「1匹」 検索結果一覧
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あ印のうま味凝縮製法 蒸したこ 丸々1匹【1209322】
12,000 円
ひたちなか市から直送! 普段中々買うことが出来ない、蒸したこ丸ごと1匹! 株式会社あ印の蒸したこは独自の蒸しのみ製法『うま味凝縮製法』で蒸しあげております。 ボイル加熱せず!水蒸気のみで蒸し加熱し素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込めました。 【なぜ、美味しいのか…?】 その①茹でると素材本来の旨味がお湯と一緒に流れるが、蒸しのみにすることで旨味が流れず閉じ込めることが出来ます。 その②添加物は「ビタミンCのみ」。最小限に抑えることが出来、素材本来の味が楽しめます。 その③ミョウバン、亜硫酸塩、エリソルビン酸 不使用 その④プリプリふっくらジューシー食感に仕上がります。
【管理番号】 44761
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【C33-02】うなぎのせいろむし 3個セット
33,000 円
「せいろ蒸し」とはやや甘めのタレを御飯にまぶし、うなぎかば焼きをのせてじっくり蒸しあげた九州筑後地方のうなぎ料理です。 うなぎ苦手な初代店主夫婦が自分でも食べられるような「せいろ蒸し」を作れば沢山の御客様に喜んで頂けるのではないか?と独自の製法で作ったのが「増田うなぎ」のはじまりです。 ・国産うなぎ (徳島・鹿児島・宮崎県産 アンギラジャポニカ種)のみ使用。 ・お米は国際コンクール金賞受賞産地 みやま市山川町の「契約栽培米」 ・うなぎエキスたっぷりのタレ (1回のタレ作りに600匹分の鰻の骨と頭を使っています) ・九州の酒蔵 喜多屋さんの日本酒・別製醤油・麦芽水飴を使用。 うなぎエキスたっぷり含んだタレをお米一粒ひとつぶにしっかり染み込ませ、せいろむしの御飯だけでもうなぎの栄養をふんだんに摂って頂けて美味しく召し上がってもらえるよう作っております。 是非一度ご賞味ください。 【留意事項】 品質保持の為、クール便にて発送、到着後は冷蔵保存。 賞味期限にかかわらずで出来るだけ早めにお召し上がりください。 鰻はどうしても小骨がございます。よく噛んでお召し上がりください。 長期不在日は、お申し込み時に「発送に関する注意事項」の欄にてご連絡ください。
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厳選 伊勢海老 2~6匹 約1.4~1.6kg 天然 新鮮 海鮮 魚介類 刺身 刺し身 国…
50,000 円
【禁漁期間】5月1日から9月15日 国産の伊勢海老を生きたままお届けします。 食べ応えも応えも鮮度も抜群です。プリプリとした食感と甘みをご堪能ください。 須崎港は毎日新鮮な魚が水揚げされることで有名です。高知県下の料亭や居酒屋、ホテルなどに届けられ、その評価は魚の美味しい高知県にあって随一と言われています。 ※商品特性上、賞味期間表示をしておりません。なるべく早くお召し上がりください。 ○伊勢海老は寒さに弱いため2月頃まで常温でお送りします。 ○角折れ・脚折れ(欠損)のものも含まれます。 ○水揚げ状況により、お送りするエビの大きさ・数量が変動します 《申込み期日》 ・通年 ・年末年始は配送不可期間がございます。 《配送に関する注意事項》 1)長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。 2)お品物が不在でお受け取り頂けず返送されました場合、再送は致しかねます。 3)入金確認後【順次配送】を予定しておりますが、繁忙期や 返礼品の確保が難しい状況が発生した場合お届けが遅れることがございます。 《アレルギーについて》 ーアレルギー物質ー 【エビ】 《賞味期限/消費期限について》 ・発送日を含めて5日 ※到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 《発送期日》 ・入金確認後 9月16日より 順次配送 。 *日曜日・年末年始(12月29日~1月4日)は発送を行っていません。 《保存方法》 ・常温 冷蔵 《書類別送について》 ・お選び頂きましたご寄付に関する書類(寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書)は 返礼品とは別に順次発送致します。 《管理番号/提供元》 提供元:株式会社丸貴水産 管理番号:MT007
