山形市山家町の秀鳳酒造場の酒粕を、弊社独自の手法で味付けしました。酒粕の甘い香りが切り身全体にしみわたり、深い味わいに仕上がりました。お酒のおともに最適です。 【醤油漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店自家製の醤油(山形県産大豆を使用)で、72時間低温で漬け込みました。醤油の香りが、切り身全体に深くしみわたり食欲をそそる味に仕上がりました。 【味噌漬け】鶴岡市本町の鷲田民蔵商店自家製の味噌を使用し、72時間低温で漬け込みました。まろやかな味わいが特徴で、ごはんにとてもよく合います。 【銀タラ】透明感のある軟らかい白身で脂肪分が多く、しっとりした味わいは魚類屈指のうまさ。 【めぬけ】赤い深海魚メヌケ。めったに手に入らない高級魚であり、味は淡白ながらも上品な口当たりの食べやすい味わい。 【さわら】味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがない。 【トラウト】適度に脂がのっていて旨みがあり、さっぱりとして口当たりの良い魚。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ※年末年始など、生産状況によっては、1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 F2Y-2001
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【山形の極み】日本酒飲み比べ定期便B 全4回 F2Y-5729
61,000 円
【1回目】寿虎屋酒造 純米大吟醸 霞城壽 「出羽燦々」を45%まで磨いて醸造。 上品で穏やかな吟醸香に、コクと旨みが感じられる幅のある芳醇さが特徴です。 和・洋・中どんな料理にも合うオールマイティ。 山形の日本酒の特徴である「総じてやわらかく綺麗な酒」が実感できます。 【2回目】東北銘醸 初孫 生酛純米大吟醸 雪女神 山形県が長年をかけて開発した大吟醸用酒造好適米「雪女神」を100%使用し、精米歩合35%で醸造。 生酛(きもと)造りのスペシャリストが、満を期して醸した純米大吟醸です。 水、米、麹のシンプルな素材から、昔ながらの丹念な手作業で酵母を育て、酒造りのもととなる酒母を完成。 自然の乳酸菌の力を借りて育った力強い酵母が醸す味わいは、華やかな香りと透明感のある上品な旨み、キレのよい後味が光ります。 生酛造りだからこそ味わえる、日本酒本来の旨みを感じてください。 【3回目】出羽桜酒造 純米吟醸 つや姫 「つや姫」は山形県が誇るおいしいお米の名前。 日本一おいしいお米を目指し、平成20年に誕生しました。 その特徴である、艶のある香りと上品な甘みをそのままお酒に表現した精米歩合50%の純米吟醸酒。 山形の洋梨「ラ・フランス」を想わせる香りと芳醇な旨みをお楽しみください。 【4回目】東の麓酒造 純米吟醸 熊野のめぐみ リンベルと東の麓酒造のコラボが生んだ純米吟醸酒。 山形県産の「美山錦」を55%まで精米し、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させ、丁寧に醸し出しました。 甘酸っぱくてフルーティな香りが魅力です。 アルコール度数17%の原酒を瓶詰めしました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※醸造年度により、表記のアルコール分・日本酒度は多少変動する場合がございます。
【管理番号】 F2Y-5729
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【山形の極み】日本酒飲み比べ定期便A 全4回 F2Y-5728
86,000 円
【1回目】寿虎屋酒造 純米大吟醸生酒 蔵人秘蔵 「幻の酒米」といわれる雄町米を48%まで磨き上げて使用。 日光を極力遮断したマイナスの気温の中、搾りをかけて「中取り」のみを瓶詰めした「無濾過の槽前の原酒」です。 華やかな香りと上品な甘さ、フルーティな香りが高貴な印象です。 【2回目】寿虎屋酒造 純米吟醸生酒 蔵人秘蔵 搾り出したばかりの酒に、一切何も手を加えない「無濾過の槽前の原酒」を直接瓶詰め。 「出羽燦々」を精米歩合50%で使用し、「あらばしり」以後の「中取り」のみを瓶詰めしています。 華やかな香り、キレのある味わい、酸味を抑えた喉ごしのよい淡麗な味わいが楽しめます。 【3回目】東の麓酒造 純米大吟醸雫酒 龍龍龍龍(てつ) 「龍」という文字を4つ書いて一文字の「てつ」と読む「龍龍龍龍」は、最も画数の多い重ね文字で表現するほど、手間暇かけて作られる純米大吟醸酒。 作付面積が少ないことから幻の酒米と呼ばれる「愛山」を40%まで磨き上げて使用。 独特のやわらかさとふくらみが活かされた上品な味わいとすっきりした酸味が特徴です。 濃いめのお料理と合わせても相性よく楽しめます。 【4回目】東の麓酒造純米吟醸 熊野のめぐみ リンベルと東の麓酒造のコラボが生んだ純米吟醸酒。 山形県産の「美山錦」を55%まで精米し、小さな仕込み量でじっくり低温発酵させ、丁寧に醸し出しました。 甘酸っぱくてフルーティな香りが魅力です。 アルコール度数17%の原酒を瓶詰めしました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※醸造年度により、表記のアルコール分・日本酒度は多少変動する場合がございます。
【管理番号】 F2Y-5728
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【先行予約 2024年度発送】♪フルーツ王国山形♪定期便3回 さくらんぼ 佐藤錦 …
30,000 円
