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チョイス限定
育てる 調味料 醤油麹 （こうじ） キット からだこころ健幸協会 手作り 発酵…
11,000 円
ご自宅でつくる発酵調味料キットです。 準備するものはスプーンのみになります。 美味しい杵築産の山香米でできた麹（こうじ）と、無添加醤油を使って、オリジナルの醤油麹が作れます。 付属の保存用袋に材料を入れて待つだけなので手間なく簡単です。 同梱のリーフレット内に文書やQRコード動画で失敗しないコツを紹介しており、醤油麹を使ったお料理レシピもご案内していますので、はじめての方でも安心して作れます。 ＜原材料＞ 米麹（米：大分県産）、無添加醤油 ＜注意事項＞ ※生の米麹を使用しているため、到着後はお早めに原材料を混ぜ合わせてください。 ※原材料を混ぜ合わせ1週間発酵させた後は冷蔵で保存し、半年以内にご利用ください。 ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎて受け取った場合、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※内容量をご確認の上お申込ください。 ※画像はイメージです。 チョイス限定 国産 手作り キット 発酵 自家製 発酵食品 腸活 美容 健康 醗酵 調味料 麹 酵素 免疫 醤油麹 提供：からだこころ健幸協会
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 149-002_5
大分県杵築市
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厚岸産牡蠣「マルえもん」とコンキリエオリジナルセット [№5863-0359]
40,000 円
厚岸で育った自慢の「牡蠣」は口いっぱいに広がる濃厚な旨みです。道の駅「コンキリエ」オリジナルブランド「金's oyster」金の牡蠣醤油と金の牡蠣塩はお刺身、天ぷらなど普段のお料理に深い旨みを加えられる人気商品です。「牡蠣のアヒージョ」はお酒・パスタに相性ピッタリの濃厚風味です。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※牡蠣は生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※牡蠣の賞味期間：発送日を含め冷蔵5日目安 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
- 別送
【管理番号】 58630359
北海道厚岸町
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玉ねぎの旨味が詰まった3種の贅沢調味料【1382665】
10,000 円
玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用していますので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂きますと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地(※)だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱がたくさん入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。 玉ねぎうま塩:JAきたみらいからお届けする“万能塩だれ” 生産量日本一のJAきたみらいの玉ねぎは(※)、炒めることでより一層玉ねぎの旨味が引き立ち、ブラックペッパーと混ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれ「玉ねぎうま塩」になりました。 (※)令和2年産_野菜(葉茎類) 農林水産省調べ
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北海道訓子府町【管理番号】 45013
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玉ねぎの旨味が詰まった5種の贅沢調味料【1382655】
15,000 円
玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用していますので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂きますと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地(※)だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱がたくさん入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。 玉葱ポン酢:生産量日本一!(※) JAきたみらいの玉ねぎを特殊な方法で炒め旨味を最大限引き出し、たくさん入ったシャキシャキのざく切り玉ねぎとゆずの風味が合わさり絶妙な仕上がりになりました。 玉ねぎうま塩:JAきたみらいからお届けする“万能塩だれ” 生産量日本一のJAきたみらいの玉ねぎは、炒めることでより一層玉ねぎの旨味が引き立ち、ブラックペッパーと混ざり合って絶妙な風味を醸し出す万能塩だれ「玉ねぎうま塩」になりました。 北見玉葱 焼肉のたれ:焼肉の街・北見より、醤油ベースに炒め玉ねぎを加えた焼肉のたれです。日本一の産地であるJAきたみらい産玉ねぎを使用し、火を加えることで旨味とコクを引き出しました。醤油ベースであっさりとしていながらしっかりした味で、ジンギスカンや豚肉によく合い、油の多いお肉もくどくなく食べられます。 (※)令和2年産_野菜(葉茎類) 農林水産省調べ
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北海道訓子府町【管理番号】 45013
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玉葱醤油とポン酢・ドレッシング3本のセット【1304834】
11,000 円
玉葱醤油:JAきたみらい産玉ねぎを使用した醤油です。じっくり炒めた玉ねぎを使用しているので、玉ねぎの旨味と風味が口の中一杯に広がります。普段ご使用のお醤油から【玉葱醤油】に替えてお使い頂くと、いつもの料理がグレードアップしたのが、きっと実感できます。 黒酢が入った玉ねぎドレッシング:日本一の産地だからこそ玉ねぎにこだわって作りました。シャキシャキしたきたみらいのザク切り玉葱が入り、黒酢のまろやかで芳醇な香りを活かして仕上げたドレッシングは、サラダが止まらない美味しさです。後味もさっぱりしているので、脂の多い肉料理や魚等の焼き物にもお使いいただけます。 玉葱ポン酢:生産量日本一(※)! JAきたみらいの玉ねぎを特殊な方法で炒め旨味を最大限引き出し、入ったシャキシャキのざく切り玉ねぎとゆずの風味が合わさり絶妙な仕上がりになりました。 ※令和2年 野菜(葉茎菜類)農林水産省調べ