【管理番号】 MT007
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ぶり 1本 4~5kg (下処理有)丸ごと一本 ブランド鰤 極みブリ 冷蔵 ブリ し…
32,000 円
ブランド鰤「極みブリ」を一匹分おとどけ! (お刺身用に調理をしてお届けします。) 黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤です。 【処理方法をお選びいただけます。】 以下①~④を選んで頂きお申込時に備考欄にご入力ください。 ① 内臓のみとる。 ② 三枚におろす(皮つき、アラ入り) ③ 皮を剥いで4柵(アラ入り) ④ 半身皮つき、半身皮なし(アラ入り) ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください ※原材料価格高騰により2022年11月17日より金額を下記へと変更させていただきました 寄附者様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。 26,000円 ⇒ 30,000円 提供:小島水産
【管理番号】 KS036
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R6102_T_【父の日までにお届け!】紀州備長炭焼き 特大 うなぎ 蒲焼き(国産)…
24,000 円
(7,200 ポイント)
和歌山県湯浅町は醤油醸造発祥の地として日本遺産に登録されています。その中でも老舗の丸新本家の醤油を使用、保存料や着色料を使用せずにタレを自作。また紀州名物備長炭を使って一匹ずつ丁寧に手焼きしています。昔ながらの、うなぎ蒲焼をお届けします。お勧めはアルミホイルに包んで魚焼きグリラーやオーブントースターで温めると関西風な仕上がりに。また真空袋のまま湯煎しますと、ふっくら柔らかい関東風な仕上がりとなります。 ■生産者の声 食品の安全性が問われる時代、国産の食材、地元の原料にこだわって、一匹一匹、昔ながらに手焼きで仕上げております。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができませんので、あらかじめご了承の上お申込みください。 原材料 : うなぎ、醤油、砂糖、みりん、酒
【管理番号】 R6102_T
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【朝獲れ直送便】瀬戸内海産の天然鯛を丸ごと1匹 キングサイズ
33,000 円
瀬戸内海で取れる天然鯛は、身がしまっており、カニ・エビ等の餌が豊富な海域でもあるため、身の締まり具合、脂の乗りが他県の鯛とは物が違います! 魚屋歴70年の産直あきんどが選んだ極上の天然鯛を活け〆にして産地直送便! ※画像はイメージです。 ※[うろこ取り内臓取り、下処理不要]のどちらかをお選びください。 ※生ものですので、到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ※天候、漁獲状況によりお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※賞味期限の関係で、北海道・東北地方・沖縄・離島にはお届けできません。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 ※お問い合わせ先(産直あきんど):0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵3日 事業者:新鮮市場【産直あきんど】
【管理番号】 58030662
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訳あり たこ 干物 1匹分 約200g 日間賀島産真蛸 半生干物 旨味が凝縮して美…
10,000 円
