「有限会社 ひかり」 検索結果一覧
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横芝光町産 あい鴨ロース900g(450g×2パック)ブロック【1572883】
25,000 円
横芝光町は九十九里浜の中ほどに位置する冬はあまり寒くなることもなく、夏は海風が入る横芝光町で100年以上にわたりあい鴨の生産されました。 餌はオリゴ糖を配合した飼料を、寝床には稲わらをふんだんに使用しています。 世界的には42日位の飼育日数が多いなか、適度な歯ごたえでありながらも硬くならず、臭みがなくしかしうまみが噛むほどに湧き出る上品な味に仕上がる55日から58日の飼育日数にこだわっています。 横芝光町産のねぎをたっぷり使った鴨鍋にもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※商品到着後すぐに冷凍庫へ保管してください。お召し上がりいただく前日に冷蔵庫にて解凍したうえで調理してください。 ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は風味を損ないます。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45624
千葉県横芝光町
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B014 鱧（ハモ）ぜいたくセット（5人前） 冷蔵 山口県産
71,000 円
山口県で捕れた新鮮な鱧のみ使用したぜいたくなセットです。 上品で淡白な味わいと歯ごたえをお楽しみください。 【お召し上がり方】 湯引き：からし酢みそで しゃぶしゃぶ：ハモすきでも（ポン酢で） アラ：吸い物、味噌汁、ソーメンのだしなど ミンチ紫蘇巻：フライパンでじっくり焼くか、フライでも絶品 焼き物：弱火でじっくり焼いて 【日付指定必須】 お届けご希望日時を決済・入金日より25日以降～50日以内の間でご指定ください。 ※8月11日～8月23日の間は着日指定いただいても対応致しかねます。 ※ 水揚げ状況によっては送付できない場合があります。その場合は事業者からご連絡差し上げます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 B014
山口県光市
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B010 鱧（ハモ）ぜいたくセット（3人前） 冷蔵 山口県産
48,000 円
山口県で捕れた新鮮な鱧のみ使用したぜいたくなセットです。上品で淡白な味わいと歯ごたえをお楽しみください。 【お召し上がり方】湯引き：からし酢みそで しゃぶしゃぶ：ハモすきでも（ポン酢で）アラ：吸い物、味噌汁、ソーメンのだしなど ミンチ紫蘇巻：フライパンでじっくり焼くか、フライでも絶品 焼き物：弱火でじっくり焼いて 【日付指定必須】 お届けご希望日時を決済・入金日より25日以降～50日以内の間でご選択、もしくは備考欄へご記入ください。 ※8月11日～8月23日の間は着日指定いただいても対応致しかねます。 ※ 水揚げ状況によっては送付できない場合があります。その場合は事業者からご連絡差し上げます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 B010
山口県光市
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感想(1)千葉若潮牛〈サーロインステーキ〉200g×2枚[風味豊かなチバザビーフ]【14914…
18,000 円
千葉若潮牛は風味豊かな千葉県産の牛肉で、横芝光町他、県内でも取扱数の少ない「黒毛和牛・交雑牛」です。数量限定での取扱いとなります。 ステーキにすると、甘い脂と赤身の香ばしい味が楽しめます。 軟らかい肉質と、上質な脂がたまらない「若潮牛」。 弾力がありながら肉質のやわらかさを感じられる赤身と 甘さが感じられる上質な脂。 肉自体の旨味が強いので、シンプルに焼き上げてワサビ醤油で味わうも良し、ペッパーをきかせてちょっと濃いめの味付けでも良し、ステーキ好きを唸らせる美味しさです。 ■生産者の声 16歳の頃から畜産の仕事の携わり、昭和51年に精肉店を創業しました。 「いつでも美味しい肉を提供したい」という思いから対面販売でお客様と向き合い奮闘し続けた結果、食肉の目利きは堅固で確かなものになりました。 肉のプロとして牛肉はもちろん、豚肉なども扱っております。 お客様からの「おいしい!」の一言のために、厳選したお肉をご提供し続けます。 ■注意事項/その他 ※希少品のため限定数に達した場合、時期によっては受付を休止することがあります。 ※箱が変更になる場合があります。
- 別送
【管理番号】 45377
千葉県横芝光町
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