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[定期便] 南魚沼塩沢産コシヒカリ5kg×3回
36,000 円
米どころ新潟の名産地・魚沼。日本有数の豪雪地帯は豊富な雪解け水を生み、それが春先にはミネラル豊富な土壌を創り上げます。そこに魚沼特有の気候風土が加わり、コシヒカリの稲作環境において、水、土壌、気温、風いずれもこれ以上無いと言われるほどの奇跡的な自然条件の調和があるといわれています。この偶然の調和は極上品な味わいを醸し出し、多くの皆様より不動の人気を誇っています。 そんな魚沼でも名実ともに最高峰と言われるのが南魚沼塩沢の米です。毎日食べても食べ飽きないこのお米を、精米したてを越後米蔵商店ブランドが自信を持ってお届けいたします。 ※毎年10月頃より新米切替予定 【保存方法】直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所に置いてください。 【お問合せ】発送事業者(堀敬商事株式会社 TEL:025-383-6501) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GR020-NT
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【令和6年産新米予約/令和6年9月上旬より順次発送】南魚沼産 笠原農園米 コ…
33,000 円
南魚沼産の中でも、とくにおいしいお米がとれると言われているところのみで生産されたお米です。化学肥料は一切使わず、米ぬかと地域から出るコンブ、かつお節などを乳酸菌、納豆菌などの微生物を活動させて発酵させた自家製オリジナル肥料を使用、米づくりの匠が丹精込めて栽培したお米です。籾がついた状態でお米を保存しています。出荷量に応じて籾摺りを行い玄米にすることで、新米の時期を過ぎても美味しくお召し上がりいただけます。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、ダイヤモンド褒章を平成21年に受賞し殿堂入りを果たしました (全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 ※毎年9月頃より新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC132-NT
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季節野菜のもちもちベーグルセット18個 3ヶ月お届け 定期便 パン 全粒粉 …
39,000 円
季節野菜のベーグルを中心に3カ月お届け致します。 国産小麦と茨城県産の玄米粉をブレンドした生地。独特のモチモチ感。手作り。バター、卵不使用。天然酵母。 茨城県産の野菜を中心に生地に練り込んだ季節野菜のベーグルで、季節感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※旬のフレーバーをお届けするため、フレーバーの指定はできません。 ※離島への配送はできません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 事業者:茨城ベーグル 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※旬のフレーバーをお届けするため、フレーバーの指定はできません。 ※離島への配送はできません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。
【管理番号】 ib01003
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【令和5年産】最高金賞受賞 有機JAS認証米 雪室貯蔵 最高級極上南魚沼産コ…
36,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。 安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で有機栽培した、こまがた農園最上級の有機JAS認証のお米です。 こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和5年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては5141検体の中から予選9位通過し、特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を雪室貯蔵することにより新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
【管理番号】 EM12-NT
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【OZAWA&HIROTA】 精米各5kg食べ比べセット 内閣総理大臣賞受賞×南魚沼…
34,000 円
● 南魚沼産のコシヒカリを販売するにあたり、心から食べてほしいお米を数ある農家の中から厳選しました。 「美味しくて安全安心なお米を作りたい、お米を食べた人を笑顔にしたい」そんな想いでお米作りにこだわりをもち、真摯に取り組む2件の受賞農家と契約させていただきました。 南魚沼の中でも特に美味しいお米を作れる地域や水田に限定することにより、高品質なお米をお届けします。 受賞歴がある農家や地域のなかで高い評価を得ている農場に限定することにより、市場では買うことのできない混ざりけなしの良食味米をお届けします。 <OZAWAのこだわりポイント> ● OZAWA米のこだわりは「量」より「味重視」であり、効率よりも品質を重視した生産方法を採用しています。 地力の高い土を求めて37町歩の水田を毎年土壌診断し、ミネラル豊富な水が流れ込むお米作りに好条件な水田でのみ作られたお米です。多くの試行錯誤の末、大切な人々の健康を願い、何度も土づくりをやり直しました。そして甘くて粘りのある食感が特徴の冷めても美味しく「おかわりがとまらない!!」と評価されるコシヒカリになりました。農薬の使用を最小限にし、しいたけの廃菌床を土壌改良に再利用するなど環境に配慮した循環型農業を実践しています。その努力の結果、農場が高い評価をうけ内閣総理大臣賞を受賞した農家です。 <HIROTAのこだわりポイント> ● 魚沼産コシヒカリ発祥の地で代々作り続けトップブランドに育て上げた歴史があり、その伝統を守りつつ自然に優しい農法を実践。オリジナル有機肥料は有機質の魚粕・鶏糞・籾殻・稲わらなどを各田んぼの土にあわせて撒く量を調整し、農薬や化学肥料を極力使わず、微生物の力を借り、土づくりに取り組んでいます。 その努力の結果『南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト』において、味や栽培方法にこだわりをもつ多数の農家さんの応募の中、2年連続でトップ5に残り優秀賞を受賞。今尚試行錯誤を重ね現状に満足せずに日々進化を目指す南魚沼のホープです。 そんな農家の想いがつまった極上米をお届けします。 *毎年10月上旬頃新米切替え予定 *出荷直前に精米 【保存方法】直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管して下さい。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 駒形農産 TEL:090-2626-0930)
【管理番号】 GH042-NT
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【令和5年産】特別栽培米南魚沼産こしひかり「雪穂」15kg
50,000 円
