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- 干物
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特盛こだわり熟成干物詰め合わせ
34,000 円
(10,200 ポイント)
熟練の目利きにより選び抜かれた魚を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。満足頂ける特盛の詰め合わせです。また、保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。 各魚ごとの真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理(グリル、フライパンでお焼きください)。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS002
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北海道 利尻島産 糠塩ニシン&開き真ほっけ食べ比べセット<利尻漁業協同組…
11,000 円
◆糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出したまろやかな糠塩ニシン ◆身の締り、脂のりが良く人気の高い開きほっけ ◆糠塩ニシンと開きほっけそれぞれの美味しさをご堪能いただけます! 糠塩ニシンは一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。 ぜひお試しください! ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B042
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【定期便3回】風味豊かな出雲のお魚詰合せをお届けします!【3-083】
30,000 円
合計3回お届けの定期便です。 【1回目】甘鯛1尾、レンコ鯛1尾、のどぐろ2尾、真鯵2尾 【2回目】のどぐろ1尾、真鯵2尾、エテカレイ2尾、うるめイワシ又は真いわし1連 【3回目】レンコ鯛3尾 【ご縁ワード】【定期便3回】風味豊かな出雲のお魚詰合わせ 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し ノドグロ アカムツ あかむつ のど黒 甘鯛 レンコ鯛 真鯵 アジ エテカレイ カレイ うるめいわし いわし 一夜干し 干物 ひもの 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍
【発送】 決済から14日前後
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【訳アリ】浦河前浜産 きんき一夜干し(中サイズ)約200g×5枚[02-1327]
21,000 円
上質な脂がのった「きんき」を一枚一枚手開きして一夜干しにしました。 ◆おすすめポイント 浦河前浜で水揚げした上質な脂がのった高級魚「きんき」を、一夜干しにしてお届けします。 一枚一枚手開きし、こだわりの塩加減・干し加減で仕上げた逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 そのまま焼いてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 254kcal たんぱく質 13.2g 脂質 21.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 3.0g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-1327
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出雲ぐじ、のどぐろセット【1-278】
10,000 円
山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを甘塩仕立てにしています。 「甘鯛(ぐじ)」は延縄と釣り物のみ高鮮度の物を厳選し、脂ののった「のどぐろ」と旨味を凝縮した一夜干しに。一尾一尾、熟成乾燥のため、味・風味とも良く色合いも綺麗です。 島根を代表するお魚の一夜干しセットです。上品で旨味の広がる白身の一夜干しをご家庭でもお楽しみください。 小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し!! ・干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸(旨味成分)が約10%増加することがわかりました。 ・原魚にこだわる!山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ・添加物は一切使用しない!『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。 【ご縁ワード】出雲ぐじ、のどぐろセット 魚 さかな 魚介 魚介類 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ おいしい 美味しい 調理 料理 ご飯 晩ご飯 おかず 島根県 出雲市 肴 おつまみ
【発送】 決済から14日前後
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魚栄の天日干し あじのひらき6枚【1224274】
5,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。 ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。 最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。
【管理番号】 44343
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<訳あり>房総規格外詰め合せセット 2.5kg以上(干物・切り身・漬け魚・す…
10,000 円
まるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず作りました。 加工段階で身に傷が付いたり、製品規格から外れた商品となりますが、鮮度・味・品質は変わらずお楽みいただけます。 魚種の指定は出来ませんので、予めご了承ください。 訳あり品のため包装は簡易包装となります。 お礼品が届きましたら、個別に冷凍保存をオススメいたします。 解凍後は、お早めに加熱してお召し上がりください。 <ご注意> お送りする可能性のある製品一覧ですが、下記内容全てが届くわけではありません。 種類や数量をお選びいただくことはできませんので予めご了承ください。 干物【キンメダイ・イカ・サンマ・ムロアジ・アジ・カマス・サンマみりん・サバ・サバみりん・エボダイ・トビウオ・エンザラ(クロシビカマス)・クロムツ・イサキ・マダイ】 切身【ワラサ・ヒラマサ・サバ・生鮭】 西京漬け【キンメダイ・ワラサ・ヒラマサ・サワラ・クロムツ・サケ】 加工品【SAKANAボール・PIZZA・フィッシュバーグ・塩サバ・塩鮭】 すり身【サバ・アジ・イワシ・イカ】 天種用【アジ】 ■生産者の声 水産加工会社だからこそご用意できる訳あり品。 大きさが不揃いや色飛び、製造の際にできる切れ端部分等をセットにいたしました。 品質には問題がなく、食べていただいた際には、通常の商品と同じ美味しさをお楽みいただけます。 ■注意事項/その他 ※訳あり品のため包装は簡易包装となります。 ※種類や数量はご指定いただけません。 ※エビ・さけ・サバを含む製品を生産しております。 ※お申込み状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45383
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