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北海道訓子府町【管理番号】 45013
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醤油 発酵パワくんまるっとセット 調味料 発酵食品 セット 化学添加物不使用…
12,000 円
発酵パワくんまるっとセット
- お届け日指定可
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【管理番号】 262030_imashibori7X1_A
京都府
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【レビューキャンペーン中】日下部醤油人気の醤油3本セット ｜ 卵がけ醤油 …
6,000 円
うすくちお刺身醤油、ゆず香だし醤油、卵がけ醤油の3本セット
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AV008
岐阜県高山市
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梅の調味料セット （梅どれっしんぐ・梅醤油・梅ぽんず） / ドレッシング ポ…
9,000 円
丸惣オリジナルの梅の調味料をセットにしました！
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 mrs015-2
和歌山県田辺市
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２種のポン酢食べ比べセット だいだいポン酢 360ml・愛南ゴールドポン酢 195…
7,000 円
創業明治３９年 百年を超えるこだわりの味
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 tsuji07
愛媛県愛南町
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木桶で仕込む地産醤油。桑田醤油の人気&定番&防府天満宮コラボ!5種類っちゃ…
10,000 円
桑田醤油の人気&定番&防府天満宮コラボの5種類をセットにしてお届けします。 『セット品の紹介』 ・うまくち…桑田醤油の大定番、一番人気!地元防府市でもっとも愛されているお醤油です。 ・さしみ…数多くの地元飲食店で「かけ醤油」「さしみ醤油」として使用されています。 ・萩ぽん…萩産の橙果汁をたっぷり40%配合!その香り、すっきりした味わいは病みつきになります。 ・玉子の匠…今防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用される玉子かけご飯専用しょうゆです。 ・舞姫…桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー品目:小麦・鶏肉・大豆
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【管理番号】 44543
山口県防府市
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宮滝しょうゆセット PO-3｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
25,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢の詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4235-B23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット PO-2｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
16,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢の詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4234-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット PO-1｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
12,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢を３本お届け
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4233-A23
奈良県吉野町
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だいまるしょうゆ極小セット 醤油 酢 みりん だし さしみ 調味料 100ml セ…
8,000 円
2,400 ptで交換可明治41年創業の丹後有数の醤油店の「だいまるしょゆ」のしょうゆセットです。京丹後は美味しい湧き水の多くある水のきれいな地域でその水を使い、昔ながらの本醸造を受け継ぎ、木桶で仕込んだ商品となります。ミニチュアサイズの醤油セットで、インテリアとしてもおしゃれなサイズです。 濃口、淡口、さしみ、ダシのセットです。 濃口・淡口・さしみ：脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸） ダシ：たん白加水分解物、鰹節調味エキス（鰹節、カツオエキス）、米発酵調味料、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB1
- 別送
【管理番号】 DE00003
京都府京丹後市
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木桶で仕込む地産醤油 もしかしたらお醤油ありすぎですかセット【1226438】
25,000 円
