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AH6008n_紀州湯浅より昔ながらの製法にこだわった 手作り 金山寺みそ 550g …
10,000 円
(3,000 ポイント)
日本遺産「最初の一滴」 醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅より手作り金山寺味噌をお届け 金山寺味噌は米・はだか麦・大豆・瓜・丸茄子・生姜・しそ、すべて国産の原料を使用したおかず味噌です。 ご飯やお茶漬け、キュウリ等の生野菜に添えて、豆腐、焼魚に良く合います。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 AH6008n
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盛岡のソウルフードを堪能できる盛岡じゃじゃ麺4食
10,000 円
わんこそば、盛岡冷麺と並んで盛岡三大麺と呼ばれる【盛岡じゃじゃ麺】。 じゃじゃ麺はお好みで薬味、調味料を加えて自分好みに味付けをして食します。その味付けの仕方、順序、食べ方には10人いれば10人のこだわり、順序があります。自分のスタイルを楽しむカスタマイズ麺です。 ツルツル、モチモチの太麺に数種類の具材で時間をかけて炒めるじゃじゃ味噌の濃くとうま味が絡み合う盛岡のソウルフードです。子供からお年寄りまで楽しんで頂ける麺です。 ・じゃじゃ麺 【原材料】小麦粉(カナダ、アメリカ)、食塩 【添加物】打粉(加工でん粉)、酒精、防カビ剤(プロピレングリコール)、酢酸Na ・じゃじゃ味噌 【原材料】味噌、豚挽き肉、しいたけ、醤油(小麦、大豆を含む)、胡麻、砂糖、ニンニク、生姜、くるみ 【添加物】調味料(アミノ酸等) 【保存方法】冷蔵保存 10℃以下 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
【発送】 決済から14日前後
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天然醸造・無添加 三種麹みそ(米麦豆味噌)「美濃路」3kg【1306853】
10,000 円
【三種麹みそ(米麦豆味噌)】 岐阜県東濃地区は、信州と三河に挟まれており、信州の「米みそ」と三河の「豆みそ」の両方の影響を受けておりました。 そこに創業者が全国行脚し見つけた「麦みそ」を取り入れ、誕生したのがマルコ醸造の三種麹みそ(米麦豆味噌)です。 手作りの米糀、麦麹、豆麹と国産大豆を使用し、杉の木桶でじっくりと寝かせたまさに本物の味噌です。 麹のかけらが残っており、柔らかめなのが特徴。煮立てても、温め直しても、風味が変わらないため、煮込みうどんや、具沢山味噌汁や鍋物にもおすすめです。 和え物、中華にも使えるオールマイティな味噌です。 牛乳、豆乳、ケチャップ、中華だし、コチュジャンなどとの相性も抜群!ぜひいろいろなレシピをお試しください。 ■生産者の声 甘味、香り、旨味のバランスがよく、和食、中華などあらゆるお料理に使えます。 天然醸造のため、少量でも味がしっかりとしています。 初めてお使いの方は使用量を控えめにしてお使いください。 (使用量を控えめにすることにより減塩にもなります。) 味噌汁では具沢山の味噌汁によく合います。 美濃路で作った豚汁のおいしさは、どんな味噌にも負けない自信があります。 里芋の味噌汁も適しています でも実は、具なしでも味噌汁が美味しいんです! 何も入っていないのに「貝の味がします」と言われたことも・・・ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 44755
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A-13 中千成味噌セット【1年熟成】
10,000 円
【通年配送】 長野県産大豆「中千成」、国産米、鳴門の塩で作った赤と白の信州味噌セットです。 上等な原料で造った味噌ですので、是非お味噌汁にご利用ください。 ■中千成味噌完熟醸造 赤い完熟醸造は塩分約12.5%でコクと香りの良い中辛口味噌。 完熟醸造は風味がしっかりしているので具沢山のお味噌汁にしても風味が負けません。 ■中千成味噌糀 白い糀味噌は塩分約10.5%で、発酵の途中で米こうじを増す技法「追い糀」を行った上品な甘さが特徴の中甘口味噌です。 糀味噌は具を少なめにして味噌の甘さを味わってみて下さい。 提供:丸昌稲垣株式会社
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自家製 手づくり味噌 3パック《スリーエス》
9,000 円
【自家製手づくり味噌】 自家製手づくりの味噌を3パックセットにしてお届け! 知内町産の大豆、うるち米を原料に手づくりで仕上げました。 手づくりならではの素朴な味わいをお楽しみください。 【わくわく工房】 JA新函館知内支店女性部の皆さんで運営しているわくわく工房。 特産品づくりや食農活動など、積極的に活動されています。 6月~9月 冷蔵配送 10月~5月 常温発送 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 平日9:00~17:30 TEL:011-807-5608 ■関連キーワード 味噌 みそ 自家製 北海道 料理
【管理番号】 BB042
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【1-237】地鶏屋の松阪鶏焼き肉セット(冷凍)
10,000 円
