石川県 金沢市 いしかわけん  かなざわし

・水に溶けませんので、水洗トイレには流さないでください。
・燃える恐れがありますので、火のそばに置かないでください。
・素材に再生紙を使用しています。
・手拭きタオルとして使用できます。
・非食品用です。
・日本製

■原料：再生紙100％
■製造地：石川県金沢市長田2-3-7

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お湯を注げば彩り豊かな麩や野菜が「ふやき」の中から飛び出してくる「宝の麩」の他、お料理を華やかにする「金沢彩り麩」と、煮物やすきやきに適した「小車麩」、「すきやき麩」を詰め合わせました。食卓に加賀麩の世界が広がることでしょう。

事業者情報
事業者名 株式会社加賀麩不室屋
連絡先 0120-26-6817
営業時間 09:00-18:00
定休日 日曜・年始

【期間限定】【オンライン決済限定】
加賀野菜の代表格「五郎島金時」5kgをお届けします。
日本海に面した砂丘地で栽培された五郎島金時は、コッボコボ（金沢弁でほくほくの意味）の食感と上品な甘さが特徴です。
形が揃った最上位規格の「秀品」ですので、贈答用にもおすすめです。

事業者情報
事業者名　金沢市農業協同組合（JA金沢市）
連絡先　076-237-3945
営業時間　9:00～17:00
定休日　土曜・日曜・祝祭日・年末年始

石川県金沢港所属第８福栄丸が水揚げした特上の紅ズワイを発送日の朝に茹で上げ！未冷凍の直送品ならではのジューシーなみずみずしさを是非ご賞味ください。
※足が取れたものや傷があるものが混ざる場合がありますが、味や品質には問題はありません。
※鮮度の良い状態でお届けするため水揚げ次第の発送となります。配送日の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
※発送前のご連絡等は行っておりません。長期不在等でお受け取りができない場合は事前に下記連絡先までご連絡ください。
※ご注文状況や水揚げ状況により発送までお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※さばき方のパンフレットを同梱いたしますので初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。
※到着後はすぐに冷蔵庫に入れて届いたその日か翌日にお召し上がりください。
※冷蔵庫で保管する場合は、乾燥を防ぐため濡れた新聞紙等に包み、３日以内にお召し上がりください。



事業者　：かないわ水産
連絡先　：076-254-6903

香箱(こうばこ)ガニとはメスのズワイガニのことで、越前ではセイコガニ、山陰ではセコガニと呼ばれています。
甲羅の幅が7～10センチとミニサイズですので脚や肩の身は食べごたえはありませんが、腹に抱えたプチプチした食感の「外子(そとこ)」、甲羅の中にある濃厚な味わいの「内子(うちこ)」とコクのあるカニミソが絶品です。
未冷凍の直送品ならではのジューシーなみずみずしさを是非ご賞味ください。

※石川県では漁期が11月6日頃～12月29日頃と定められているため、11月～12月の発送となります。
※足が取れたものや傷があるものが混ざる場合がありますが、味や品質には問題はありません。
※鮮度の良い状態でお届けするため水揚げ次第の発送となります。配送日の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
※発送前のご連絡等は行っておりません。長期不在等でお受け取りができない場合は事前に下記連絡先までご連絡ください。
※ご注文状況や水揚げ状況により発送までお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※さばき方のパンフレットを同梱いたしますので初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。
※到着後はすぐに冷蔵庫に入れて届いたその日か翌日にお召し上がりください。
※冷蔵庫で保管する場合は、乾燥を防ぐため濡れた新聞紙等に包み、３日以内にお召し上がりください。
※ボイル済みですのでそのままお召し上がりいただけます。（当店ではカニ本来の美味しさを味わっていただくためやや薄めの塩加減で茹で上げております。塩味が足りない場合はカニ酢等でお楽しみください）

事業者　：かないわ水産
連絡先　：076-254-6903

加賀料理に代表される昆布で刺身を挟んだ伝統料理です。
お刺身には、金沢では最もポピュラーなサワラ（カジキ）と車タイ（マトウダイ）、平目を使って作りました。
刺身に昆布の旨味がしみています。わさび醤油やしょうが醤油でお召し上がりください。