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AC017島原伝統手延べ健康黒ゴマにゅう麺詰合せ
10,000 円
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ黒ゴマ麺 黒ゴマの粒状をめり込むことにより、噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味 小麦・黒ゴマの風味と、のど越しが特徴です。手延べうどん 中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味 小麦の風味と、のど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。 厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。 保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。 何にでも使用可能な万能つゆです。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AC017
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AE040スピリッツ SHIMABARA77
10,000 円
アルコール77%の高濃度アルコール商品です。 本製品は、医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。 ただし、高濃度エタノール製品(第4類アルコール類・危険等級Ⅱ)のため、保管場所は、火気厳禁でお願いします。 ◆原材料名:醸造アルコール・単式蒸留焼酎(国産米使用)・香料 ★注意事項★ ・火気厳禁 ・引火のおそれがあるので火気の付近で開封しないでください。 ・子供が触れる所に置かないでください。 ・直射日光を避け、火気の近くや熱くなるところには置かないでください。 ・揮発性がありますので、フタはしっかりと締めて保管してください。 ・別の容器に移し替える場合は、アルコール専用の容器をご使用ください。割れや変形が起こる可能性がございます。 ※本製品は、医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。 ※飲用も可能ですが、アルコール分77%の高濃度アルコールですので、適するアルコール濃度に希釈することをお勧めします。 ※アルコール消毒製品を転売すると処罰対象となる可能性があります。ご注意ください。 <合資会社 山崎本店酒造場>
【管理番号】 AE040
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AE058丸ぼうろと羊羹(ようかん)の詰め合わせ
10,000 円
大正15年創業の西善製菓舗(にしぜんせいかほ)。 長崎・島原の郷土菓子を素材にこだわり一つひとつ手作りでお届けいたします。 【丸ぼうろ・よもぎ丸ぼうろ】 丸ぼうろはカステラ同様、その昔にポルトガルから長崎へ伝わったとされる、南蛮渡来のお菓子です。 西善菓子舗の丸ぼうろはこだわりの飼料で育てられた島原産のたまご、長崎県産の上質な蜂蜜、九州産の小麦を使用した、素朴で親しみのある味わいです。 よもぎ丸ぼうろは乾燥よもぎを生地に練り込んで焼き上げました。 ほんのりよもぎが香る丸ぼうろです。 【あずき羊羹(ようかん)・柚子羊羹】 昔ながらの乾燥製法で糖分を結晶化させ、外皮を固く仕上げた作りです。 固めの食感の後、柔らかに素材が香る、風味豊かな羊羹です。 あずき羊羹は北海道産小豆を使用したこし小豆の練り羊羹で、なめらかな味わいです。 柚子羊羹は地元島原でとれた柚子を使用しており、さわやかな香りが人気です。 <西善製菓舗>
【管理番号】 AE058
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AE141自家製 熟成黒にんにく 520g(130g×4パック)
14,000 円
島原の温暖な気候とミネラル豊富な湧水と土壌で大切に栽培された「にんにく」を熟成させて黒にんにくに仕上げました。 釜で炊き上げ、その後数日間天日干しを繰り返すことで匂いは少なく、ドライフルーツのような甘味と食感になります。また、常温での長期保存が可能です。 朝食や朝のコーヒーと一緒に摂るのがおすすめの食べ方です。「熟成黒にんにく」を毎日一粒食べて免疫力をアップを目指してみて下さい。 刻んでサラダやパスタのトッピングにしたり、擦りつぶして様々な料理の隠し味にも使えます。 「熟成黒にんにく」には抗酸化作用のあるアミノ酸「Sアリルシステイン 」の効果で活性酸素の増加を抑制する働きや、血液をサラサラにし、代謝を良くするアミノ酸「シクロアリイン」や動脈硬化予防に効果のあるポリフェノールも豊富に含んでいます。 「GABA」の効果で興奮を鎮めリラックス効果も期待できます。 <山下三郎>
【管理番号】 AE141
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AE041スピリッツ SHIMABARA77(12本入り)
100,000 円
アルコール77%の高濃度アルコール商品です。 本製品は、医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。 ただし、高濃度エタノール製品(第4類アルコール類・危険等級Ⅱ)のため、保管場所は、火気厳禁でお願いします。 ◆原材料名:醸造アルコール・単式蒸留焼酎(国産米使用)・香料 ★注意事項★ ・火気厳禁 ・引火のおそれがあるので火気の付近で開封しないでください。 ・子供が触れる所に置かないでください。 ・直射日光を避け、火気の近くや熱くなるところには置かないでください。 ・揮発性がありますので、フタはしっかりと締めて保管してください。 ・別の容器に移し替える場合は、アルコール専用の容器をご使用ください。割れや変形が起こる可能性がございます。 ※本製品は、医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。 ※飲用も可能ですが、アルコール分77%の高濃度アルコールですので、適するアルコール濃度に希釈することをお勧めします。 ※アルコール消毒製品を転売すると処罰対象となる可能性があります。ご注意ください。 <合資会社 山崎本店酒造場>
【管理番号】 AE041
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BD026 大三東からお届けおすすめ野菜セット(極上卵、有明海産海苔、手延べ…
20,000 円
野菜(8~12品)は、雲仙普賢岳のふもと島原の肥沃な大地で育った旬のものを、厳選してお届けします。 卵は、たまらん堂こだわりの卵です。空気の澄んだ場所でこだわりの水と飼料で育てられた元気な鶏が産む純白卵です。 海苔はもちろん有明海産!用途多様な大判の焼き海苔を10枚パックにしてお届けします。 素麺は厳選された国産小麦から作られています。 お米は、湧水百選にも選ばれる「水の都」島原で育ちました。山から流れるミネラルたっぷりの天然水で育てられています。 フルーツは島原の旬のものをお届けします。 <株式会社 松本商事>
【管理番号】 BD026
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