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AD162長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット(自家製明太子…
36,000 円
(今川ホルモン焼き) にんにく・一味・醤油ベースに調合しました。後引く旨さがやみつきになるリピート率No.1の一品。ご飯はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。 特製ダレで焼いてご賞味くださいませ。 (牛すじ土手焼き) 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味・雑味を取り除き、特製のダシで煮込みます。島原味噌・黒糖をベースに旨味とコクを最大限に引き出し、秘伝のタレでじっくりゆっくり2日間程煮込みます。その後、ゴボウなどの野菜を加え、さらに1日程煮込んで完成です。柔らかく・コラーゲンたっぷりの他には無い美味しさをご賞味下さいませ。 (牛すじポン酢) 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き、日本伝統の和だし汁でゆっくりじっくりえぐみが出ない様に3日程かけて煮ていきます。特製ポン酢を加えてネギ・紅葉おろし等を加えてお召上がり下さい。柔らかく後味引く美味しさです。 (豚足煮込み) 生の豚足を特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き綺麗に処理します。特製の中華ダシで、じっくりコトコト煮込みます。 豚足の煮込みタレは門外不出秘伝のタレです。納得して頂ける美味しさです。 (自家製明太子) 厳選された粒立ちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)のオリジナルのタレで一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AD162
長崎県島原市
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AD148日本初!海藻由来わかめ焼酎「七萬石」1800ml6本セット
48,000 円
ミネラル豊富な仕込み水と、たんぱく質・脂肪・ビタミンなどたくさんの栄養を含んだわかめで作り上げた、日本で初めての海藻焼酎。 名水島原の天然水と海の栄養を豊富に含んだ、わかめから生まれたおいしい焼酎です。島原の湧水にはミネラル、特にカルシウムが多く含まれています。わかめにはタンパク質、ビタミンが含まれ、とてもヘルシーなお酒です。 ワカメ独特のぬめりにはアルギン酸が含まれています。アルギン酸は、天然の食物繊維として知られています。血圧の上昇を抑制する効果やコレステロール値を下げる効果、ダイエットに対する効果、動脈硬化を予防する効果など様々な効果があります。 <山崎本店酒造場>
【管理番号】 AD148
長崎県島原市
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AD147日本初!海藻由来わかめ焼酎「七萬石」900ml12本セット
48,000 円
ミネラル豊富な仕込み水と、たんぱく質・脂肪・ビタミンなどたくさんの栄養を含んだわかめで作り上げた、日本で初めての海藻焼酎。 名水島原の天然水と海の栄養を豊富に含んだ、わかめから生まれたおいしい焼酎です。島原の湧水にはミネラル、特にカルシウムが多く含まれています。わかめにはタンパク質、ビタミンが含まれ、とてもヘルシーなお酒です。 ワカメ独特のぬめりにはアルギン酸が含まれています。アルギン酸は、天然の食物繊維として知られています。血圧の上昇を抑制する効果やコレステロール値を下げる効果、ダイエットに対する効果、動脈硬化を予防する効果など様々な効果があります。 <山崎本店酒造場>
【管理番号】 AD147
長崎県島原市
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AA048 その道一筋の生産者がじっくり丁寧に育てた マスクメロン 2玉入
15,000 円
豊かな台地と島原の名水で育てたマスクメロンは1本の樹に1玉しか収穫出来ません。 さわやかな香りとソフトな甘さがお口いっぱいに広がる「堀農園」こだわりの逸品です。 出荷期間:2024年7月前半~2024年8月5日頃までにおいて順次出荷 ※申込期日:2024年7月15日(決済確認) ※天候や発育状況により出荷が次期となる場合がございます。 ※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。 ※夏は冷暗所で保存し食べる前に冷やしてお召し上がり下さい。冬は常温で保存してお召し上がり下さい。 <堀農園>
【管理番号】 AA048
長崎県島原市
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