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チョイス限定
あつめし たれ (360ml×2本) 【DL14】【鶴見食賓館】
6,000 円
(1,800 ポイント)
佐伯市米水津地区に伝わる郷土料理「あつめし(ぶりなどの魚の漬け丼)用に作られた醤油タレ。九州特有の甘口醤油は魚を漬け込むだけで簡単に漁師飯が味わえます。お魚だけではなく卵かけごはんやお肉とも相性の良い万能調味料!大分ではお土産にもよく選ばれています。一度使うとやみつきに!冷凍便でも送れるので他の品との同梱も可能です。 漬け丼用九州甘口醤油 醤油 しょうゆ 甘口 調味料 魚 さかな 丼ぶり どんぶり 海鮮丼 りゅうきゅう あつめし 魚介 肉 野菜 卵かけごはん 九州 大分県 佐伯市 やまろ渡邉
【管理番号】 DL14
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厳選ひもの セット (7種) 【DF03】【(株)神力水産】
12,000 円
(3,600 ポイント)
7種類の味が楽しめる充実のしあわせ! 創業100余年。佐伯の<蒲江>で干魚づくりを現代に受け継ぐ<神力水産>自慢の7品。九州近海で水揚げされた魚はその日のうちに直送され新鮮そのもの。ひとつひとつ手作業での工程は、黒潮の魚の持ち味【肉厚ジューシー】感を生かした丁寧な仕上がりとなっています。塩加減や味付けにも配慮した品です。スローフード(なつかしいふるさとの味)の代表選手として、毎日の食卓のお友にオススメします。 さらに父の日やお中元、お歳暮などのプレゼントにも最適です。のしご要望ください。 簡単 調理 干物 あじ 真あじ あじみりん かます さば 真さば ちりめん ちりめんじゃこ イカ タイ みりん干し 丸干し 一夜干し 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ
【管理番号】 DF03
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中骨なし開き3種詰め合わせ (16尾・3種) 【AQ72】【(株)やまろ渡邉】
12,000 円
(3,600 ポイント)
干物ひとすじ115年のひもの屋が作ったこだわりの中骨なしシリーズ。 厳選されたあじ・かます・さばを食べやすいよう1尾ずつ丁寧に中骨をとり、開きに仕上げています。 美味しさだけではなく、フライパンで調理できるのも評判です。 中心の骨をとっている為、焼いた身をほぐしてパスタやチャーハン等様々な料理に使いやすい干物です。 おすすめの調理レシピ付です。 ※画像はイメージです。 フライパン 簡単 調理 干物 あじ アジ かます カマス さば サバ 丸干し 開き 骨なし 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
【管理番号】 AQ72
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生簀直送 とらふぐ ぽん酢付き 刺し身 セット (刺し身×2皿・ヒレ×10g・皮ス…
14,000 円
(4,200 ポイント)
佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。 瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。 安心・安全に召し上がっていただけます。 【おすすめの解凍方法】 ▼刺身 冷蔵庫で4~5時間おいて解凍します。 ドリップが出たら皿を傾け溜まった水分をキッチンペーパーでふき取ってください。 ▼ふぐ皮スライス 流水解凍:10~15分 パックから大きめのボウルに出し、弱めの流水で解凍する。 ある程度解けて来たら、ほぐしながら軽くゆすぎ、ざるに移し水分をしっかりと切ってください。 ※上記は目安です、解凍状態に合わせてお好みでご調節ください。 解凍時間は室温等で異なりますので、ゆとりを持ち解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 魚 ふぐ 河豚 刺身 さしみ 小分け かぼす ポン酢 もみじおろし 冷凍 瞬間凍結 佐伯 養殖 国産
【管理番号】 EA23
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<お試し用>ひもの丸丁の塩ブリカマ(3~4枚入り)×2パック【DH254】【(株)ネ…
7,000 円
(2,100 ポイント)
全国有数のブリの産地である佐伯市米水津で水揚げされた養殖ブリから取れるカマを、創業100年の伝統の製法で干物に仕上げました。 その味は絶品で、実店舗でも品切れ多数となるほどの人気です。 魚の骨が苦手なお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 こちらはパックのお試しセットですので、本来の5パックでは多すぎるという方や初めてお召し上がりいただく方にもおススメです。 大分県産 国産 ブリ ぶり 鰤 養殖ブリ 新鮮 鰤かま 冷凍 大分県 佐伯市
【管理番号】 DH254
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おおいた和牛 リブロースステーキ (計500g・リブロースステーキ約250g×2枚+…
21,000 円
(6,300 ポイント)
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。 おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。 その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。 豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。 熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、 濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。 (ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。) また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数を解凍してお召し上がりいただけます。 ※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。 (リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 ステーキ A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市
【管理番号】 DH69
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おおいた和牛 リブロースステーキ (計1kg・リブロースステーキ約250g×4枚+…
43,000 円
(12,900 ポイント)
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。 おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。 その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。 豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。 熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、 濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。 (ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。) また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数で解凍してお召し上がりいただけます。 ※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。 (リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。) 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 ステーキ A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市
