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正田醤油 二段熟成しょうゆ 500ml 瓶×6本【1550073】
23,000 円
再仕込み製法で造ったこだわりの丸大豆醤油。 奥深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特徴です。 一般的に、再仕込み醤油は旨味が強いものの色調が濃く、煮物などの色が濃くなりがちです。二段熟成は正田の技術により、再仕込み醤油でありながら、色調を濃口醤油程度に抑えていますので、つけ・かけはもちろん、あらゆるお料理に濃口醤油同様にご使用いただけます。 正田醤油の自信作をお届けします。 【保存方法】 直射日光を避けて保存してください。保存料は使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにご使用ください。 【製造者】 正田醤油 〒374-8510 群馬県館林市栄町3-1 ■注意事項/その他 ※着日指定不可。 ※沖縄・離島への配送不可。(北海道は可) ※瓶はワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。 【製造・加工の内容】 ・原材料仕入 ・材料加工 ・醸造 ・充填 ・包装
- 別送
【管理番号】 45635
群馬県館林市
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おわらの里おもてなし(風の盆)【1558173】
15,000 円
無添加味噌 特選おわら風の盆は、今では珍しくなった木桶で仕込んでいる味噌です。富山県産こしひかりをはぜこみの良い糀に作り、富山県産大豆をふっくらと蒸し、伝統の業で仕込み、1年2か月程の時間をかけじっくり熟成を待ち出荷しています。旨味のある風味豊かな米こうじみそです。 田楽味噌「おわらあんばやし」は、富山県の東部地方に伝わる郷土料理の一つです。薄いこんにゃくを串にさして味噌をつけて食べます。当店では通常の数十倍の生姜汁を加え火にかけゆっくり練りこみます。 こうじの甘酒「おわら酔芙蓉」は、当店で作った糀を使用した美味しいノンアルコールの甘酒です。濃厚でいて後味さっぱりしています。糀で作る甘酒には、オリゴ糖やブドウ糖、アミノ酸などが多く含まれていて、「飲む点滴」と言われたりします。 塩こうじマイルドは、米こうじ・塩・水で出来ています。米こうじの中の何十種類もの酵素(食物の消化作用をする物質)例えばアミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼがあり、色々な食材と合わせることで素材の旨味、と塩こうじの旨味・酵素が作り出す旨味が加わり万能調味料と言われる由縁です。 おわら風の盆醤油は、旨味があり甘口のまろやかな濃口醤油です。お刺身や焼魚、冷やっこなどつけ醤油に最適です。もちろん肉じゃが、魚の煮つけにもよく合います。 どうぞ一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 商品到着後は、味噌や甘酒・塩こうじは、変色の進行を遅らせたり、品質保持の為冷蔵庫で保管願います。 ※画像はイメージです。
- 別送
富山県【管理番号】 45589
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日光ゆばのなんとも味な贈り物(生ゆば、よせゆば、ゆばの旨味だししょうゆ、…
10,000 円
製造工場直送ならではの新鮮で上質な味わいが楽しめる、日光ゆば製造株式会社自慢の人気製品の詰合せです。 ◆製品の魅力 日光ゆばの製法は二枚仕上げで、引きあげたゆばの間に豆乳が残されているのが特徴です。 豊かな自然の大豆の風味、どんな料理にも合う日光の名産品、ゆばをお届けいたします。 大豆の甘味と食感をお楽しみください。 ◆セット内容 ・しぼりたての朝の新鮮な豆乳から引き上げたトロリとした「極上生ゆば」 ・豆乳にゆばと大豆たんぱくを入れて豆富状にした上質でコクのある味わいが自慢の「よせゆば」 ・だしの風味がゆばの美味しさを引き立てる「ゆばの旨味だししょうゆ」 ・たっぷりのゆばとカツオだしと柚子の風味の「お吸い物」 ◆おすすめの食べ方・レシピ ・甘みと風味のある贅沢な「生ゆば」は、3cm幅にカットしてわさび醤油やポン酢しょうゆ等でお召し上がりください。鍋物の具材としてゆばしゃぶもオススメです。 ・コクがあり大豆の風味豊かな「よせゆば」は、適度な大きさにカットしてわさび醤油、しょうが醤油等でお召し上がりください。黒みつやきな粉、メープルシロップ等デザート風もおすすめです。 ・お吸い物は、お湯を注いでお召し上がりください。ご飯の上にお吸い物をのせて、お湯をかければ雑炊風にお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 当社は、大豆の仕込からこだわりを持ち、味と香りを大切にしながら豆乳を絞り、 昔ながらの製法で、職人が真心込めて一枚一枚丁寧に「ゆば」を引き上げて作っております。 製造工場直送だからこそ味わうことができる風味豊かな日光ゆば製造株式会社「生ゆば」を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※昔ながらの製法ですべて職人の手作業でお作りしているため、形にばらつきがございます。 ※環境に配慮して簡易包装でお届けいたします。 ※ゆばは生ものですので、賞味期限内にお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。すぐにお召し上がりにならない場合、生ゆばはお早めに冷蔵庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45610