「山口県産丸大豆しょうゆ 天然醸造」は、県産大豆、小麦。県産素材の魅力が凝縮されています。 「山口県産丸大豆しょうゆ 山口仕立て」は、甘さをプラスした山口県産丸大豆しょうゆです。 「うまくち」は、人気製品!地元でも愛されている逸品です。 「さしみ」は、「かけ用」「さしみ用」におすすめ! 「橙ぽんず」は、橙の魅力を最大限に!橙果汁を50%配合しています。 「玉子かけ」は、防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使われている製品です。 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理をお手軽に。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けにピッタリです。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用しています。 「トートバッグS」は、シンプルなデザインで人気。頒布生地で丈夫。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。
- 別送
【管理番号】 44393
山口県防府市
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【つちっこ田島ファーム】あやこがね味噌1kgと醤油こうじとじゅうねん味噌の…
11,000 円
土っ子のプチ3点セットが誕生しました！ 【味噌】 土っ子のお味噌は手作り・添加物不使用、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。 自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。 【醤油こうじ】 南会津産の新米ひとめぼれを使用し、醤油を加え熟成させた「醤油こうじ」。 自家製糀の甘味と旨味がプラスされ、いつものお料理を更においしくしてくれる調味料です。普段の醤油の代わりとして幅広くお使いいただけます。納豆に、お豆腐に、卵かけごはんに、お刺身に、チャーハンに、中華料理に、炒め物に…ステーキ等のお肉に醤油こうじとわさびを乗せてもおいしいです。 【じゅうねん味噌】 南会津産の希少なじゅうねんを贅沢に使用し、自家製のおいしい味噌と他調味料で味付けし、お子様でも食べやすいじゅうねん味噌に仕上げました。 南会津では郷土食「しんごろう」に塗って、炭火であぶって食べることが一般的ですが、我が家では「じゅうねん味噌+マヨ」で野菜スティックや茹で立てのアスパラに付けて食べています。（※じゅうねんとは南会津の方言でえごまのことを言います。十年長生きできるという意味もあるそうです） 是非、おいしい旬野菜と一緒にお召し上がりください！ ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※保存の際のご注意 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 お米は高温多湿に弱く、温度が高いとお米の酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。商品到着後は専用の米びつへ移し替えるか、紐を縛るなどして保存してください。お米は色選をかけていませんので、一部黒い米が混ざる場合がございます。ご了承ください。
- 別送
【管理番号】 58830266
福島県南会津町
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木桶で仕込む地産醤油 ほぼ完ぺきです! ぶち楽しめるに決まっちょるセット…
27,000 円
「うまくち」は、人気製品!地元でも愛されている逸品です。 「かけ醤油」は、多くの地元飲食店で「かけ用」「さしみ用」に使用されています。 「舞姫」は、桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 「萩ぽん」は、萩産の橙果汁をたっぷり40%配合!香り、すっきりした味わいは病みつきに。 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理に。お手軽、便利、大活躍。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けにピッタリです。 「玉子かけ」は、防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用されています。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用しています。 「桑田醤油オリジナルトートバッグL」は、デニム生地&シンプルなデザインが人気です。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー:小麦・さば・鶏肉・大豆
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【管理番号】 44543
山口県防府市
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木桶で仕込む地産醤油 桑田醤油制覇! パーフェクトセット【1276487】
39,000 円
「山口県産丸大豆しょうゆ 天然醸造」は、県産大豆・小麦を使用しています。 「山口県産丸大豆しょうゆ 山口仕立て」は、甘さをプラスした丸大豆しょうゆ。 「うまくち」は、桑田醤油で人気の製品です。 「減塩しょうゆ」は、塩分40%以上カット。 「舞姫」は、桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 「さしみ」は、地元飲食店が「かけ用」「さしみ用」にご使用いただけます。 「橙ぽんず」は、橙果汁をたっぷり50%配合。 「玉子かけ」は、ほかほかご飯と相性抜群! 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理に大活躍。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けに。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用。 「桑田醤油オリジナルトートバッグS」は、頒布生地でとても丈夫な製品です。 「桑田醤油オリジナルトートバッグL」は、デニム生地で使いやすい製品です。 使いやすい「醤油さし」をセットにしてお届けいたします。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー:小麦・さば・大豆
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【管理番号】 44543
山口県防府市
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