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宮崎牛 牛すじ 2kg 宮崎県産 黒毛和牛 A4 ~ A5 等級 | 肉 おにく 牛肉 便利 …
10,000 円
宮﨑牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。 宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。 その宮崎牛すじを皆様の食卓へお届けいたします。 この機会に宮崎牛すじを使ったカレーや煮込み料理を是非ともご堪能ください。 【配送について】 北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 【注意事項】 ※ 部位のご指定はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。 ※ 美味しくお召し上がりいただくために、牛すじの下処理(茹でこぼし/下茹で)をしっかり行ってください。 ※ 下処理の時点で余分な脂分が抜けるため、下処理後の重さは生の時よりも減少いたしますので、予めご了承ください。 美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。 電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、 素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。 <おすすめの解凍方法> 調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15~30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。 お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください 解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
【管理番号】 X10
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人気製品!成牛&仔牛食べ比べセット!はらからの逸品 牛たん 500g 秘伝の塩味…
18,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ご支持をいただき毎年2万個以上、2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇るブランド「はらからの逸品 牛たん」の製品です。 (※)2020年以降のふるさと納税販路におけるシリーズ出荷件数 牛タンの美味しさを引き出すこだわりの厚み、約7mmにスライスした厚切り牛たんです。 柔らかくも弾力性のある、食べ応え抜群の食感に仕上げてあります。 成牛・仔牛各250gのセットです。 旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。 ★美味しい食べ方 冷凍真空パックを解凍して焼くだけ! 塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。 ・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。 ・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。 ・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。 ★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品! 「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。 その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。 牛タン専門工場だからこそできる製品をお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※必ず冷凍(-18°C以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。 ※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉・乳を使用しています。
【管理番号】 59210515
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