【令和5年産】 日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を34回獲得中の魚沼産コシヒカリ。 なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。 日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。 本お礼品「特別栽培米南魚沼産こしひかり雪穂」は、みなみ魚沼有機米部会に所属する熟練の生産者がつくるこだわりのお米で、生産量は市内コシヒカリ全生産量の僅か1割程度です。栽培期間中は、化学肥料(窒素成分)および化学合成農薬を市内で一般的に栽培されるコシヒカリに比べ5割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しております。 食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリで、JAみなみ魚沼より皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。 JAみなみ魚沼では精米にこだわっており、(一社)精米工業会の精米HACCPの認定を受けた当JAの精米施設にて精米を行っております。 2種類の色彩選別機や石抜機を完備し、高品質な精米を行うと共に、金属検知器とウエイトチェッカーにより食品の安全を確保いたします。 さらに、お申し込み後の精米を基本としており、新鮮なコシヒカリを産地直送でお届けいたします。 贈答やギフトとしても喜ばれるお礼品です。 ぜひこの機会に、お世話になった方へも一度贈ってみてはいかがでしょうか。 ※2023年10月上旬発送開始。以降、準備でき次第順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 【お問合せ】発送事業者(JAみなみ魚沼 特産センター TEL:0120-808-006) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AC39-NT
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【定期便2Kg×全6回【無洗米】 南魚沼産コシヒカリ
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候。 それと南魚沼の豊かな土壌との三条件が相まって生育された南魚沼産コシヒカリを【無洗米】でお届けします。 【この無洗米は】 お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん(タピオカ)にくっつけて丁寧に取り去ってあります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますがこの製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残します。つまり洗う必要なく手間いらずの美味しいお米なのです。 【こんな使い方も】 ご自宅以外での用途としては万が一の災害対応を兼ねての備蓄用。東日本大震災の時もそうでしたが断水になってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。またキャンプなどのアウトドアでもお米を研ぐための多くの水を確保することは難しいです。こんな時にも炊飯用だけの必要最低限の水がペットボトル等で手元にあれば美味しいお米が炊けます。もしもの時に備えたい、屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい、そんな時にも無洗米は適してます。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【お問合せ】発送事業者(越後南魚沼の里 結愛 TEL:090-2305-2043) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DY48-NT
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山香ゆうきの会の米 20kg(精米:ひのひかり) 米 20kg <002-006_5>
33,000 円
ひのひかりは九州を代表する品種で、食味の良さと厚みのある丸い粒が特長で、常用米として人気です。 親であるコシヒカリに似て、モチモチした食感とバランスの良い粘り気があります。 ■山香ゆうきの会について■ ★★★第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて171.4点の評価獲得!★★★ 山香ゆうきの会 宇都宮敏雄氏が作るお米(あきさかり)が食味値85点、味度値86.4点、合計171.4点の評価をいただきました! 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、「世界最高米」を決定する新米の食味鑑定による国際コンクールです。出品数は約5000点。その中から受賞の栄誉に輝くのは、わずか約130名。その中で惜しくも僅差で受賞を逃すお米があります。山香ゆうきの会の米もその一つです。 米・食味分析鑑定コンクールだけでは、良食味のお米を紹介しきれない・・・そういった生産者の方のために、米・食味鑑定士協会が主催いたします「米・食味分析鑑定コンクール」にて、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが、登録・入会出来るクラブ、プレミアムライセンスクラブが誕生。 会員に与えられる認定の称号として、ベストファーマーの認定書を受けました! 美味しいお米として証明していただいた、「山香ゆうきの会の米」を是非ご賞味ください! 杵築市山香町は澄んだ空気と清らかな水、赤土粘土質の土壌など美味しいお米を育む環境に恵まれた世界農業遺産認定地域です。 山香ゆうきの会のお米は、ふるい目幅1.9mmで選別し、色彩選別機も導入しておりますので石等の異物は除去されており、安心してお召し上がりいただくことができます。 <注意事項> ※画像はイメージです。 ※お米は日の当たらない涼しい場所で保管をして下さい。 ※袋のデザインは予告なく変更になる場合があります。 米 20kg 新米 先行予約 提供:山香ゆうきの会
【管理番号】 002-006_5
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【定期配送2Kg×全6回】吟精 無洗米 南魚沼産コシヒカリ
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候。 それと南魚沼の豊かな土壌との三条件が相まって生育された南魚沼産コシヒカリを【無洗米】でお届けします。 【この無洗米は】 お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん(タピオカ)にくっつけて丁寧に取り去ってあります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますがこの製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残します。つまり洗う必要なく手間いらずの美味しいお米なのです。 【こんな使い方も】 ご自宅以外での用途としては万が一の災害対応を兼ねての備蓄用。東日本大震災の時もそうでしたが断水になってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。またキャンプなどのアウトドアでもお米を研ぐための多くの水を確保することは難しいです。こんな時にも炊飯用だけの必要最低限の水がペットボトル等で手元にあれば美味しいお米が炊けます。もしもの時に備えたい、屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい、そんな時にも無洗米は適してます。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【産地】コシヒカリ うるち精米 新潟県南魚沼市産 単一原料米 【お問合せ】発送事業者(米匠亭 うらら TEL:090-7560-5722) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA17-NT
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