※訳ありの理由 ・タコを半身で1匹分として送るため。 ・簡易包装で送付するため。 ・味や品質は通常商品と変わらず美味しくいただけます。 日間賀島の名産品の一つといえば「タコ」! 日間賀島産の真蛸を丁寧に下処理、味付け、天日干しにしています。 適度に水分を飛ばし半生にすることで、たこの旨味をたっぷりと凝縮しつつ、プリプリとした食感を残しています。 食べ方は「蒸す」ことで、茹でタコの様になり、たこを一番堪能できるので、「蒸して食べる」これがおススメです。 焼くと香ばしい香りを楽しみながら食べることが出来ます。 名物【たこ飯】の作り方が書いてありますので、是非参考にして美味しいたこ飯を堪能してみてはいかがでしょうか? ☆たこの干物(半生)のお召し上がり方☆ 袋から出して蒸し器で約5分蒸すか、焼くか、ラップを軽くかけて電子レンジで1~3分ほど加熱してください。 ☆名物【たこ飯】のレシピ☆ ・米3合 ・だし汁3合強 ・薄口醤油大さじ2 ・みりん大さじ2 ・刻んだタコの干物適量 ・昆布(約10cm) 入れて炊飯するだけでたこ飯の完成です。 ■生産者の声 漁師の手造り・日間賀島の干物屋「かねと商店」の干物は、漁師である店主が自分で漁をして、自分で素材を厳選し、 自分でつくっています。 一度食べたらやみつきになる商品ばかりです。 日間賀島は鉄分を多く含んだ水成岩で島も磯でできています。 そして栄養豊かな木曽川、豊川、矢作川の水が島の周辺に選ばれ、冬の「伊吹おろし」も加わり、良質の海草を育てています。 その海草が小さな魚や貝の生長に良く、また小魚を目的に大物の魚も島周辺に絶えず集まってきています。 その為日間賀島ではタコ、河豚、アナゴ、波美貝などの新鮮な魚介類が豊富に獲れ美味しい海の幸をご提供いたします。 自慢のたこを全国の皆様へお届けいたします。 店頭では、たこや貝を焼きたてで食べることもできます。焼きたてを直ぐに食べるのが一番美味しいです。 日間賀島へ遊びに来た際には是非、お立ち寄りください。皆様からのお申込みを心よりお待ちしております。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1466245
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室戸産天然ぶりまるごと1匹(5kg~)下処理不可
27,000 円
<<先行予約:令和6年3月下旬~順次発送予定>> 室戸であがった脂がのったブリを1匹まるごとお届け! ※魚の下処理(内臓除去)は行っておりません。 あらゆる部位を余すことなく味わっていただけます。 刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、カマ塩焼き、ブリ大根、塩焼き、あら汁、魚飯、鰤カツ、お鍋・・・お好みの調理法でお召し上がりください。 【ここがこだわり】 ◇急峻で切り立ち、海洋深層水の宝庫である室戸沿岸。 豊富なエサを求め、ブリをはじめとするさまざまな魚が回遊しています。ブリが産卵を控える晩冬から春にかけての3~5月は定置網の盛漁期で、脂ののったブリが大量に漁獲され、室戸は賑わいを見せます。 そこで漁獲された「室戸のブリ」をまるごと1匹、皆さまの食卓にお届けします。 ◇ブリの習性をうまく利用した定置網漁法で漁獲 主な水揚げ港は高知県漁協佐喜浜町支所、椎名支所、三津支所、高岡支所で、産卵を控えた冬に定置網で習性を利用して水揚げされます。 漁法は、大型定置網で垣網(かきあみ)を、身網(みあみ)に向かって張られ、そこにぶつかった魚群を身網に誘導する役目をします。 身網の最奥部を箱網(はこあみ)といい、これを1日に1~2回引き揚げて魚を取り上げます。 ※注意事項※ ・養殖魚であれば薬品で虫がつかないようにできますが、天然もののため虫が寄生している場合があります。残念ながら外見では判断できません。よって虫が寄生していましたら取り除いでいただければ生食でも問題ございません。 また、虫が寄生していることによる再送は致しかねますのでご了承の上お申し込みいただきますようお願い致します。 ・魚の下処理は対応できません。ご了承ください。 ・天然物のため、天候や不漁に大きく左右されます。よって特定の希望日・曜日のご指定はお受けできません。 ・午前中時間指定ができる地域:四国4県、岡山県(一部除く)、兵庫県(一部除く)、大阪府(一部除く) ・上記以外の地域は午後からの時間指定をお願い致します。(午前中と記載いただいた場合14時から16時着にお届けさせていただきます。) ・配送不可地域:北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県、その他離島地域 提供元:漁師の食卓
【管理番号】 ry022
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