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これぞ豊後水道の天然物!みつご天然とらふぐセット(3人前)[天然とらふぐ…
200,000 円
※2023年末年始配送の受付は終了しました※ 地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0014
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【全6回定期便】壱岐産食材詰め合わせBOX「野菜と壱岐牛」 [JBF028] 壱岐牛 …
240,000 円
【全6回定期便】 壱岐島の野菜に、壱岐牛がついた壱岐食材の詰め合わせ。 ミネラルの濃い島の土壌で育った野菜たちは味が濃ゆいのが特徴です。 また、壱岐牛は壱岐島が誇るブランド牛「壱岐牛」。 実は、壱岐では子牛の生産が盛んで、全国に旅に出た牛たちは誰もが知っている「●●牛」というブランド牛に育てられています。 そんないい子牛を壱岐の豊かな大地で育てた壱岐牛。 地元農家さんと豊かな大地が育てたお野菜と、甘い脂の乗った壱岐牛をご家庭でお楽しみください。 ※季節により取り扱う食材が異なります。予めご了承ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JBF028
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【全3回定期便】壱岐産食材詰め合わせBOX「野菜と魚と壱岐牛」 [JBF030] 壱…
120,000 円
【全3回定期便】 壱岐の食材をまるっと満喫できるよくばりセット! 壱岐島のブランド牛「壱岐牛」と、味の濃ゆい野菜と、玄界灘の豊かな鮮魚とを贅沢に詰め合わせました。 その時々の旬な食材をお送りしますのでお楽しみに。 ※季節により取り扱う食材が異なります。予めご了承ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JBF030
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愛媛県認定 「 愛あるブランド魚 」 戸島 一番 ブリ 600g フレッシュつちや…
20,000 円
愛媛県宇和島市は、マダイ ( 真鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です! とてもおめでたいとされる“出世魚”の最上位に位置するブリ。 特に、激しい潮にもまれて育ったブリは珍重される逸品です。 瀬戸内海と太平洋の出会う戸島育ちの「ブリ」は海の宝です。 【一口食べれば、口いっぱいに広がるとろける旨み】 脂のたっぷりのった「戸島一番ブリ」を、さらっと鍋にくぐらせ口に入れると、ブリの濃厚でまろやかな味わいが広がります。 食べやすいように一枚一枚丁寧にスライスしているので、脂がのったブリを手軽に堪能できます! みんなが集まる特別な晩ご飯や、大切な方へのギフトにもおすすめです。 「戸島一番ブリのしゃぶしゃぶ」は、脂の乗ったブリを高鮮度のうちに刺身にし、急速凍結、真空パックにしているので、旨味を逃がすことなく新鮮なままお届けすることができます。 解凍するだけで新鮮な戸島ブリを味わえますので、是非一度ご賞味ください。 【製品の安全性】 愛媛県漁協の宇和島水産物加工センターは米国輸出用冷凍ハマチフィレー のHACCPを取得し、製品の安全性を確保しています。 数々の加工品は、HACCP基準を遵守し、高度な衛生管理システムのもと製造して、全国の業務店、量販店、さらにはご家庭まで新鮮な状態でお届けしています。 ==================== 業者名:株式会社フレッシュつちやま TEL:0895-52-4703 【検索用KW】 愛媛県認定 「 愛あるブランド魚 」 戸島 一番 ぶり 600g フレッシュつちやま 鰤 戸島ぶり 養殖ぶり ぶりしゃぶ 鰤しゃぶ しゃぶしゃぶ 刺身 漬け丼 アレンジ可 お手軽 冷凍 小分け パック 流水解凍 便利 新鮮 宇和海 産地直送 海産物 特産品 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D020-096013 戸島一番ブリ(フレッシュつちやま)
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天然 蝦夷あわび 5個 冷凍
20,000 円
岩手県の栄養豊かな海で育った国内でも、海外でも最高級品の一つと知られる肉厚の蝦夷あわびです。 11~12月に水揚げされた天然物のみを蓄養し、活きの良い状態でそのまま冷凍しておりますので、解凍後はお刺身、ステーキ等活あわび同様の調理法でお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はできません ※真空パックのまま自然解凍、または流水解凍。解凍後の再冷凍はお止め下さい ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい 事業者:有限会社田村蓄養場 鮑 活あわび 刺身 ステーキ 岩手県産 三陸産 国産 大船渡市 岩手県
【管理番号】 tamura002
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天然 蝦夷あわび 2個 冷凍
10,000 円
岩手県の栄養豊かな海で育った国内でも、海外でも最高級品の一つと知られる肉厚の蝦夷あわびです。 11~12月に水揚げされた天然物のみを蓄養し、活きの良い状態でそのまま冷凍しておりますので、解凍後はお刺身、ステーキ等活あわび同様の調理法でお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はできません ※真空パックのまま自然解凍、または流水解凍。解凍後の再冷凍はお止め下さい ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい 事業者:有限会社田村蓄養場 鮑 活あわび 刺身 ステーキ 岩手県産 三陸産 国産 大船渡市 岩手県 個包装
【管理番号】 tamura001
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