【管理番号】 DH70
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<訳あり>とらふぐアラ (計約2.1kg・360g×6袋)【AB205】【柳井商店】
32,000 円
(9,600 ポイント)
とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」が自信を持ってお届けします。 通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。 「訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。 鍋や唐揚げに是非お使いください。 アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です!大容量の2キロ超えでお届けします! 数量限定 とらふぐ ふぐ フグ あら アラ 唐揚げ 鍋 冷凍 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB205
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<定期便・全5回>職人直送 干物 定期便 (該当月にお届け) 【DL10】【鶴見…
120,000 円
(36,000 ポイント)
ひもの職人直送!頒布会干物をお届けします。自慢の逸品の定期便をお楽しみください。 <3月末お届け>「定番干物」 干物の定番、鯛開き、あじ開き、さば開きを中心に詰め合わせました。シンプルに焼いて、干物の味をお楽しみください。 <5月末お届け>「ボリューム干物」 やまろ渡邉のベストセラー 中骨なしの開きシリーズをいれたボリューム干物セットは、たっぷり入っているので干物で作れるアレンジメニューや、おすそ分けにもおすすめです。 <7月末お届け>「大分県佐伯産干物」 大分県佐伯市で水揚げされた干物の詰め合わせセットは定番の干物に加え、いさきなど大分で獲れる高級魚を干物にしました。 <9月末お届け>「鯛とぶり」 鯛とぶり。大分佐伯の郷土料理あつめし(ぶりの漬け)や、鯛めしなど自分へのご褒美にいかがでしょうか?焼くだけや揚げるだけ、解凍するだけの簡単干物セットです。 <12月末お届け>ぶりしゃぶセット(大分県佐伯産・かぼすぶり食べ尽くし) 佐伯市で大分産のかぼすを与え、丁寧に養殖された「カボスブリ」をご家庭での調理の手間をなくす為に、ぶりしゃぶ用スライス、照り焼き・焼き物用切り身、カマと頭を使いやすいセットにしております。1つずつ個包装でお届けいたしますので、ぜひ年末年始のごちそうにいかがでしょうか? 定期便 簡単 調理 干物 たい あじ かます さば ぶり いさき いとより あつめし ぶりしゃぶ 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット やまろ渡邉
【管理番号】 DL10
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天然 真鯛 (約1.8-2kg・1枚) 【CS02】【(有)丸昌水産】
54,000 円
(16,200 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 大分県だけでなく西日本では一番メジャーな魚でどんな食べ方もこなせる白身魚における基準になる魚です。一番美味しい食べ方は鮮度が良いとやはり刺身で、丁寧な処理をして食べる刺身は絶品です。佐伯市ではよく水揚げされる魚で全国的にも高評価で取引されています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 マダイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み 大分県 佐伯市
【管理番号】 CS02
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<内容量が選べる!>厚切り 塩 牛タン (計200g・計400g・計600g) 小分け 牛…
10,000 円
(3,000 ポイント)
輸入牛タンの中でも肉質が良くサシが強いので、柔らかく・食べやすく・旨味も強い「アイオワ・プレミアム」を厚切りにし、一枚ずつスリット加工を入れてお届けいたします。 「アイオワ・プレミアム」牛タンは表面の皮が黒いタンで、国産のタンにも負けない旨味と脂質を備えた上質な味わいです。 *アイオワ・プレミアムとは…米国農務省(USDA)が定めた牛肉格付のグレード(Prime/Choice/Selectの3等級に分別される)で、高品質グレード(Prime/Choice)の発生率が一般的なアメリカ産牛よりも圧倒的に高いのが特徴。 カットした牛タンは、自社製の出汁に漬け込むことでさらに旨味を増し、仕上げの味付けには、豊富なミネラルが流れ込む佐伯市米水津間越の海水から昔ながらの製法で作られた海水塩である「なずなの塩」を振って塩味にしてあります。 厚切り牛タンはご家庭のフライパンでも焼きやすく、食べやすいサイズにカットしてあります。100gずつ食べられる真空パックでお届け致しますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。 小分け 牛肉 肉 タン 牛たん 味付け 焼肉 塩味 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市
【管理番号】 select
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マグロのカマ (計約2kg・400g×5P) 【DH185】【(株)ネクサ】
12,000 円
(3,600 ポイント)
※こちらのお礼品は2023年10月5日より内容量の変更を行いました。 400g前後ある大きなマグロのカマを5パックお届け致します。 定番の塩焼きにしても良し、煮付けにするのもオススメです。 カマ1つでお腹いっぱいになる事まちがいなし! ※お届けする「マグロのカマ」の原材料は、メバチマグロ、キハダマグロです。 ※原料原産地名は、日本、韓国、台湾(太平洋、インド洋、大西洋)です。 冷凍 マグロ メバチマグロ キハダマグロ カマ 塩焼き 酒蒸し 煮つけ バーベキュー 魚 海鮮 小分け 大分県 佐伯市
【管理番号】 DH185
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真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg) <生食可・シングルシード養殖>【ED08…
15,000 円
(4,500 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!! 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか? 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです! 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
【管理番号】 ED08
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