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飛騨 老田屋 飛騨の細打ちぢれ麺にこだわるラーメンセット 10食
10,000 円
標高高い山間のひだならではの細打ちぢれ麺を美味しく食べる3種セット。あっさり和風の鶏ガラベースの醤油味、郷土料理の焼味噌用の味噌を使用した味噌感強い朴葉味噌味、焼津産本枯節と利尻産昆布の繊細で濃厚なダシで召し上がっていただく、細麺好きな方だけのためのラーメンセットです。 ストレートは香味油で味わい深い醤油味、だしらーめんは焼津産本枯節と利尻産昆布でダシをとった絶妙な味わいです。飛騨の細麺を食べるための究極スープです。酒蔵女将のお夜食〆ラーメンは、酒かすをたっぷり仕込んだ味噌スープです。 ラーメンが大好きだけど、いつもと違った味を探している若年層男性や主婦の方にお勧めです。 細打ちのちぢれ麺、合成の保存料(還元水あめ、ソルビン酸等)を使用しない珍しい小麦の香りのする中華麺を食べていただくための3種のスープのセットです。 おいしく召し上がっていただけるだけでなくさらに、常温保存可能で贈り物としても大変よろこんでいただけます。 細打ちぢれ麺は、ゆで時間が40-60秒と簡単に作れます。 そのおいしさは、岐阜県の特産品指定「飛騨美濃すぐれもの」にも第1回目から選定され続け、「伊勢神宮内宮」にも奉納される実績があります。 また、製造している「老田屋」は、江戸時代より飛騨で商いをし、明治34年に麺打ちをはじめ、それからは麺一筋に110年以上打ち続けております。 発送:有限会社老田屋 0578‐82‐0043
【管理番号】 Q1178wx
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飛騨牛 5等級 ヒレ肉 ヒレステーキ 厚さ3cm以上 3枚で600g 希少 BBQにも 古…
150,000 円
地元でも入手困難な飛騨牛5等級ヒレ肉を分厚いステーキに仕上げました。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです! このステーキは厚さ重視で3cm以上の厚みで作られています。 季節にもよりますが、なんと言ってもお肉の塊なのでバーベキューにはもってこいの商品です。 お肉をガッツリ頬張って食べたい方にお勧め! ※厚さ重視で仕上げたステーキですので、薄く入ったスジは丁寧に除去いたしております。 そのため、ステーキに切れ目が入っておりますので予めご了承ください。 ☆美味しくお召し上がりいただく方法 3cmを超える厚さのステーキです。 焼く前にしっかり常温に戻しておくことが重要です。 まず側面を丁寧に焼き上げてください。そうすることによってお肉の旨味を含む肉汁をステーキの中に閉じ込めることが出来ます。 そして両面をお好みの加減で火を通してください。 薄いスジを取り除いていますので、切れ目が入ります。
【管理番号】 Q553x
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飛騨牛 5等級 ヒレ肉 ヒレステーキ 厚さ3cm以上 3枚で900g 希少 BBQにも 古…
220,000 円
地元でも入手困難な飛騨牛5等級ヒレ肉を分厚いステーキに仕上げました。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです! このステーキは厚さ重視で3cm以上の厚みで作られています。 季節にもよりますが、なんと言ってもお肉の塊なのでバーベキューにはもってこいの商品です。 お肉をガッツリ頬張って食べたい方にお勧め! ※厚さ重視で仕上げたステーキですので、薄く入ったスジは丁寧に除去いたしております。 そのため、ステーキに切れ目が入っておりますので予めご了承ください。 ☆美味しくお召し上がりいただく方法 3cmを超える厚さのステーキです。 焼く前にしっかり常温に戻しておくことが重要です。 まず側面を丁寧に焼き上げてください。そうすることによってお肉の旨味を含む肉汁をステーキの中に閉じ込めることが出来ます。 そして両面をお好みの加減で火を通してください。 薄いスジを取り除いていますので、切れ目が入ります。
【管理番号】 Q554x
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【AZUMOA -outdoor & camping-】 IH対応 極厚ステンレス鉄板(SUS430浅型)…
46,000 円
カセットコンロやガスグリルでの使用はもちろん、キャンプギアとして焚火での使用も可能です。 鉄板の厚さが6mmある為、熱をため込むことができ、 食材を乗せたときに鉄板の温度が下がりづらく、高温で焼き上げることが可能です。 ★ポイント ステンレスなのでお手入れ簡単!!シーズニングが不要で錆びずらく普通のフライパンのように洗剤で洗うことができます。 一般的にステンレス鉄板はIH、電磁調理器での使用ができませんが、こちらの商品はIH、電磁調理器での使用が可能です。 ★商品の楽しみ方 とんちゃん、ステーキ、焼肉、焼きそば、餃子、パエリア、サムギョプサルなどの調理に。 ★こんな方におすすめ! ・一生モノの鉄板をお探しの方。 ・アウトドアギア、キャンプ用品、料理好きな方。 ・プロのようにステーキを焼きたい方。 注意 ※製造の過程で傷や擦れ、表面に色むらや線がある場合がございます。 ※鉄板の厚さは原材料の特性上±0.5mmの誤差がある場合があります。 ■注目キーワード 【AZUMOA -outdoor & camping-】 IH対応 極厚ステンレス鉄板(SUS430浅型) 厚さ6mm フライパン キャンプ アウトドア バーベキュー 焼肉などに
【管理番号】 Q1704x
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飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』サイコロステーキ用 500g 30日以上…
50,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
【管理番号】 F0017x
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麺の清水屋 ラーメン 4回計54食 定期便 拉麺 らーめん
