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クジラ の 塩壷 と 塩さじ ・ 豆皿 セット ( 天日海塩 土佐 の塩丸(青丸)…
22,000 円
取っ手の部分をかわいいクジラに仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、使いやすいサイズの豆皿、そして天日海塩をセットにしました。 ●クジラの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●豆皿 天日海塩や醤油などの調味皿に最適なサイズの豆皿です。 1点1点焼き色が違いますので、ご了承ください。 ●土佐の塩丸(青丸) 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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シロチドリ の 塩壷 と 塩さじ ・ 豆皿 セット ( 天日海塩 土佐 の塩丸(青…
22,000 円
取っ手の部分を黒潮町の町鳥のシロチドリに仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、使いやすいサイズの豆皿、そして天日海塩をセットにしました。 ●シロチドリの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●豆皿 天日海塩や醤油などの調味皿に最適なサイズの豆皿です。 1点1点焼き色が違いますので、ご了承ください。 ●土佐の塩丸(青丸) 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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室戸海洋深層水100%の国産塩!「天海(あまみ)の塩」500g×15袋セ…
23,000 円
室戸海洋深層水を100%使用し、濃縮させたにがりを含んだ国産の塩。 製法にもこだわり、平釜(フレーク状で解けやすい結晶)、立釜(立方体で粒子が緻密な結晶)の結晶塩をブレンドすることで食材に馴染み易くなり、素材が持つ本来のおいしさを引き立てます。 開封後も保存に便利なチャック付きです。 海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200メートル以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことで、地下水や河川水と全く水源が違うため、化学物質にさらされる機会が少ない極めて清浄な水です。 本返礼品は、高知県室戸沖2,200メートル、水深344メートルから汲み上げた海洋深層水を100%原料にしています。 「天海の塩」は、厚生労働大臣により承認されたHACCP(ハサップ:原料の入手から製造、出荷までのすべての工程において食品の安全性を確保する宇宙食レベルの衛生管理手法)を経て、食品安全の国際規格ISO22000を取得した工場で製造されています。
【管理番号】 ak006
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[№5341-0379]おか泉の半生麺・生じょうゆ入りセット さぬきうどん 行列ので…
21,000 円
大型クルーズ船に招待シェフとして航海に帯同し[讃岐うどん]を振舞った経験をもつ店主。 国内産小麦をブレンドした、なめらかなのど越しともっちりとした歯ごたえの麺で、さぬきうどんの人気メニューをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】:全ての工程を丸亀市内で行っている(製麵から発送まで)
【管理番号】 53410379
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【価格改定予定】オーダーメイド 混合 だし 3kg【 かつお ・ 宗田かつお ・…
30,000 円
【沼津産】削りたての「かつお・宗田かつお・さば」3種類の厚削りを、お客様のお好みの比率で配合いたします。お好みの配合比をご記入下さい。※ 例)かつお:宗田かつお:さば=3:2:1 こだわりの原材料は、沼津港水揚げの駿河湾・太平洋近海の魚。 節(かつお節・宗田節・さば節)は、無塩炊き・薪のみを使った直火乾燥にて香り高く作り上げた、自社製造の伊豆秋又節を使用しています。 厚削りは、お蕎麦屋さんでは欠かせない濃厚な出汁が特徴で、お店独自の配合比でだしを取るのが一般的です。こちらの厚削りを使うと、本格的でお好みにぴったりと合った出汁が、ご家庭でもお楽しみ頂けます。【本格めんつゆレシピ同梱】 ※ご注文時に備考欄へお好みの配合比をご記入下さい。
【管理番号】 AKIMATA08-p
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のどぐろ しゃぶしゃぶ 鍋セット 5~6人前 高級 魚 冷凍 白身のトロ とろけ…
30,000 円
【とろける旨味】のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット6~8人前【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど上質な脂が乗った 高級魚「のどぐろ」を、特製だしで味わえるしゃぶしゃぶのセットです。 国内屈指の水揚げ量を誇る山口県の下関漁港から、本場の味をお届けします。 しゃぶしゃぶ用の刺身を引くのは、ふぐ刺しで技術を磨き上げた職人。 ふぐの本場で受け継がれてきた菊盛りを、のどぐろで美しく再現しています。 その刺身をサッと鍋にくぐらせると熱によって豊かな脂が溶け出し、 特製だしをまとって口に運べば、舌の上でうま味が最高潮に。 だしは、のどぐろの中骨を炊き込む独自の方法により うま味を抽出した自慢の逸品で、シメのうどんや中華麺ともよく合います。 【配送不可地域】 離島
【管理番号】 AS106-NT
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国産牛黒タン 焼き肉用・塩味 300g 【04203-0522】
22,000 円
◆◆本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!◆◆ ご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! 国産牛の黒タンにこだわり仕入れております。 一枚一枚、手作業でカットし、味付けしております。 独自の味付けで程よい塩加減は絶品です。 真空状態で梱包しており、保存もしっかりできます。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。 こだわりの味付けを上質な国産牛のタンでぜひお召し上がりください。 【提供:有限会社 さとう精肉店】
【管理番号】 5402186
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黒豚・黒酢・鰹節の共演!かつおだしが決め手<鹿籠豚>しゃぶしゃぶ・だし黒…
28,000 円
枕崎から産まれた「鹿籠豚(かごぶた)」と「本枯れ節(ほんかれぶし)」による「旨味の共演」をとことん楽しめるしゃぶしゃぶセットにだし黒酢ジュレをお付けした返礼品です。 ●鹿籠豚 鹿籠豚はさつまいもなど地元の資源豊かな飼料と温暖で恵まれた気候の土地で育ち、肉の食感・旨味が抜群です。臭みがなく脂身はきめ細やかで、旨味が多いのが特長です。 ●本枯れ黄金だし 日本有数の鰹節生産量を誇る枕崎において、長期熟成されたかつお節「本枯れ節」を使用した「本枯れ黄金だし」(だしパック)を用いてつくるかつおだしは、上品な香りと旨味が特徴で、鍋のスープ、つけだれ両方に活用でき、鹿籠豚の旨味を一層引き立たせます。 ●だし黒酢ジュレ 鹿児島の壺造り黒酢に枕崎産の本枯れ節を使用した「かつおだし」を加えた酸味と旨味をお楽しみいただけるジュレタイプの調味料です。1食(15g)当たり15キロカロリー、また食塩相当量はわずか0.3gと「おいしくてヘルシー」な味覚を表現しました。鹿籠豚との相性もピッタリです。
【管理番号】 45244
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No.036 おいしい味だし 6本セット / 調味料 鰹だし 愛知県 特産
22,000 円
濃口しょうゆにたまりしょうゆを加え、国内産鰹だしをはじめとするこだわりの原材料をたっぷり使用した、コクと香りが豊かなつゆです。 めんつゆ、そばつゆ、冷やむぎ、天ぷらのつゆ、おでん、煮込うどん、揚げ出し豆腐、すきやき、湯豆腐、冷奴など、さまざまな料理に幅広くお使いいただける万能調味料です。 これ1本で本格料亭の味わいを、自宅でお手軽にお楽しみいただけます。2016年モンドセレクション金賞受賞。 本返礼品は、原料の仕入れ・混合・加熱充填・ろ過・冷却・検査・梱包までの全ての工程を阿久比町内にて行っております。
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