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010-031 無添加詰め合わせセット【法隆寺醤油、関西風つゆ(ストレート)、大和ぽ…
10,000 円
・有機JAS本醸造JAS特級濃口 法隆寺醤油 昔ながらの材料で、本当に美味しい醤油を造りたい。今だからできる原材料と技術で、環境負荷を減らし、持続性を高める醤油づくり。明治33年創業のニシキ醤油が挑戦する、ここまで100年、ここから100年へ。 『世界中で愛される普通の醤油』、原点醤油です。 【特徴】 お刺身、蒸し野菜、煮炊きなど素材のうま味を引き立たせる旨味の強い醤油です。白湯に薄めてしょうゆスープとしても飲んで頂けます。朝一の整腸作用に効果があります。 化学肥料や農薬不使用で、妊婦さんや成長期のお子様にも安心してお使い頂けます。また、うま味が強く、だし感を感じる為、ヴィーガン、ベジタリアン、アスリートの方々にもご愛用頂いております。 小箱に入っており、ちょっとした御挨拶、出産祝い、贈り物にどうぞ。 ※キャップは必ず閉めてください。 ・奈良づくしのこだわりポン酢 【保存料・着色料・化学調味料 不使用】 大和ぽんず 日本列島の柑橘類で古来種ともいわれる『大和橘』を手摘み・手搾りした果汁と、奈良で古来より栽培されてきた和ハーブ、『大和当帰(トウキ)』の茎と葉からエキスを抽出、ギュッと詰め込みました。そして、奈良・斑鳩の『ニシキ醤油』の国産原料を使用した本醸造醤油、奈良・橿原の『ミズホ酢』の吉野杉の大桶で熟成された穀物酢、まさしく奈良づくしのポン酢です。保存料、着色料、化学調味料などは不使用のため、安心してお使い頂けます。 大和の恵みを詰めこみ、白ワインで仕上げた、まろやかで旨味溢れる洋風ポン酢。餃子、焼肉、唐揚げなどの肉料理にピッタリです。また、サラダや煮物、お鍋など、日常の調味料としても幅広く活用していただけます。 奈良の贈り物、お土産としてもお使いください。 ・無添加 関西風つゆ 【ストレート】 厳選国内産丸大豆を使用した本醸造醤油・本みりん・ざらめ砂糖をじっくり熟成させた『かえし』。厳選した新鮮な「かつお削り節」と「そうだ節」をふんだんに使用した香り高い『ダシ』。この2つを合わせた風味の良いストレートつゆです。そのままで、つけつゆ・ぶっかけに。濃さを調整して頂ければ、かけつゆ・天つゆ・丼のたれ・おすましなど、いろいろなお料理にお使い頂けます。 冬場にはすきやきの割り下にもどうぞ。 事業者:ニシキ醤油株式会社
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初めての金沢ヤマト醤油味噌セット・簡単レシピ付き 石川 金沢 加賀百万石 …
10,000 円
ヤマトの調味料が、初めての方に! 必ずお味見していただきたい人気商品を詰め合わせました。 もろみの香り豊かな生(なま)醤油 ひしほ、能登の魚醤いしるを使いやすい おだしにした「いしるだし」、化学調味料不使用の醤油ぽん酢は玄米甘酒と ひしほ醤油に国産の柑橘果汁を使用した贅沢な味わいです。 木桶熟成ヤマト味噌の風味とコクが格別な具沢山のフリーズドライ味噌汁の4種類が入った送料込みセットです。 (内容) ひしほ醤油450ml×1本 いしるだし300ml×1本 醤油ぽん酢180ml×1本 フリーズドライ贅沢味噌汁 (なす11.7g ほうれん草10.4g ネバネバ野菜9.5g とん汁16g)/1食 簡単レシピ付き 製造地:金沢市 【商品お問い合わせ先】 金沢 ヤマト醤油味噌 076-268-1248 ※市内において、原材料の仕入れから、発酵、熟成、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 DA10-NT
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a10-684 出汁 が決め手 調味料 5種 + かつおぶし セット
10,000 円
【説明】家庭 の料理を ワンランク 上げる シーラック の 調味料 をセット にしました。【 鰹節 屋の だし醤油 】鰹のエキスをふんだんに使用しただし醤油です。程よい塩加減と大豆のコクが特徴です。 卵かけご飯 との相性は抜群です。【鰹節屋のだしつゆ】本醸造仕込みの 鰹ぶし を使った自慢のだしつゆです。これ一本でうどんやお 蕎麦 、丼もの、 煮物 、 すきやき 等様々なお料理に大活躍です。【鰹節屋のしょうが醤油ドレッシング】 焼津産 の味付かつおチップを具材に使用した特性 ドレッシング です。 サラダ や、お 肉料理 等にはもちろん、 カルパッチョ などの 前菜 料理 やお 豆腐 など、様々なお料理にご使用いただけます。 【勝男本枯れ節削り】焼津で水揚げされた 鰹 のみを使用した 焼津 本枯れ節 削りです。半年以上熟成された旨味と香りが特徴です。【勝男クン。僕の スパイス 】 アウトドア 需要が高まる中、日本人の口に合う和の スパイス が市場に無い事から、今まで培って来た、 だし のノウハウを活かしたスパイスを開発。だしのプロが創るスパイスで、旨味がぎゅっと詰まった今までにない商品です。ホワイトスパイスは 鰹だし に ガーリック 、 岩塩 を配合しており、香りと旨味が様々な料理に良く合う 万能 スパイス(調味料)として仕上げております。ブラックスパイスは 野菜だし にブラックペッパー、 岩塩 を配合しており、ガツンとした旨味を感じる、インパクトのある味に仕上げております。キャンプ 以外でも 普段使い できるスパイスです。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】鰹節屋のだし醤油・鰹節屋のだしつゆ:365日、鰹節屋の和風しょうがドレッシング:365日、勝男本枯節削り:180日、勝男クン僕のスパイス:360日 【注意事項】
【発送】 決済から30日前後
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【幻の青山在来大豆使用】 木桶 初しぼり 醤油 100ml×3本 [ しょうゆ 調味料…
6,000 円
【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省食料産業局長賞受賞】 この『木桶初しぼり』醤油は、埼玉県小川町の有機農家さんと契約し、そこで栽培された大豆・小麦を100%使用しています。 新たに耕作放棄地を開拓してもらい、約1,000キロの大豆を栽培していただいたことにより、耕作放棄地の解消にも繋がりました。 使用した大豆は、小川町青山地区で代々受け継がれている『青山在来大豆』。通常の大豆より糖質が高いのが特徴で、一般の市場にはなかなか流通していない“幻の大豆”と言われています。大豆の種まきや収穫、醤油の仕込みにはお客様にもご参加いただきました。 その原料を木桶で約1年間じっくりと醗酵・熟成させ、搾った蔵出し特別限定醤油です。原料・製法にこだわり、まろやかながらコクのある味に仕上がりました。 こだわりの青山テロワールの醤油をぜひご賞味ください。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:笛木醤油(株)
【管理番号】 189
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