40,000 円
昭和23年(1948年)以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。 人気の商品を詰め合わせた定期便のセットになります。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、蛋白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、 保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、老若男女どの年代の方にもお楽しみ頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 ~お客様からのお声~ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 発送:麺の清水屋 0578-82-0145
【管理番号】 Q1615x
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飛騨牛 5等級 山勇畜産のシャトーブリアンステーキ 3枚 飛騨市推奨特産品 …
160,000 円
『飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛』にこだわり、さらに『山勇畜産で一貫生産された最高ランク5等級飛騨牛』に限定した商品です 飛騨の地元でも入手困難な最高ランク部位ヒレ肉を使用しています しかもそのヒレ肉の中でも究極の部分とされる《シャトーブリアン》を ステーキに仕上げました 1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位の極上ステーキをご堪能ください ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなります 大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時に是非一役買わせてください 入手困難な希少部位ですので売り切れもしばしば発生することがあります 記念日にご入用の際はお早めにご注文してください お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
【管理番号】 K0067x
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【訳あり】ピザ 定期便 3回 <牧成舎> 飛騨のチーズたっぷりピザセット(3…
36,000 円
飛騨の自家製チーズをたっぷりのせた特製ピザを定期便でお届け。 人気のマルゲリータと、溜り醤油に飛騨山椒の爽やかな香りの和風山椒味、おまかせピザの計3枚が毎月届きます。 飛騨産生乳100%で作った、牧成舎自慢のこだわりチーズをたっぷりのせた特製ピザ。 冷凍でストックできるので常備食としても心強い味方。お友達やご家族とのおうちパーティーにもおすすめです。 味はお任せの訳あり品ですが、どれもミルクの風味豊かな牧成舎だからこそお楽しみいただけるピザのセットです。おまかせセレクトピザは何が届くかお楽しみ!! 牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります! ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 発送:有限会社牧成舎 0577‐73‐2226
【管理番号】 Q1813x
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《定期便》令和5年産 米 こしひかり 金賞農家の飛騨産コシヒカリ 10kg×3ヶ月…
54,000 円
東洋ライス主催の”世界最高米”の原料米として選ばれた、 世界トップクラスの米農家『みつわ農園』の飛騨産コシヒカリの定期便です。 半年間新鮮・美味しいい飛騨のお米をお楽しみください。 定期的にお届けするので置き場所に困りません! 支流に宮川、渓流に殿川、奥には尾崎山という山があり、朝日が昇ると霧が立ち込める地形で育てたお米です。 米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流とする殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を使わず、こだわりをもって米作りを行っています。 飛騨市の豊かな環境の中で育てたお米の芳醇な香り、粘りのある食感をお楽しみください。 ご注文いただいてから丁寧に精米いたします。 新米をお求めの方へ ご家族、ご親族、お友達とお集まりのときにぜひお召し上がりください。 発送:みつわ農園 0577-75-3201
【管理番号】 Q2081x
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<牧成舎>チーズを堪能!モッツァレラチーズ&モッツァレラたっぷりピザ&…
18,000 円
飛騨産生乳100%で作る、自家製のモッツァレラチーズを堪能できる組み合わせ。 パーティーに。お食事に。 老若男女皆様お楽しみいただけます。 ☆プチモッツァレラチーズ☆ 自社牧場と契約酪農家の良質で新鮮な生乳で作る、フレッシュモッツァレラチーズ ミルクの旨味をぎゅっと閉じ込めて、口の中に入れるとミルク分がじゅわ~っと溢れて、ミルクの甘みや旨味を味わえます。 トマトと合わせてカプレーゼにしたり、サラダにしたりするのがおすすめです ☆モッツァレラたっぷりマルゲリータピザ☆ 自家製のモッツァレラをたっぷりのせたマルゲリータピザです。 焼くと、チーズがとろけてのびて、ミルクの旨味も味わえるピザです。 さっぱりしたチーズなので食べやすく、お子様やお年寄りも食べやすいです。 ☆モッツァレラ入りソーセージ☆ 岐阜県産豚肉肉にモッツァレラを練りこんだ、牧成舎オリジナルソーセージです。 柔らかく、ジュージーなソーセージです。 ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 発送:有限会社 牧成舎 0577-73-2226
【管理番号】 Q1631x
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