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石垣島産アグ―豚(南ぬ豚)しゃぶしゃぶ セット600g 【 バラ肉 ロース 肩ロ…
20,000 円
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【南ぬ豚の美味しさの秘密】 ①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。 ②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。 ③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。 ④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。(2人前用) 関連KW:【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
【管理番号】 E-6-1
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豚肉 ロース 1.2kg 12枚 各 4パック 西京漬け 味噌漬け 塩糀漬け 醤油麹漬け…
12,000 円
厳選された国産豚肉ロースを味噌漬け・西京漬け・塩糀漬け・醤油糀漬けにしました。 フライパンで焼くだけの簡単調理でお召し上がれます。 3枚ずつの個包装なので便利にお使いいただけます。 明治元年創業で、沼津の発展とともに、本物のお肉を楽しんでいただけるよう努めてきました。 沼津へお越しの際は、ぜひ古安へお越し下さい。 素材の味を生かした、匠の技の味を心ゆくまでお楽しみください。お待ちしております。 1F 精肉店 2F ステーキ 洋食レストラン 3F すき焼き しゃぶしゃぶ 提供元:株式会社古安
【管理番号】 furuyasu08-A
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