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白金豚の2人deしゃぶしゃぶ食べ比べ箱 【560】
9,000 円
お一人で、お二人で美味しい!生産者の厳選した、新鮮な白金豚のしゃぶしゃぶをお楽しみください。 岩手県花巻市の豊かな大地で育まれ、「プラチナポーク」として全国にその名を馳せる白金豚(はっきんとん)。 白金豚は日本酒にあう豚肉として、海外での評価も高まっています。 きめこまやかな肉質と柔らかくしっとりとした舌触り、脂身の甘みが特徴です!噛めば噛むほど、甘みが口の中いっぱいに広がります。 プラチナポークとも呼ばれるその、臭みがないのに旨味があふれるジューシーなお肉を薄切りにしています。ロースとモモを食べきりサイズの2人前でお届けします! 一般には流通していない、レストラン用ミートをふるさと納税の返礼品として味わうことができます。ぜひ白金豚の美味しさを味わってください。 高源精麦では白金豚の飼育に、花巻産の飼料米、子実トウモロコシを積極的に使用しており、豚肉の生産と販売を通じて地域経済への貢献を目指しています。 提供:高源精麦株式会社
【管理番号】 560
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減農薬【特別栽培米 みずほ米】ひとめぼれ お試し精米2kg 【579】
5,000 円
花巻市内の限られた稀少な豊潤農地で、米糠を肥料として使用したこだわりの栽培農法で時間と手間と愛情をたっぷり注いだ『特別栽培米 みずほ米』のひとめぼれ お試し2kgサイズです。 「特別栽培米」とは、農薬を8成分以下の使用で栽培されているお米のことです。(一般の標準栽培では農薬を16成分使用。) 「特別栽培米 みずほ米」はさらに厳しい2成分のみで栽培しており、減農薬で安心のお米です。 5kg、10kgもございます。『特別栽培米 みずほ米』のひとめぼれをぜひお試しください。 提供:株式会社風童社
【管理番号】 579
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白金豚(プラチナポーク)オイルステーキセット 【513】
14,000 円
花巻市のブランドポーク『白金豚(はっきんとん)』(プラチナポーク)! きめ細やかな繊維でとても柔らかい白金豚の厚切りステーキをオリーブオイルに漬け込みました。 まろやかな味わいで、柔らかく、とてもジューシー!口に含んで噛んだときに広がる、豊かな脂の旨味が特長です!厚切りなので、食べ応えがあります。 お召し上がりの際は、解凍してから油は敷かずにじっくり焼いてください。黒こしょうのみの味付けなので、お好みで塩やわさび醤油でお召し上がりください。 ※ステーキに黒コショウがついています。異物ではありませんので、ご安心ください。 提供:高源精麦株式会社
【管理番号】 513
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花巻はちみつ(とち) 【103】
17,000 円
『花巻はちみつ』は、非加熱、無添加、完熟にこだわった、ミツバチが作ったそのままの自然の風味です♪ 市場で売られているものの多くは輸入品や人工的に加熱濃縮したものや人口甘味料とミックスされており、それらの安価なはちみつと『花巻はちみつ』は味も香りもまったく違います! 蜂蜜は、ビタミンとミネラルが豊富で美容や健康維持にオススメです! 自然の甘さは、砂糖よりも低カロリーでさっぱりとした口あたりです♪ 山の逸品「とち」は、フローラルな香りと柔らかい甘みが特徴で、あと味がさっぱりしている東北を代表する蜂蜜です♪ 提供:株式会社クリエイト新興
【管理番号】 103
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花巻温泉特製ブレンドはちみつ 【1807】
7,000 円