♪先行予約♪2024年出荷 山形の代表するくだものを定期便でお届けします。 【1回目】6月 さくらんぼ 佐藤錦 秀品 Lサイズ 600g(200g×3P) 冷蔵 6月中旬~下旬お届け 【2回目】9月 白桃 秀品 2kg(4~9玉程度)冷蔵 9月上旬~下旬お届け 【3回目】11月 ラフランス 秀品 2kg(4~9玉程度) 常温 11月中旬~12月上旬お届け 【桃の品種】 品種:川中島、美晴、ゆうぞら、あぶくま、玉うさぎ、さくら、幸茜、伊達白桃、白根白桃、西王母など 硬さ:柔らかくなる桃
【管理番号】 FSY-0376
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国分 にっぽんの果実 山形県産ミックスフルーツ 缶詰 195g×12缶 F2Y-3717
23,000 円
国内で収穫されたくだものを、素材そのものの味を生かして作られた缶詰めです。 産地それぞれの環境で愛情持って丁寧に育てられたくだものを厳選して、にっぽんの果実シリーズは作られています。全て国産にこだわっているので絶対的な安心感と信頼があります。 白ざら糖は氷砂糖より粒が小さくグラニュー糖よりも粒の大きい種類で、砂糖としての純度が高く、高温でも透明度を保つことが出来る為、高級和菓子などによく使われています。 本来の自然な甘みも感じられ素材にこだわるにっぽんの果実シリーズにはピッタリな砂糖で、すっきり上品な甘さに仕上がっています。 ▼山形県産 ミックスフルーツ12缶 山形県産の果実のみ5種類を贅沢に詰め込みました(黄桃、白桃、りんご、洋梨、さくらんぼ)。 国産果実が一度に5種類楽しめる商品です。シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3717
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国分 フルーツみつ豆 12缶 F2Y-3763
15,000 円
黄桃、さくらんぼ、パインアップル、みかんの4種類のフルーツと赤えんどう豆、たっぷりの寒天をあわせた和のスイーツです。 100gあたり、シロップも含んで92Kcalです。 原材料名 寒天(国内製造)、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、果実(黄桃、さくらんぼ、パインアップル、みかん)、赤えんどう / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分(100g当たり・液汁含む) エネルギー 92kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.1g、炭水化物 22.5g、食塩相当量 0.05g アレルギー:もも ●お召し上がりの際には、必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 ●食物アレルギーのある方は、必ずお手元の商品に記載の原材料表示をご確認の上、お召し上がりください。 ●コンタミネーションにつきましては、商品に記載のお客様相談窓口にお問合わせください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3763
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令和5年産 ササニシキ 玄米 10kg 特別栽培米 F2Y-3650
13,000 円
「さとうの米」は山形県遊佐町で栽培されました。霊峰鳥海山から流れる清涼な雪解け水が田んぼに注がれた環境で栽培されています。 「さとうの米」は県の特別栽培米の認証を得ており、土作りを基本にして栽培された米です。 ササニシキは昭和の時代にコシヒカリと「両横綱」と呼ばれた人気の品種でしたが、倒伏しやすく病気に弱いため栽培する農家は少なくなっており貴重な米となっています。 ササニシキはさっぱりした食感や粘りが少なく口の中でパラパラとほぐれる食感は和食に向いていると思いますが、モチモチ感が少ないため好みの分かれるところでもあります。 さらにアミロース含有量が比較的に少ないため食物アレルギーのある方にも人気があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F2Y-3650
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まいにちのこめ油 バラエティ 5本セット F2Y-3512
14,000 円
まいにちのこめ油900g×2本と410g×3本入り。 日本人の主食「お米」の表皮と胚芽を原料として「こめ油」を製造しております。 こめ油は、自然の恵みをいっぱいに受けた米の米ぬか(玄米の表皮と胚芽)から搾った健康志向の植物油です。 特徴はおいしさと使いやすさ、そして栄養価などの身体へのやさしさ。医食同源という言葉にもあるように、健康は毎日の食事から。 安心で安全なおいしい食物と健康を求めるみなさまにおすすめの油です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3512
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山形代表ジュース 160g×15缶セット F2Y-3394
12,000 円
山形県産ストレート果汁100%ジュースの15缶セットとなります。 山形の果物たちがずらりと並んだ詰合せです。 家族や友人たちと楽しんでください。 ■詰合せ例 りんご:2缶 / 青りんご:2缶 / もも:2缶 / ら・ふらんす:2缶 / かき:1缶 / ぶどう(白):2缶 / ぶどう(赤):2缶 / とまと:2缶 ※在庫状況により詰合せ内容を変更する場合がございます。 ※詰合せ内容の変更は致しかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3394
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