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船上活〆時鮭(時しらず)スモークサーモン80g×6P[01-011]
29,000 円
船上で活〆した「時鮭(時しらず)」を厳選した「スモークサーモン」です。 ◆おすすめポイント 「時鮭(時しらず)」は白子や筋子を持たず、身にたっぷりと脂を蓄えた若鮭です。 本品は、原材料に、市場価値が特に高い「船上活〆」の時鮭のみを使用し、日高産のスモーク材を使い燻製し旨みを閉じ込めた網元自慢の逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 そのまま食べるのはもちろんベーグルやパスタの具材にしたり、様々なお料理・シーンにご活用頂けます。保存に便利な小分けパックです。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 111kcal たんぱく質 20.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 3.3g ※画像はイメージです
【管理番号】 01-011
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[№5683-0128]ほたるいか燻製オイル漬けと富山の幸
14,000 円
【配送不可:離島】 富山湾で漁獲されたホタルイカを茹でて、燻製にして旨味を引き出しオイルに漬けました。そのまま食べて良し、パスタ・アヒージョとしても使えます。 ・ほたるいか醤油漬けは、ホタルイカの目玉を丁寧に取除き、味醂ベースの醤油ダレに漬込みました。いかの黒作りは、イカの塩辛にイカ墨を入れて漬込んだ富山の伝統食です。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:(株)フォーシーズンズ
【管理番号】 56830128
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F3-01 純国産フレッシュキャビア(計60g・15g×4種類)&チョウザメ生スモーク(…
64,000 円
シベリア・アムール・シロチョウザメ・コチョウザメのキャビア4種詰め合わせ!伊佐の珍味をご賞味ください。 小田原養魚の純国産『フレッシュキャビア』は海水塩にこだわり、とても柔らかい口どけとキャビア本来の風味を味わえる一品です。 余計な味付けや添加物を使用せず、加熱処理をせずに仕上げておりますので、是非、そのままスプーンですくってお召し上がり下さい。 また、『生スモーク』は、チョウザメの美味しさを最大限に活かす特別製法「冷薫」で仕上げていますので、生ハムのような食感です。 お好みの野菜を添えてカルパッチョにもどうぞ! 4種類のフレッシュキャビアとチョウザメ生スモークを味わえるプレミアムなセットをご用意しました。伊佐の珍味をご賞味下さい!! 【提供】小田原養魚 ふるさと納税 伊佐市 特産品 国産 詰合せ 魚卵 白身 おつまみ 世界三大珍味 グルメ 贅沢 生ハム風 冷燻 加工品 冷凍 冷凍便
【管理番号】 F3-01
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燻薪カラマツくん
10,000 円
森林を育てるための森林整備により発生したカラマツの間伐材を有効利用するため、また、森林の恵みである木材を大切にしなければならないとの思いから「燻薪カラマツくん」ができました。 広葉樹のチップで一週間以上かけてゆっくり加熱と燻化をし、乾燥させることによって燃料性に優れ、煙も少なく長期間の保存を可能にした薪です。 燻化したことにより、ライターか少量の紙で火をつけることが可能です。 風雨時に備え着火材も同封しています。 ~用途~ ・腐食、防虫に効果を発揮し、長期間の保存が可能なため、緊急災害時の備蓄燃料として ・炭と異なり薪をくべることにより火力調整が容易にでき、煙が少ないのでキャンプやバーベキューの燃料として ※燻製しているため独特の香りがある製品となっております。
【発送】 決済から14日前後
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【指宿幕末物語】芋焼酎小瓶4本+焼酎の肴の鰹腹皮燻製(ひご屋/024-1099) 焼…
24,000 円
幼少期を指宿で過ごしたことのある「天璋院篤姫」。 その篤姫が将軍家に嫁ぐとき、経済的に支えた指宿の豪商「濱崎太平次」。 そして、明治7年に約1ヵ月間指宿の鰻温泉でしばしの湯治を楽しんだ「せごどん(西郷隆盛)」。 せごどんの側近として活躍した示現流の達人「人斬り半次郎こと桐野利秋」。 指宿幕末物語をお届けいたします。 ○指宿酒造の「甕貯蔵 今和泉篤姫」は、甘芋・紅薩摩芋を原料に醸した甕貯蔵焼酎! 上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージと重なります。 とても飲みやすく 女性にもおススメ。 ○中俣の「八代目 濱崎太平次」は、「関平鉱泉」水を割り水に、ふくよかな香りと甘みを感じるまろやかな仕上がりです。 ○吹上焼酎の「せごどん」は、サツマイモ特有の芳香と甘みがあり、ソフトな口当たりの飲みやすい仕上がりです。 ○中俣の「桐野」は、滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。 ○やまと屋の「こいじゃっど」は、焼酎の肴にピッタリな指宿山川港水揚げの鰹の「腹皮燻製」です。 電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。また,そのまま食べるのもOKです。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋
【管理番号】 024-1099
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