松阪のご当地グルメ松阪鶏焼き肉でおなじみ、地鶏屋で使っている絶品味噌だれと、その味噌だれに和えてある錦爽鶏のもも肉のセットです。バーベキューなど網で焼くときはそのままで、フライパンで焼くときは片面を中火で焼き、反転して弱火でアルミホイルなどで蒸し焼きにしてください。鶏焼き肉は1人前を1袋づつ真空にしてあります。 ■鶏焼き肉 錦爽鶏のもも肉150g×5人前に地鶏屋の絶品味噌だれを和えた商品 網で焼くならそのままで フライパンで焼くなら皮面を中火で焼き、焼き色が付いたら反転しアルミホイルなどで蒸し焼きにし、味噌の香ばしい匂いがしてきたら出来上がりです。 ■地鶏屋絶品味噌だれ 松阪のソウルフード鶏焼き肉の定番商品で地鶏屋オリジナルの味噌だれ。 お子様から年配の方まで召し上がっていただけるように甘辛のやや甘めに仕上げております。 辛い方がいい方は唐辛子を ガツンがいい方はおろしにんにくを混ぜてください。 提供事業者:株式会社Next stage TEL:0598-30-4360
【管理番号】 1-237
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武豊産 豆みそ・たまり詰め合わせセット5品【1150417】
10,000 円
豆味噌(赤みそ)・たまりを明治12年より造り続けている蔵元です。土壁、木造の蔵の中で木桶にて3年間の天然醸造で、原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃い豆味噌・たまりです。 味噌はみそ汁のほか、焼きおにぎり、肉みそ、どて煮、カレー、ビーフシチューや中華のかくし味などにご使用ください。 たまり醤油はさしみや、照り焼き、たまごご飯、佃煮などにご使用ください。 おかずみそ・あまみそは、ごはんや野菜と共にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 「おかずみそ」は製品到着後は必ず冷蔵庫で保管ください。その他の製品は開封後は冷蔵庫で保存お願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
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糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【144…
8,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 【おすすめの召し上がり方】 1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。 きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。 2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。 焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。 3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。 オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
【管理番号】 45204
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減塩調味料セット お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 福岡土産 …
10,000 円
【減塩うまくちさしみしょうゆ(360ml)】 JAS上級混合こいくち。九州嗜好のうま味の多い混合タイプのしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べて食塩分を45%カットしました。 【減塩ゆずぽん酢(360ml)】 国産のゆず果汁に鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを合わせた、風味豊かな減塩タイプのぽん酢しょうゆです。だしを利かせまろやかに仕上げることで、減塩の「薄味で物足りない」を感じにくくしました。食塩分は当社比で40%カットしました。 【減塩白だし(360ml)】 厳選したかつお節と椎茸の一番だしに昆布とさばの旨みを加え、淡口しょうゆで仕上げた風味豊かな白だしです。弊社「料亭白だし」に比べ食塩分を40%カットしています。 【里ごころ減塩合わせすり(650g)】 大豆・米・大麦・食塩だけで造った合わせみそです。米と大麦を麹づくりの段階で混ぜ合わせ、それぞれの持つ特徴を引き出しています。すりみそですので、みそ濾し不要で簡単に調理出来ます。「里ごころ合わせすり」に比べ食塩を20%カットしています。 ■名称 減塩調味料セット ■原材料名 【減塩うまくちさしみしょうゆ】 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 アレルギー:小麦、大豆 【減塩ゆずぽん酢】 しょうゆ(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、かつお節、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) アレルギー:小麦、大豆、りんご 【減塩白だし】 しょうゆ(国内製造)、食塩、清酒、砂糖、かつお節、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、しいたけ、かつお節エキス、こんぶエキス、さば節エキス、酵母エキス/調味料(無機塩等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む) アレルギー:小麦、大豆、さば 【里ごころ減塩合わせすり】 大豆(カナダ、分別生産流通管理済)、米、大麦、食塩 アレルギー:大豆 ■製造事業者 ニビシ醤油株式会社
【管理番号】 0520019B
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