『蜂蜜の女王 アカシア』と『山の逸品 とち』のお互いの持ち味を引き出し、新たな味わいを作り出すため調合を吟味し正確にブレンドした花巻温泉特製ブレンドはちみつです。 ■アカシア|配合割合:63% 日頃よく見かけるスタンダードで馴染み深いアカシア蜂蜜ですが、国産純粋・完熟・非加熱・無添加にこだわってこころをこめて作られた安心で美味しい蜂蜜です。 食材を引き立てる味わいやコクがあり食べごたえのある蜂蜜です。 ■とち|配合割合:37% フローラルな香りと柔らかい甘みが特徴。さっぱりとした味の東北(岩手県花巻市)を代表する蜂蜜です。 ■生産者の声 非加熱、無添加、完熟にこだわった、ミツバチが作ったそのままの自然の風味です。 市場で売られているものの多くは輸入品や人工的に加熱濃縮したものや人口甘味料とミックスされており、それらの安価なはちみつと『花巻のはちみつ』は味も香りもまったく違います! 蜂蜜は、ビタミンとミネラルが豊富で美容や健康維持にもオススメ。 自然の甘さは、砂糖よりも低カロリーでさっぱりとした口あたりです。ぜひ、お試しください! ■お礼品の内容について ・花巻温泉特製ブレンドはちみつ[110g×2本] 原産地:岩手県花巻市/加工地:岩手県花巻市 賞味期限:製造日から約1年 ■原材料・成分 はちみつ(岩手県花巻市産)100% ■注意事項/その他 ・白く結晶することがありますが、蜂蜜本来によるもので品質に問題はありません。 ・生ものですので、一歳未満の乳児に食べさせないでください。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・画像はイメージです。 提供:花巻温泉株式会社
【管理番号】 1807
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白金豚の2人deカツ3種食べ比べセット 【562】
10,000 円
「豚といえばやっぱりトンカツ!」だけど、「同じカツだけ沢山送られても困る」とお考えのあなたに二人前三品のセットをご用意しました! ど定番の主役ロースカツに、上品ですっきり仕上がりのヒレカツ、そしてジューシーで旨味があふれるメンチカツ。どれから食べても飽きない味です。 岩手県花巻市の豊かな大地で育まれ、「プラチナポーク」として全国にその名を馳せる白金豚(はっきんとん)。 白金豚は日本酒にあう豚肉として、海外での評価も高まっています。 きめこまやかな肉質と柔らかくしっとりとした舌触り、脂身の甘みが特徴です!噛めば噛むほど、甘みが口の中いっぱいに広がります。 一般には流通していない、レストラン用ミートをふるさと納税の返礼品として味わうことができます。ぜひ白金豚の美味しさを味わってください。 高源精麦では白金豚の飼育に、花巻産の飼料米、子実トウモロコシを積極使用しており、豚肉の生産と販売を通じて地域経済への貢献を目指しています。 提供:高源精麦株式会社
【管理番号】 562
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花巻黒ぶだう牛 サーロインステーキ用 【512】
24,000 円
「花巻黒ぶだう牛」は、市内の9戸(令和元年7月31日現在)の生産者が丹精込めて育てている希少な牛です。 「花巻黒ぶだう牛」は、花巻が世界に誇る株式会社エーデルワインが製造するワインのぶどうの搾りかすを飼料として給与しており、さらりとした脂と豊かな風味が特徴です。 花巻出身の詩人で童話作家の宮沢賢治の寓話(ぐうわ)「黒ぶだう」で仔牛がぶどうを食べる描写があることから名づけられた、花巻ならではの「ブランド牛」です! 寓話「黒ぶだう」は、花巻市御田屋町の旧菊池捍邸が舞台とされ、赤狐に誘われた仔牛が、留守の人間の別荘に入り込み勝手に「黒ぶだう」を食べていたところに住人の公爵一行が帰宅し、逃げ遅れた仔牛は見つかってしまいますが、怒られもせず、逆に黄色いリボンを結んでもらうというものです。 物語の中で、赤狐はぶだうの汁ばかり吸って他は全部吐き出しますが、仔牛は「うん、大へんおいしいよ。」と種まで噛み砕いて食べてしまいます。 賢治は、当時すでに、ぶどうの搾りかす(皮と種)が家畜の餌として使えることに気づいていたのかもしれません。 ※発送までに約2ヶ月ほどかかります。ご了承くださいの上、お申込をお願いいたします。 提供:JAいわて花巻 花巻黒ぶだう牛研究会
【管理番号】 512
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