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76-A3【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g)
13,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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チョイス限定
76-A2【訳あり】不揃い 新潟県産牛(長岡産)サーロインステーキ250g
10,000 円
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った黒毛牛(交雑種)。 サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 肉本来の旨みが凝縮。香りのクセもなく肉質はとても柔らか! この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。 味や品質には一切問題なし!贈り物にも間違いない商品です♪ ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。
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H9-23鮭の味噌漬食べ比べセット(冷凍)
17,000 円
人気の味噌漬2種を詰合せにしました。ぜひ食べ比べてみてください。 ごはんのお供に、酒のおつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 冷凍パックですので、食べたい時に食べる分だけ解凍して使用できます。 漬けた味噌がついていないので、解凍後パックを開ける際、手がきれいなまま調理できます。 【銀鮭の味噌漬】 銀鮭を地元長岡の越後味噌と、同じく長岡の吟醸酒粕をブレンドした、割烹青善伝承の味噌床に漬け込みました。 銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 【サーモンの味噌漬】 ノルウェー産サーモンを、地元長岡の越後味噌と吟醸酒の酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。 風味豊かな合わせ味噌が脂ののったサーモンのうま味を豊かに引き立たせます。
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H9-22割烹の魚総菜詰合せ
17,000 円
【銀鮭の焼漬】 脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。 雪国越後の保存食として古くから伝えられてきた伝統料理です。 【銀鮭の味噌漬】 銀鮭を伝承の合わせ味噌に漬け込み、職人が丁寧に焼きました。 脂ののった銀鮭と風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 【鯖の味噌煮】 ノルウェー産の脂ののった鯖を甘辛く煮込みました。 ごはんのすすむ定番総菜です。 【カレイの煮付け】 身のしっかりしたカレイを優しく上品な味に仕上げました。 【身欠きにしん】 じっくり煮込んで骨ごと食べられます。
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チョイス限定
L8-03【nine】無垢材オーダー家具 購入補助クーポン24万円分
800,000 円
★10枚限定! ★家具職人がひとつひとつ丁寧に作成♪ ※※※寄付前に、必ずnine /九里家具製作所へご連絡ください※※※ 長岡市に店舗を構え、家具を製作・販売している《nine》の家具オーダー時の24万円分購入補助クーポンです。 長岡の東山を望む田園の真ん中に佇む小さな家具工房「九里家具製作所」 そんな自然豊かな環境で「nine」の家具たちはつくられています 無垢材の木の風合いを活かした、オリジナル家具をひとつひとつ丁寧に製作しています。 サイズ、素材、デザイン等のご要望に応じたオーダー家具も承っております。 ご寄付の前にまずは内容をお問い合わせください。 オーダーの内容により金額が異なりますので、事前に打ち合わせの後ご寄付をお願いいたします。 ■「nine」とは・・・ 新潟県長岡市を拠点に、九里家具製作所が運営する家具屋です。 田んぼに囲まれた工房で無垢材の家具を製作し、隣接したお店で展示販売しています。 お店は自宅を兼ねていて、実際に使っている様子や経年変化の様子なども体感いただけます。 無垢材の家具が持つ手触りや質感、変化の楽しみなどをお伝えでれきばと思います。
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チョイス限定
L8-02【nine】無垢材オーダー家具 購入補助クーポン12万円分
400,000 円
★20枚限定! ★家具職人がひとつひとつ丁寧に作成♪ ※※※寄付前に、必ずnine /九里家具製作所へご連絡ください※※※ 長岡市に店舗を構え、家具を製作・販売している《nine》の家具オーダー時の12万円分購入補助クーポンです。 長岡の東山を望む田園の真ん中に佇む小さな家具工房「九里家具製作所」 そんな自然豊かな環境で「nine」の家具たちはつくられています 無垢材の木の風合いを活かした、オリジナル家具をひとつひとつ丁寧に製作しています。 サイズ、素材、デザイン等のご要望に応じたオーダー家具も承っております。 ご寄付の前にまずは内容をお問い合わせください。 オーダーの内容により金額が異なりますので、事前に打ち合わせの後ご寄付をお願いいたします。 ■「nine」とは・・・ 新潟県長岡市を拠点に、九里家具製作所が運営する家具屋です。 田んぼに囲まれた工房で無垢材の家具を製作し、隣接したお店で展示販売しています。 お店は自宅を兼ねていて、実際に使っている様子や経年変化の様子なども体感いただけます。 無垢材の家具が持つ手触りや質感、変化の楽しみなどをお伝えでれきばと思います。
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L8-01【nine】ダイニングチェア 《nord/ノール》
290,000 円
