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CE054 寒製 島原手延そうめん 山水の糸 2袋(5束×2)
4,000 円
島原手延そうめん“山水の糸”は、製麺技能士が 11月~3月の寒い時期に丹精込めて製造しています。 原料にもこだわり、厳選された小麦粉、長崎県五島灘の“磯塩”、純白“ごま油”を 名水百選にも選ばれた島原の湧水に溶かして仕込んで丹念に仕上げた最高級の逸品です。 この“山水の糸”は11月~3月の寒い冬場に仕込むことで白くて艶(つや)のある麺となり、さらに寝かせることで、歯ごたえとコシの備わった “寒製” そうめんが出来上がります。 小麦、塩、油、仕込みの時期とこだわり抜いた至極の逸品をご賞味ください。 <島原観光ビューロー>
【管理番号】 CE054
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BD008有明海産 島原のり 42束 味・焼 セット
11,000 円
【島原のり(味付のり)】 有明海で採れた、より上質で美味しい一番摘みの海苔にこだわり、海苔本来の旨みと香りを逃さぬ様、遠赤外線でじっくりと丁寧に焼き上げ、歯切れ良く仕上げました。又、味付けダレは当社が、独自に開発したレシピで、地元島原の醤油をベースに製造しており、美味しさには定評があります。本物の美味しさを追求した逸品です。 【島原のり(焼のり)】 有明海で、早期に採れた一番摘み海苔の中でも、味覚 ・柔らかさを最重要視した商品で、遠赤外線でじっくりと、風味豊かに焼き上げ、パリッとした食感、色艶、これが有明海自慢の海苔です。 <丸政水産>
【管理番号】 BD008
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BE278 6月中旬から出荷!「幻の朝どれホワイトコーン!」 Lサイズ以上×5本 …
6,000 円
「畑で“頬張った”感動をそのまま」 野菜の栽培にとても適した扇状台地で肥沃な大地の恩恵を受けて育った「ホワイトコーン」です。 名水百選の里島原で育てた「朝どれ ホワイトコーン」をぜひご賞味ください! (朝日が昇る前の朝4時頃から収穫をはじめ、日が昇る頃には収穫を終えます) 朝晩の寒暖差が大きい6月はとても甘みが増す時期です!この時期のとうもろこしはオススメです! 島原は火山性扇状台地で肥沃な大地の恩恵を受けている大地です。 東側は有明海ですので朝から十分に日があたり、西側は普賢岳ですので強い西日から野菜を守ってくれていますのでとうもろこし栽培にとても適しております。 トンネル栽培での6月出荷ホワイトコーンは全国的に見てもとてもめずらしいです! ホワイトコーンは通常のとうもろこしと一緒には栽培できず、、 ホワイトコーン専用の畑で育てております。 (通常のとうもろこしの近くで栽培した場合、花粉が混ざってしまい、純白なコーンができません。そのため幻のとうもろこしと言われております) 【 Bunkou Farms 島原の想い 】 農業が盛んな私たちの生まれた土地、長崎県島原半島の三会地区。 先祖代々から受け継いだ農業を次の若い世代に引き継いでいくために 地域の19の農家と「Bunkou Farms 島原」を立ち上げました。 1つの農家ではできなかったことを、同じ思いをもつ仲間で実現・発信していきます。 「畑で“頬張った”感動をそのまま」 四季折々多種多様な島原産のブランド野菜を自信をもって皆さまにお届けします。 【備 考】 ※商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届け予定日をご案内をさせていただきます。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。 ※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。 <BunkouFarms島原>
【管理番号】 BE278
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BD196【訳あり】有明海産 焼のり 全型40枚(20枚×2袋)
7,000 円
有明海産の 『焼きずのり』 です。 ♪自然豊かな有明海の恵みをたっぷり含んだ美味しい海苔♪ 有明海の栄養をたっぷり吸収して育った、良質の美味しい海苔にこだわり、旨みを逃さないよう遠赤外線でじっくりと、風味豊かに焼き上げました。 「訳あり」ということで、製造過程で生じた多少の小穴・破れ・縮み は有りますが、味が良く、美味しさに変わりは有りません。 巻物にも十分使用でき、お手頃で、ご家庭用としても大変お薦めです。 内容量も2袋合わせて たっぷり40枚入っており、長期間美味しさを逃がさぬ様、『アルミ蒸着袋』を使用しております。 全型タイプなので、お好みのカット方法で色々な料理にご利用頂けます。 (全型で巻寿司・2切で手巻寿司・3切でおむすび・6切で軍艦巻・揉み解してお茶漬け、お蕎麦、パスタ、サラダ等のトッピングに) <丸政水産>
【管理番号】 BD196
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AA006 口福たまご(10個入) ※規格サイズMS以上〜LL未満 【たまご 卵 おすす…
10,000 円
ヒナの飼育方法・餌・水にこだわり、成長する中で体重の発達している鶏を選別し、飼育します。 その鶏を弊社では、口福鶏と呼び大切に飼育し産まれた卵が口福たまごです。 この卵の特徴は、一般の卵に比べて低カロリーな上に、栄養価の高い卵で、ポリフェノール・DHA・ビタミンE・アスタキサンチンなどが含まれています。 特にポリフェノール(タンニンとして)は、100g中ブルーベリーに匹敵する250mg含まれていて、小さなお子様からお年寄りの方、また女性の方の美容にもお役に立てる高級たまごです。 <松本ポートリー たまらん堂>
【管理番号】 AA006
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AE228あまもずく 1.5kgセット(300g×5パック) ~地元で愛される優しい甘…
11,000 円
もずくの酸味が苦手という方に特にオススメ! 昭和57年創業の割烹「魚亭」からもずくに優しい甘みと生姜の風味をプラスした“もずく酢”をお届けします。 島原をはじめとした九州地方独特の甘口志向の味付け、爽やかさを感じる生姜の風味。 特別製法により「とろりん」、「ツルッ」とした口当たりで、清涼感あふれる新時代の“もずく酢”ができあがりました。 開封後も封ができる便利なチャック式のスタンド袋に入れてお届けいたします。 ■割烹「魚亭」について 長崎県島原市に昭和57年に創業した老舗料理店。 ご当地の新鮮な魚介類を使用したお料理を38年間お客様にご提供し続けています。シーズン中は名産であるトラフグ料理を出すお店としても知られ、地元の皆様に愛された名店です。 <魚亭>
【管理番号】 AE228
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