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ねぎ塩 牛たん(成型)合計 2kg 小分け 250g×8P【牛タン 牛肉 焼肉用 薄切り…
14,000 円
(14,000 ポイント)
焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん(成型)】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。 小分けで便利!真空冷凍にてお届けします。 多くの方々にご賞味いただきたいと考え、合計2kgにてお届けします!ぜひご賞味ください! ■成型肉とは? 成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。 牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。 成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。 ■訳あり理由:サイズ不揃いのため ※本品は結着加工をしています。あらかじめ処理(結着・成型)してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 【牛成型肉】牛タン(アメリカ)、還元水飴、水飴、食塩、酵母エキス、さとうきび抽出物、ゼラチン、デキストリン、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、カゼインNa、酵素 【ねぎ塩ソース】たまねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、しょうゆ/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等) 【塩だれ】米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、酸味料、香料、乳化剤、 (一部に牛肉・ゼラチン・小麦・ごま・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む) 加工:泉佐野市
【管理番号】 099H2864
大阪府泉佐野市
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牛タン&牛ハラミ 総量 2.5kg 焼肉セット【成型牛たん ハラミ 牛肉 焼肉用 …
19,000 円
(19,000 ポイント)
アキラ商店の「成型牛タン」と「薄切りハラミ」をセットでお届け! 総量2.5kg!焼肉・BBQに最適です! ■ねぎ塩成型牛たん 焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん(成型)】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。 小分けで便利!真空冷凍にてお届けします。 ■成型肉とは? 成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。 牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。 成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。 ■薄切り牛ハラミ 当店大人気の「牛ハラミ」をお子様からお年寄りの方まで食べやすい大きさ(6mm幅程度)にスライスし、秘伝の赤タレに漬け込んだ伝統の逸品です。真空冷凍にてお届けします! たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。泉佐野市ふるさと納税でも常に人気の「牛ハラミ肉」スライスを是非ご堪能ください。 ■訳あり理由:サイズ不揃いのため
【管理番号】 099H2884
大阪府泉佐野市
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【丸善味わい加工】牛たん スライス 1kg(250g×4)
17,000 円
(17,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 お子さまから大人まで大人気の牛たんを独自エキスにより味付け! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2441
大阪府泉佐野市
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