★50脚限定! ★家具職人がひとつひとつ丁寧に作成♪ 北欧の家具デザインを日本の住まいや暮らしにより馴染むように製作されたダイニングチェア《nord/ノール》。 長岡市出身の家具職人が魚沼のブナ材を使って鉋がけ、組み立て、オイル塗装、座面のペーパーコード張りまですべての工程を、地元長岡でひとつひとつ丁寧に製作しています。 ■「nine」とは・・・ 新潟県長岡市を拠点に、九里家具製作所が運営する家具屋です。 田んぼに囲まれた工房で無垢材の家具を製作し、隣接したお店で展示販売しています。 お店は自宅を兼ねていて、実際に使っている様子や経年変化の様子なども体感いただけます。 無垢材の家具が持つ手触りや質感、変化の楽しみなどをお伝えでれきばと思います。
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75-PG48新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×48個(特別栽培米)
15,000 円
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 ★「特別栽培米」使用! ★150g×48パック♪ "越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。 誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。 特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。 蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。 【検索ワード】 米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック
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75-PG24新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×24個(特別栽培米)
8,000 円
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 ★「特別栽培米」使用! ★150g×24パック♪ "越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。 誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。 特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。 蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。 【検索ワード】 米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック
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28-09米百俵あげもち塩味 16袋(8袋×2箱セット)
9,000 円
★サクッと柔らかな塩味の揚げあられ♪ ★食べやすい個包装タイプ! 噛むたびにお米の風味を感じられるサクッと軽い本格派の揚げあられです。長岡に伝わる故事「米百俵の精神」をあげもちに込めた一品。ちょっとした手土産にもおすすめです。 小林虎三郎「米百俵の精神」 戊辰戦争で焼け野原になった長岡藩に百俵の米が贈られました。長岡藩大参事・小林虎三郎は「国が興るのも町が栄えるのもことごとく人にある。食えないからこそ学校を建て人物を養成するのだ。」と教育の大切さを説き、米を売り教育資金にあてました。 その教育資金は国漢学校などで使われ、そこから多くの逸材が輩出され、新生日本の礎を築きました。 「米百俵の精神」は今も長岡の教育やまちづくりの指針となっています。
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受付終了
C1-A3冷やして美味しい夏の純米酒飲み比べセット 720ml×3本
16,000 円
お福酒造(株)、吉乃川(株)、越銘醸(株) 夏でも爽やかに楽しめる純米酒飲み比べセットです。 お福正宗純米生貯蔵酒・・黄綬褒章の受章者を輩出した全国でも稀有な酒蔵、お福酒造の純米生貯蔵酒はふくよかな香りと米本来のコクを感じるまろやかな味わい。 吉乃川越後純米酒・・味噌、醤油、日本酒の醸造元が集まる長岡市摂田屋の地で酒造りを続ける吉乃川。460年を超える伝統の技が醸す越後純米酒は、米の風味をしっかりと醸しながらもアルコール度数を13度に抑えた優しい純米酒。口当たりの良さが特徴です。 越の鶴プレミアム純米酒・・長岡でも特に雪深い地、栃尾地域にある越銘醸の純米酒は柔らかな口当たりが特徴。程よい酸味と微かな苦みが絶妙なバランスです。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗
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37-11BADEN BADEN ソーセージ5点セット
11,000 円
長岡野菜「大口れんこん」を使用したオリジナルソーセージも入った、定番ソーセージを集めたお手軽セット! 悩んだらまずはコレ。ささやかな贈り物に、自分へのご褒美に♪ 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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37-12BADEN BADEN ソーセージ・ハム7点セット
14,000 円
お手軽にボリュームたっぷり楽しんでいただけるラインナップ! ジューシーな粗挽きソーセージに人気のチーズ入りソーセージ、しっとり柔らかなハムも入れました。 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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37-13BADEN BADEN ソーセージ・ハム10点セット
22,000 円
定番ソーセージから、ふんわり食感のヴァイスヴルスト、長岡野菜を使用したソーセージや自家製生ハムが入った大満足のセット。 全力でお肉を楽しみたい方、大切な方への贈り物に最適です。 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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