栃木県
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創業160年 の 蔵元 が 無添加 味噌 と 天然 だし だけで作る 高級 フリーズ…
15,000 円
天然醸造無添加味噌のお味噌汁とごま香る旨味醤油のセット
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BE126
山口県下関市
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【ヤマモ醤油】あま塩醤油1L×6本入[B12-4101]
11,200 円
地元で古くから愛されるヤマモ定番の食塩分25%カットのこいくち醤油です。 ・あま塩しょうゆ これぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。 【特記事項】 ・開封後は、冷暗所での保管をおすすめしております。 ・包装・のし・小袋をご希望の方は、必ず備考欄にご記載の上お申し込みください。 【※注意事項※】～配送業者からのお願い～ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
- 別送
【管理番号】 B12-4101
秋田県湯沢市
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【ヤマモ醤油】あま塩醤油1L×15本入[H45-4101]
24,500 円
地元で古くから愛されるヤマモ定番の食塩分25%カットのこいくち醤油です。 ・あま塩しょうゆ これぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。 【特記事項】 ・開封後は、冷暗所での保管をおすすめしております。 ・包装・のし・小袋をご希望の方は、必ず備考欄にご記載の上お申し込みください。 【※注意事項※】～配送業者からのお願い～ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
- 別送
【管理番号】 H45-4101
秋田県湯沢市
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日光東照宮献上醤油 譜代相伝「縁」（5種詰合せ） | 無添加 厳選 生醤油 秘…
18,000 円
「ごはんに合う醤油を造れば、ごはんに合う漬物ができる」を追い求め、 厳選した生醤油に米糀を仕込む秘蔵の醤油造りを行っています。 その醤油は後に日光東照宮献上醤油「譜代相伝」として表舞台に立ちました。 この醤油以外何も足さない、食品添加物無添加のしょうゆ漬け「日光醤油のろばたづけ」を製造しています。 味の原点となる「スライスだいこん」をはじめとした日光名物のたまり漬けと、その材料となる醤油「譜代相伝」。 日光のふるさとギフトとしても大変喜ばれているセットです。 ごはんのおともにふるさとの味「日光ろばたづけ」と、400年の歴史に思いを馳せる日光東照宮献上醤油をどうぞご用命ください。 ※ギフト対応可能です。ご希望の場合は下記の事業者へご連絡お願いいたします。 事業者：日光醤油のろばたづけ 連絡先：0288-27-1122 関連キーワード：食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- お届け日指定可
- 別送
栃木県日光市【管理番号】 AQ124-NT
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マルソエ 人気の品詰合せ 太陽醤油・田舎みそ 生味噌セット Z0-38【1606981】
9,000 円
枕崎市の醸造元『添田醸造』の人気のお品『さしみ醤油 太陽』と『生みそ・田舎みそ』をセットにしました。 【さしみ醤油 太陽】 鹿児島県枕崎市で作られた甘口のさしみ醤油です。 他には真似のできない本物の味と香りになっております。 【生みそ・田舎みそ】 鹿児島県枕崎で作られたこだわりの『生みそ』と昔懐かしい『田舎みそ』です。 それぞれの味と風味の違いをお試しできるセットです! どちらもふるさとの味を代表する醤油・味噌です。 昔ながらの薩摩の味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 到着致しましたら直射日光を避け、開封後は冷蔵にて保存の上、お召し上がりいただくことをお勧めします。
- 別送
【管理番号】 Z0-38
鹿児島県枕崎市
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