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チョイス限定
【12ヶ月定期便】【大槌サーモン】ひと塩切り身8切(1切れ真空包装約80g～100…
120,000 円
三陸の魚屋がお届け
- 別送
【管理番号】 0tsuchi01306-011
岩手県大槌町
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先行予約【令和7年7月末～9月上旬発送】高原川の天然鮎8匹 鮎 あゆ アユ 川…
20,000 円
奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。 北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。 他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。 地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、－60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。 年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。 おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。 その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。 ※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください
- 別送
【管理番号】 Q1351x_25
岐阜県飛騨市
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岩魚（イワナ）冷凍10匹 内臓処理済み 10匹
14,000 円
奥羽山系からの豊かな伏流水で育てた、岩魚です。 日本では俗に「渓流の王様」とも呼ばれており、美しい水でしか育ちません。水揚げ後すぐに内臓を処理しますので、手軽に食べられます。 生産者から新鮮直送！定番の塩焼きや、骨酒、姿揚げ、甘露煮、BBQで食べるも良し、色々な食べ方でご賞味下さい。 1匹ずつ真空パックにして冷凍でお届けします。食べたい時に食べたい分だけお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送はお受けしておりません。 ※冷凍での発送となります。 ※生ものですので解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ■ 秋田県 仙北市 ■
- 別送
【管理番号】 02_csr-010201
秋田県仙北市
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感想(1)【復興支援】【冷凍便】能登のお刺身盛り合わせセット（4人前）
15,000 円
3,750 ptで交換可■解凍するだけで美味しいお刺身をお召し上がりいただけます 独自の冷凍方法と超低温保存することでドリップを抑え、生に近いお刺身盛り合わせができました。 いつでも解凍するだけで美味しい能登のお刺身をお召し上がりください。 ※大根のケン、大葉、食用菊、ニンジンなどはお入れできません。ご了承ください。大葉柄のプラスチックシートやプラスチック菊をお入れしております。 ※魚種や内容量は指定できません。また、製造した日によって内容は異なります。ご了承ください。 冷凍便の場合は日曜日到着も可能になりましたので、日曜日に食べたい！おいう方にもおすすめしております。 また、翌々日お届け地域(北海道、青森県、福岡を除く九州地方、沖縄県等)にもお届け可能となっております。 ■冷凍でも美味しいお刺身を 現在の冷凍技術は一昔前よりはるかに進歩しています。また、どうすれば生に近い状態で冷凍保存できるかなどが分かってきました。したひら鮮魚店は、独自の冷凍方法で30分以内で凍結する方法と超低温保存（約-60℃）することで、できる限り生に近いお刺身盛り合わせをお造りしています。 ■凍結方法と同じくらい重要な解凍方法 ご購入後、解凍の仕方も美味しくお召し上がりいただくための重要な事になります。商品の性質上、1つのみおすすめしております。 それは、冷蔵庫で解凍です。時間は、6～12時間が目安です。 解凍する際は、必ず真空パックから取り出すか切れ目を入れて真空でない状態で解凍してください。真空状態のまま解凍しますと、身がつぶれてドリップが出たり歯ごたえが悪くなります。 ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先■ 株式会社したひら（メールでのみ承っております） メール：furusato-info@shitahira.com 時化や漁獲量によって、発送できない場合はしたひら鮮魚店から電話もしくはメールにて連絡させていただき、次のお受け取り希望日の確認をさせていただきます。 関連キーワード：石川 能登 刺身 冷凍 4人前
- 別送
【管理番号】 K009-NTZ
石川県能登町
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感想(3)真タラ フィレ 約1kg 鱈 たら 下処理済 刺身 刺し身 柵 たら 鱈 タラ おさ…
10,000 円
しゃぶしゃぶや刺身にオススメ
- 別送
【管理番号】 56500345_1
岩手県大船渡市
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感想(37)【先行予約】さっぱり美味い「うすき産（養殖）かぼすブリ」 （半身）
22,000 円
≪≪≪2025年10月～2026年3月末までの出荷となります≫≫≫ 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。 大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンＣ等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。 一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★ しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。 ★お礼の品提供事業者 YAMATO ★注目キーワード ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BK0044
大分県臼杵市
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感想(1)【全7回定期便】オホーツク海・サロマ湖で水揚げされた「旬」の魚介が届く！…
216,500 円
オホーツク海・サロマ湖で水揚げされた「旬」の味
- 別送
【管理番号】 999-0156
北海道北見市
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【1/16～3月末お届け】天然 寒ブリ（一本丸ものサイズ10キロ台 半身ブロック…
121,000 円
寒ブリ 寒ぶり 寒鰤 天然 おすすめ オススメ おいしい 美味しい
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 JBS100
長崎県壱岐市
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感想(4)【 すえひら 】 岡山名物 - さわら の たたき ( 鰆 のたたき ) 5人前 セット
19,000 円
【配達不可：離島】 【岡山名物さわらのたたき】 岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。 さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。 「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。 鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。 すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。 「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品！と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。 こちらのセット内容は薬味（ネギとニンニク）とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。 薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。 魚介類 鰆 ※当該返礼品は、区域外から仕入れた岡山県の特産品である「さわら」を、区域内でさばき、あぶり、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。（電話： 086‐957‐2632） ※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。 ※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。 ※賞味期限 出荷日より冷蔵5日 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※ゆずポン酢の原材料の中の本醸造しょうゆにはアレルギー物質：小麦・大豆が含まれます。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みはキャンセルまたは寄附のみとさせていただきます。
- 別送
【管理番号】 57650262
岡山県赤磐市
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