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木工房矢吹のケヤキのお椀<085-006_5>
30,000 円
国産のけやき材を、本漆にて仕上げました。 漆塗りは『摺り漆(すりうるし)』という技法になり、『拭き漆(ふきうるし)』とも呼ばれています。これは木地に漆を丹念に摺り込み、拭き上げた後に乾燥、研磨という一連の作業を、艶が出るまで繰り返し摺り込みます。 こうすることで木肌に漆の色と艶が加わり、独時な味わいが楽しめます。 また漆は無害なので、食器などに塗っても安心してお使いいただけます。 木の良さを楽しんでいただけたら幸いです。 【木の器について】 『国産材 本漆仕上げ』 ※器の材料は 国産材の、欅(けやき)や栃(とち)を用いています。 ※画像はイメージです。木目・色調・硬さ・重さなどに個性があるので、それらを活かす加工を心がけています。 ※同じ品を複数お求めの場合、できる限り仕上がりを揃えたうえでお届けいたします。天然の木が持つ、ただ一つだけの風合いをお楽しみください。 ※材の収縮と手づくりのため、サイズには多少の違いがあります。 ※本漆は時間の経過と共に透明度が増し、木目が見えてくるので経年変化を味わえます(漆が透けてくると表現されます) ※台所洗剤で洗え、自然乾燥もできます。また、漆には天然の抗菌作用もあります。日常使いの食器としてご愛用ください。 ※天然の木なので、電子レンジや食器乾燥機は、お使いにならないでください。 提供:木工房矢吹
【管理番号】 085-006_5
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耐熱炊飯土鍋 IH用 3合(オールメタル対応 IH)【笠間焼】
57,000 円
オールメタル対応 IH用土鍋。 ごはんを短時間で美味しく炊き上げるごはん釜です。 なかむら陶房のごはん釜は、深めの鍋底と内蓋なしの一重蓋でどっしりと重い蓋が特徴です。 試行錯誤を繰り返し現在の形になりました。釜全体で熱を蓄え、その熱を閉じ込め逃がさない重し蓋で、一気に熱をとおして炊き上げるのでふっくらとおいしいごはんに炊き上がります。 【簡単美味しいご飯の炊き方】 ① ボウルでお米を研ぎ、お米と同量のお水を入れて下さい。 ② 初めから強火で炊き始めます。 ③ 約7~8分程で沸騰し、やがて吹き出します。多少吹きこぼれますが、殆どは鍋の口元で処理されます。(火力はそのままで) ④ 沸騰してから2~3分で、湯気の中に焦げる匂いがしてきます。ここで火を止めて下さい。 ⑤ 10分前後蒸らしたら出来上がりです。 ※こちらの商品はオールメタル対応 IH用土鍋となっておりますので、ご使用の IHをご確認の上ご使用下さい。 提供:なかむら陶房 【検索キーワード】 土鍋 鍋 調理器具 釜 ごはん ご飯 IH 米 炊飯 2人用
【管理番号】 ED-11
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