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訳あり 唐揚げ用めひかり 1kg サイズ不揃い 簡単揚げるだけ! N065-A0375
9,000 円
宮崎県日向灘の水深250~300mに生息する深海魚 『めひかり』 食べやすいように頭と内臓をとって下処理を済ませ、塩・コショウで薄く味付けをしたのち、 片栗粉を付けて一尾一尾凍結しております。 まためひかりは骨が柔らかいので小さなお子様からご年配の方まで骨ごと召し上がっていただける魚です。 簡単調理で美味しい魚の唐揚げをお楽しみください。 【訳ありの理由】 サイズ不揃いのため訳あり。 季節によってサイズが変わりますのでご了承下さい。 品質・味ともに通常のお品と全く変わりなく美味しくお召し上がりいただけます。 【お召し上がり方】 凍ったままの状態で170°C~180°Cの油で2~3分揚げてください。
【管理番号】 N065-A0375
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日向灘獲れ!港の夫婦が手作りした美味しい干物大盛りセット N016-ZA228
11,000 円
延岡市の南部、古くからの港である土々呂港前に明治35年創業の高橋水産があります。 日向灘で水揚げされたアジや、延岡特産の深海魚のメヒカリなど港から直接仕入れているのでこれ以上ない鮮度です。 宮崎県北の土々呂、北浦、細島を中心に水揚げされた原料を、その日のうちに加工に取り掛かります。 ばあちゃんが言ってました。「うめもな、早よくよ!」(おいしいものは、早く食べなさい) 鮮度の良いうちに加工すると魚の旨みがそのまま生かされます。 私たちは、それにちょこっと味付けするだけ。「うめもな、早よ食うてみてください。」 日向灘で水揚げされた新鮮な魚にこだわって、干物を作っています。 魚本来の持つ旨みを引き出すため、うす味で仕上げ、丁寧に一つ一つ手作りしています。 いろいろな魚の味を楽しんでいただけるようにと、おすすめ品を詰め合わせました。 土々呂の干物を是非ともご賞味いただけたらと思います。
【管理番号】 N016-ZA228
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